Autorius:
Robert Simon
Kūrybos Data:
19 Birželio Birželio Mėn 2021
Atnaujinimo Data:
1 Liepos Mėn 2024
Turinys
Ar saldumynai visada galvoje? Ar jaučiate, kad turite priklausomybę nuo cukraus? Naujausi tyrimai rodo, kad cukrus dažnai veikia smegenyse esančias chemines medžiagas ir sukelia potraukį. Šis jausmas dažnai būna intensyvesnis, kai tam įtakos turi patrauklus maistas, pavyzdžiui, riebus maistas. Viena iš pagrindinių priežasčių čia yra ta, kad cukrus skatina smegenis išskirti serotoniną ir endorfinus. Šie du junginiai suteikia tiek trumpalaikę, tiek trumpalaikę energiją ir padeda pagerinti diskomforto jausmą. Potraukio saldumynams priežastys skiriasi. Tačiau dauguma jų vartojant saldumynus dažnai būna susiję su nuotaika ir energijos atkūrimu. Tačiau vis dar yra keletas veiksmingų būdų, padedančių suvaldyti potraukį šiems saldumynams.
Žingsniai
1 metodas iš 3: sužinokite savo atsiradimo priežastį
Stebėkite su jūsų emocijomis susijusius veiksnius. Potraukis saldumynams dažnai įsiplieskia, kai jaučiate alkį. Paprastai šį potraukį sukelia emocija. Pagalvokite, kada paskutinį kartą pradėjote trokšti smaližiaus. Kaip tuo metu jautėtės? Ar esate prislėgtas, įtemptas, vienišas, švenčiate pergalę ar net nerimaujate dėl nesaugumo? Viskas taps lengviau, kai suprasite bet kurį iš veiksnių, nes tai padės jums suplanuoti geriausią būdą, kaip sutramdyti savo saldų potraukį.- Norėdami sužinoti apie emocinius veiksnius, atkreipkite dėmesį į tai, kada norite valgyti saldumynus. Kai tik užsinori, nepamirškite savo dienoraštyje parašyti, kaip jautėtės tą akimirką. Pabandykite tiksliai nustatyti savo jausmą.
- Pavyzdžiui, galite valgyti saldumynus, kai tik sužinosite, kad egzamino įvertinimas buvo blogas. Arba jūsų potraukis gali būti jausmas žemyn ir žemyn.
Saugokitės streso simptomų. Potraukis saldumynams taip pat dažnai įsiplieskia esant įtampos būsenai. Įtemptas organizmas paprastai išskiria didelius hormono kortizolio kiekius. Kortizolis dažnai siejamas su ilgu neigiamo poveikio organizmui sąrašu, pradedant svorio padidėjimu ir nusilpus imuninei sistemai. Stresas vertinamas kaip biologinio atsako į ūminį stresą dalis. Ir vienas iš būdų įveikti stresą yra saldumynų valgymas, nes tai gali padėti sušvelninti reakciją.- Jei jaučiate stresą, stenkitės vengti saldumynų. Verčiau raskite kitų sprendimų, tokių kaip mankšta ar gilus kvėpavimas.
Žinokite, kada jūsų kūnui reikia energijos. Kai jausitės pavargę, rasite greitą ir paprastą būdą pasikrauti. Paprastai cukrus gali suteikti tik laikiną energiją, ir ši energija truks neilgai. Dalis šalutinio cukraus poveikio yra ta, kad energija organizme iš tikrųjų sumažėja iškart po to, nes tai nėra tvarus energijos šaltinis. Cukrus yra viena greičiausių medžiagų, kurias organizmas gali paversti degalais ar energija.- Tačiau problema yra ta, kad cukrus yra tik greitas ir trumpalaikis maitinimas. Ir greitai pajusite išsekimą, kai ši energija išdegs.
Stebėkite hormoninius potraukius. Moterims priklausomybę nuo saldumynų gali sukelti priešmenstruacinis sindromas, kuris atsiranda dėl sumažėjusių endorfinų. Valgydami daug cukraus, galite paskatinti smegenis padidinti šios sveikos cheminės medžiagos gamybą. Teigiamas saldumynų šalutinis poveikis yra tas, kad jūsų kūnas išskiria chemikalus, kurie gali padėti numalšinti skausmą.
- Potraukio priežastis gali būti bet kuri su hormonais susijusi problema. Priežastis yra ta, kad hormonai yra nepakeičiamas komponentas energijos tiekimo organizmui procese. Jei jaučiate ar manote, kad susidaro hormonų pusiausvyros sutrikimas ar trūkumas, kreipkitės į gydytoją.
2 metodas iš 3: valgymo įpročių keitimas
Mėgaukitės kokybišku maistu. Jei trokštate kažko saldaus, pabandykite patikrinti, ar tai alkanas. Mėgavimasis maistingu ir sveiku maistu gali padėti sumažinti potraukį saldumynams, kuriuos sukelia išsekimo jausmas. Rinkdamiesi, ką valgyti kasdien, rinkitės sveiką ir energingą maistingą maistą, pavyzdžiui, baltymus, skaidulas ir sudėtinius angliavandenius.
- Padidinkite baltymų kiekį maiste, pavyzdžiui, žuvyje, vištienoje, liesoje raudonoje mėsoje ir riešutuose.
- Nesakykite konservuotų maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus ir nesveikų ingredientų, pavyzdžiui, druskos.
Gaukite daug skaidulų. Skaidulos vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveiką cukraus kiekį organizme, taip pat padeda sumažinti hipoglikemiją - vieną iš potraukio priklausomybei priežasčių. Be to, skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems. Todėl rinkitės daug skaidulų turinčius maisto produktus, nes jie gali patenkinti jūsų alkį.
- Keletas gerų pasiūlymų yra visos sėklos, brokoliai, artišokai, neskaldyti kviečių makaronai, avietės ir daugybė kitų pupelių.
- Moterims patariama kasdien gauti apie 35–45 g skaidulų, o vyrams - apie 40–50 g.
Padalinkite į keletą mažų patiekalų. Kai pasijusite išsekęs, kils potraukis saldumynams. Ir vienas naudingas būdas įveikti šią problemą yra išskaidymas į keletą mažų patiekalų per dieną. Tai padės išvengti energijos nuostolių, kurie dažnai būna alkani.
- Keli tyrimai parodė, kad 5–6 užkandžiai ir 3 pagrindiniai valgiai padeda išlaikyti sotumo jausmą ilgą dieną. Stenkitės padidinti savo dienos kalorijų kiekį, kai pridedate daugiau mažų patiekalų.Tačiau 5–6 vidutinio dydžio patiekalai neturėtų būti vartojami. To priežastis yra ta, kad tai padidins organizmo absorbuotų kalorijų kiekį.
Atidžiai perskaitykite etiketę. Cukrus dažnai slepiasi daugumoje perdirbtų maisto produktų. Jei negalite perskaityti ingredientų arba etiketėje yra daug ingredientų, tikėtina, kad juose yra daug cukraus. Kiti įprasti cukrų pavadinimai yra agavos sirupas, rudasis cukrus (rudasis cukrus), kukurūzų saldiklis, kukurūzų sirupas, dekstrozė (cheminis cukrus), fruktozė (fructo), gliukozė (paprastas cukrus), laktozė, maltozė, sacharozė, daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas (turintis daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo), vaisių sulčių koncentratas, medus (medus), invertuotas cukrus (metabolinis cukrus) , salyklo cukrus, melasa, žalias cukrus, cukrus (cukrus) ir sirupas (sirupas).
Rinkitės sveikus saldumynus. Saldumynai neturi būti švelnūs, skanūs ar milžiniški desertai. Geriausia rinktis paprastus, neperdirbtus saldumynus, kuriuose nėra dirbtinių saldiklių. Mėgautis paprastais saldumynais taip pat reiškia laikytis atokiau nuo perdirbtų maisto produktų, nes juose dažnai yra daug cukraus. Išbandykite keletą kitų variantų, pavyzdžiui, vaisių ir juodojo šokolado.
- Sudie saldžių saldainių, pyragų, sausainių ir ledų.
Gerti daugiau vandens. Vienas iš paprasčiausių būdų išpjauti saldumynus ir palengvinti priklausomybę yra gerti daug vandens. Šis įprotis padės išvengti gėrimų, kuriuose yra daug cukraus, tuo pat metu išlikdami hidratuoti ir sveiki. Nesakykite gėrimų, kuriuose yra daug cukraus, pvz., Sporto, gazuotų ir kai kurių kitų vaisių gėrimų.
- Jei nemėgstate gerti vandens, pabandykite pereiti prie natūralaus mineralinio vandens, kurio skonis yra natūralus.
Praleiskite dirbtinius saldiklius. Dirbtiniai saldikliai nėra sprendimas norint išvengti saldumynų potraukio ar jį sumažinti. Be to, yra tyrimų apie saldiklių poveikį organizmui ir padidėjusią vėžio riziką. Paprastai tai yra sacharinas, aspartamas, kalio acesulfamas, sukralozė, natrio ciklamatas ir neotamas.
- Ieškokite sveikų saldiklių, tokių kaip saldiklis. Šis saldiklis turi mažai kalorijų ir yra visiškai natūralus šaltinis. Tai reiškia, kad jie gaunami iš grynų saldžių žolelių, o ne iš kitų cheminių medžiagų, pavyzdžiui, dirbtinių saldiklių. Be to, buvo įrodyta, kad žolė yra labai veiksminga gydant aukštą kraujospūdį ir dieglius. Tačiau žinoma, kad augalas sąveikauja su tam tikrais vaistais, tokiais kaip priešuždegiminiai ir priešgrybeliniai vaistai. Vartojant bet kurį iš aukščiau išvardytų vaistų, patariama pasitarti su gydytoju, ar ožragė yra saugi.
3 metodas iš 3: elgesio pasikeitimas
Praktikuokite dėmesingą valgymą. Tai reiškia, kad valgydami turėtumėte praktikuoti dėmesingumą. Sąmoningumas yra ne tik tai, kaip sveikai maitintis, bet ir būdas leisti sau visiškai patirti valgymą, žalingų įpročių pažeidimą ir aiškų kitų įpročių suvokimą. aplink valgymą. Atidumas skatina jus žinoti, kada esate tikrai sotus, ir daugiau dėmesio skirti savo kūno signalams, kad esate sotus. Sąmoningo valgymo nauda yra nesaikingo valgymo ir desertų sumažėjimas.
- Norėdami priprasti prie atidumo technikos, išbandykite ką nors naujo. Paprastai mes reguliariai valgome tuos pačius pusryčius, pietus ir vakarienę. Pabandykite pakeisti naują receptą arba pagaminti daržovių ir mėsos patiekalą, kurio paprastai nevalgote.
- Daugiau dėmesio skirkite maisto kramtymui. Tai apima žvilgsnį į maistą, sutelkimą į tai, kaip jį matote, mėgautis maistu kiekvieną kartą, kai kramtote, ir praleisti šiek tiek laiko vėliau mėgautis patirtimi. Visiškai išjunkite televizorių ir laikykitės atokiau nuo nieko erzinančio, kad kiekvieną kartą kramtydami galėtumėte sutelkti dėmesį į mėgautis maistu.
Prieš pradėdami desertą, padarykite pertrauką. Reikia laiko, kol smegenys pastebės, kad po valgio jūsų kūnas yra pilnas. Praeina šiek tiek laiko, kol smegenys ima virškinimo hormonų signalus. Poilsio laikas kiekvienam žmogui yra skirtingas. Tačiau prieš desertus patariama palaukti 20–30 minučių.
Aktyvinkite arba darykite ką nors, kad atitrauktumėte savo mielą potraukį. Jei jums prasideda saldus potraukis, pabandykite ką nors kito, kad sumažintumėte emocinius sukėlėjus arba leistumėte sau pertrauką tarp valgio ir saldaus malonumo. Jei jaučiate nuobodulį ir norite laikyti saldainių maišelį laisvalaikiui užpildyti, išbandykite keletą iš šių veiklų:
- Pasivaikščiojimas
- Praktikuokite meditaciją
- Parašykite dienoraštį
- Kramtykite gumą be cukraus
Apribokite saldumynų poveikį. Kitas geras būdas užkirsti kelią potraukiui yra apriboti požiūrį į viliojančius saldumynus. Tai apima jų pašalinimą iš viso arba už akių. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad atsikratius ar bent jau apsunkinus priartėjimą prie saldumynų, sumažėja jų absorbcija į kūną. Tai taip pat suteikia daugiau laiko pagalvoti, ar jums tikrai reikia ar norite maisto. Galite pabandyti:
- Išmeskite visus saldumynus ir cukrų namuose.
- Paslėpkite saldumynus lentynos viršuje, kur jų vargu ar pasieksite.
- Padėkite maistingą ir sveiką maistą, pavyzdžiui, vaisių dubenį ant prekystalio, užuot uždėję stiklainį su sausainiais.
