Turinys

• 2 būdas iš 3: Nupjaukite obuolio šerdį specialiu peiliu
• 3 metodas iš 3: nulupkite obuolį iš vienos pusės, tada iš kitos pusės
• Patarimai
• Įspėjimai

1 Padėkite obuolį ant pjaustymo lentos rankena į viršų.

2 Trumpą peilį plonu ašmeniu įkišame į obuolio viršų, maždaug centimetrą nuo centro, o ne į pačią šerdį.

3 Perveriame obuolį pro ir per. Mes tai darome lėtai, kad nesipjaustytume. Mes patikriname, ar ašmenys praėjo.

4 Dabar lėtai ir atsargiai išimame peilį. Stebime pirštus, kad netyčia nenupjautume pirštų ar delno.

5 Mes pakartojame visą procesą tris kartus, supjaustydami aplink obuolio centrą. Pabaigoje turime keturis gabalus, kurie sudaro kvadratą aplink obuolio centrą.

6 Mes įkišame peilį į vieną iš pjūvių. Perkeliame ašmenis nuo pirmojo pjovimo iki antrojo, o paskui į kitus du, kol šerdis yra visiškai išpjauta.

7 Nuimkite peilį ir nykščiais stumkite šerdį žemyn.

2 būdas iš 3: Nupjaukite obuolio šerdį specialiu peiliu

1. 1 Padėkite obuolį ant pjaustymo lentos rankena į viršų.
2. 2 Stumkite peilį žemyn, paimkite šerdį.
3. 3 Mes pasukame peilį.
4. 4 Mes pašaliname lukštus ir sėklas.

3 metodas iš 3: nulupkite obuolį iš vienos pusės, tada iš kitos pusės

1. 1 Padėkite obuolius ant pjaustymo lentos rankena į viršų.
2. 2 Aštriu peiliu perpjaukite obuolį į dvi dalis.
3. 3 Arbatiniu šaukšteliu ar kažkuo panašiu iš kiekvienos pusės nubraukite sėklas ir lukštus.
4. 4 Peiliu išpjaukite kotelį ir viršų. Dėl to šerdis visiškai pašalinama.
   • Jei reikia, obuolį galite supjaustyti skiltelėmis.

Patarimai

• Galite nusipirkti specialų peilį, skirtą šerdies pjovimui, tačiau tiksliau paaiškės, kad jis bus supjaustytas apmokyta ranka.
• Visada pirmiausia nuplaukite obuolius.
• Galite dėvėti pirštines tik tuo atveju.

Įspėjimai

• Niekada nepjaukite šerdies laikydami obuolį pagal svorį. Pjausi pats! Visada padėkite jį ant lentos.