Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Patarimai
• Įspėjimai
• Ko tau reikia

Namų spragėsiai yra skanus užkandis. Galite tai padaryti greitai, lengvai ir smagiai, jei laikysitės nurodymų.

Ingridientai

• Žali kukurūzų branduoliai
• Kukurūzų aliejus (gali būti naudojamas bet koks kitas augalinis aliejus) * Druska (pagal skonį)
• Popkorno druska (neprivaloma)

Žingsniai

1. 1 Įjunkite stiprią ugnį ant viryklės ir gerai įkaitinkite, kad gautumėte spragėsių.
2. 2 Paruoškite vidutinio dydžio puodą ar puodą, keptuvės dugną užpilkite 3-4 šaukštais aliejaus pusei puodelio kukurūzų branduolių.
3. 3 Į gerai įkaitintą puodą sudėkite spragėsių branduolius.
4. 4 Puodą greitai uždarykite dangčiu ir tvirtai laikykite viršuje. Sandariai uždarytą puodą purtykite taip, kad visos kukurūzų sėklos būtų visiškai padengtos aliejumi.
5. 5 Šiek tiek sumažinkite šilumą, padarydami ją nuo vidutinės iki aukštos. Nespartinkite kukurūzų spragėsių paruošimo, naudodami labai aukštą temperatūrą.Popkornas yra per kietas esant aukštai temperatūrai. Jis veikia geriau ant vidutinės ugnies. Ant per silpnos ugnies spragėsiai visiškai neatsidarys.
6. 6 Kai indai yra ¾ pilni, nukelkite nuo ugnies ir išjunkite viryklę. Nelaikykite spragėsių ant viryklės per ilgai, nes jie gali sudegti. Leiskite atidarymo procesą tęsti, kol puodas bus pilnas ir kukurūzų branduoliai nustos sprogti, tada perkelkite spragėsius į dubenį.
7. 7 Leiskite karštai puode atvėsti. Kai puodas nėra per karštas, nuplaukite jį muilu ir vandeniu.
8. 8 Sėsk, įjunk televizorių ir mėgaukis!

Patarimai

• Mikrobangų krosnelė taip pat veiks.
• Taip pat galite pridėti specialios spragėsių druskos (dažniausiai gelsvos), kad pagerintumėte skonį!

Įspėjimai

• Karštos sėklos gali išskristi iš puodo ir sudeginti jus, jei atidarysite dangtį (ir tai skauda taip, kaip net neįsivaizduojate).
• Kai pripildysite puodą šaltu vandeniu, karšti garai gali jus nuplikyti.

Ko tau reikia

• Vidutinis puodas
• Kriauklė
• Lėkštė