Kaip nulupti kokoso lukštą

Video.: Kaip išbrinkyti kokoso lukštų briketą?

Turinys

Žingsniai
1 dalis iš 3: Kokosų pieno nusausinimas
2 dalis iš 3: Kokoso skaidymas į dvi dalis
3 dalis iš 3: Kokoso lukšto valymas
Patarimai
Įspėjimai
Ko tau reikia

Tušti kokoso lukštai yra puikus namas atsiskyrėlių krabams, taip pat gali būti naudojami kaip paukščių lizdas. Be to, jis gali tarnauti kaip šventinė puošmena bet kuriam vakarėliui, arba tiesiog gali būti naudojamas kanopų triukšmui imituoti naudojant dvi lukšto puses. Jūs netgi galite pagaminti dubenį ar puodelį iš lukšto!

Žingsniai

1 dalis iš 3: Kokosų pieno nusausinimas

1 Raskite akis į kokosą. Kokosas turi tris akis, todėl atrodo kaip boulingo kamuolys. Jie yra paprastos dėmės viename kokoso gale. Du bus išdėstyti vienas šalia kito, o vienas šiek tiek skirsis nuo šono. Būtent ši išskirtinė akutė yra silpnoji vieta, kurią galima pradurti, kad nuvarvėtų pienas.
- Kartais, norint rasti akis, reikia nulupti pluoštą nuo kokoso. Tai lengva padaryti rankomis ar mažu peiliu.Sritis aplink akis turi būti švari.
2 Peiliu, gręžtuvu ar atsuktuvu pradurkite skirtingą kilpą. Jei jūsų peilis yra pakankamai siauras, galite tuoj pat pradurti ir akutę, ir minkštimą, pasiekdami skystį. Jei ne, suraskite atsuktuvą ar gręžtuvą, kuris būtų pakankamai plonas, kad atskiltų kokosas.
- Jums gali tekti plaktuku paliesti atsuktuvo ar grąžto nugarą. Pakanka kelių lengvų smūgių.
- Jei rinkdami minkštimą girdite šnypščiantį siurbimo garsą, tai yra geras ženklas, kad kokosas mažina slėgį. Jei negirdite tokio garso ar oras, priešingai, išeis, tada kokoso greičiausiai trūksta.
3 Nupilkite pieną į dubenį, stiklainį ar puodelį. Kokosų pienas yra skanus, todėl neišmeskite jo. Tačiau prieš sumaišydami su kito kokoso pienu įsitikinkite, kad jis nesugedo, nenorite sugadinti viso gėrimo tūrio. Štai kaip išbandyti kokosų pieną:
- Jis turėtų būti pakankamai skaidrus, beveik kaip vanduo;
- Jame neturėtų būti debesuotų debesų;
- Jis neturėtų būti gleivėtas.

2 dalis iš 3: Kokoso skaidymas į dvi dalis

1 Raskite ploną liniją, einančią kokoso centre. Kiekvienas kokosas turi natūralią vidurio liniją, pavyzdžiui, pusiaują. Būtent ant jo kokosą lengviausia padalinti į dvi lygias dalis. Raskite šią liniją prieš pradėdami daužyti kokosą.
- Norėdami gauti tinkamą kokosą, turite jį įdėti į savo nedominuojančią ranką. Akys turi atrodyti žemyn, o kokoso pusės turi būti šonuose.
2 Didelio peilio nugarą paspauskite kokoso vidurio liniją. Niekada nepataikykite į kokosą pagal aštrią peilio pusę! Galite ne tik susižaloti, bet ir susmulkinti kokosą į mažus gabalėlius. Naudojant buką sunkaus peilio ašmenų pusę, kokosas bus perlaužtas per pusę.
- Puiku naudoti mėsininko peilį, nes ašmenų gale yra kreivumas, atitinkantis kokoso paviršiaus kreivumą, kad slėgis būtų tolygiai paskirstytas. Vėlgi, kokoso akys turėtų būti nukreiptos nuo jūsų.
3 Pasukite kokosą ketvirtį po kiekvieno smūgio. Iš naujo sudėkite kokosą išilgai linijos. Toliau šiek tiek sukite ir daužykite kokosą išilgai linijos. Darykite tai tol, kol išgirsite draskantį garsą. Kai tik kokosas pradeda skilti, naudokite mažiau jėgos peiliui, kad kokosas išliktų dviejose didelėse pusėse.
- Kai kurie kokosai užima tik kelis kartus. Kiti turės kelis kartus paliesti visą apskritimą. Klaidos negali būti, tiesiog kai kurie kokosai lūžta lengviau nei kiti.
- Toliau bakstelėkite ir sukdami kokosą, kol įtrūkimas išsiplės per visą jo perimetrą ir padalins kokosą į dvi dalis.

3 dalis iš 3: Kokoso lukšto valymas

1 Nulupkite minkštimą iš lukšto. Paimkite šaukštą ir priklijuokite jį prie kokoso minkštimo ir šaukšto dugno. Minkštimas išsiskirs gabaliukais. Ne visą minkštimą galima nugraibyti (kai kurie kokosai yra ypač užsispyrę), tokiu atveju kitas žingsnis padės.
- Dirbti su šaukštu nėra labai gerai? Vienų kokosų minkštimą valyti sunkiau nei kitų. Jei taip yra, minkštimui sutrupinkite mažą daržovių skustuką. Supjaustykite minkštimą ir peiliu paleiskite pjūvio kraštą, tarsi nuluptumėte apelsiną.
- Prieš išmesdami kokoso minkštimą, apsvarstykite galimybę jį laikyti. Jie skanūs, ypač atšaldyti arba į kokteilius.
2 Dėkite dvi riešutų lukštų dalis ant kepimo skardos, įkaitintoje iki 150 ° C orkaitėje 1–2 valandoms. Reikalingas laikas priklauso nuo kokoso dydžio ir kokoso storio. Po to minkštimas išdžius, ir jūs galite ištraukti jį iš vieno gabalo.
- Mikronezijos žmonės Palau, Ponape, Chuuk, Caroline salose ir kt.Pusę kokosų riešutų paskleiskite saulėje keletą dienų ir palaukite, kol minkštimas nulups.
3 Sudėkite kokoso puseles aukštyn kojomis gerai vėdinamoje vietoje. Suteikite jiems kelias dienas (iki savaitės) galutiniam džiovinimui ir sukietėjimui. Padidėjęs džiovinimo laikas palengvina kokoso naudojimą amatams ar dubenėliams / puodeliams.
- Kokosų lukštai gali būti puiki kambario puošmena. Net jei jame yra minkštimo likučių, jie išdžius per tą laiką, kai kokosas naudojamas kaip dekoracija.

Patarimai

Pjūklo naudojimas yra dar vienas būdas perpjauti kokosą per pusę. Tačiau šis metodas nėra lengvas ir gali būti pavojingas, nes pjūklas nuslysta nuo apvalios veržlės. Kokosą supjaustykite mažais apskritimo gabalėliais. Nebandykite supjaustyti kokoso vienu ypu. Pjaukite negiliai, kol pasieksite minkštimą, pasukite kokosą ir toliau pjaukite, panašiai kaip atidarydami skardinę su senu skardinių atidarytuvu.
Naudodami 90 cm stendą ar sunkią kėdę, padarykite kalio skaldymo įrankį, pritvirtindami kaltu per dvi išgręžtas skyles. Padarykite vieną skylę šalia kalto galvutės, o kitą - rankenos gale. Svarbu, kad įrankis būtų patvarus. Naudokite 6 mm šešiabriaunius varžtus, po varžto galvute padėkite skeltą poveržlę ir perkiškite per skylę kalte ir ant suoliuko ar kėdės. Pakeiskite skaldomą poveržlę ir priveržkite varžtą fiksavimo veržle. Jei nerandate veržlės, galite naudoti dvi veržles. Pirmiausia priveržkite pirmąją veržlę, o po to - antrą, kad užfiksuotumėte pirmąją.
Dalindami kokosą per pusę, neskubėkite. Pradėkite dirbti 22 laipsnių kampu nuo kokoso krašto ir švelniai jį nubraukite. Tegul atsiranda baltas minkštimas. Idėja yra 1-2 judesiais link savęs nubraukti riešutą iki minkštimo, pasukti ir toliau šveisti.
Norėdami pagaminti kokosų grandiklį, nusipirkite tvirtą 5 cm pločio betono kaltą iš įrankių parduotuvės.Kampus suapvalinkite dilde arba trintuvu. Įdėkite kaltą į vise ir pjūkleliu pjaukite griovelius išilgai kalto darbinio krašto 3 mm atstumu vienas nuo kito, nes veržlę trauksite tik aštriais įrankio dantimis. Paimkite dildę ir pagaląskite kiekvieną dantį. Dabar jūs turite puikų grandiklį.