Turinys

• Ingridientai
• Žengti
• 1 metodas iš 2: ruginių viskių versija
• 2 metodas iš 2: „Bourbon“ viskio versija
• Patarimai
• Įspėjimai
• Būtinybės

Niekas nėra gražesnis ar skanesnis už stilingiausią iš visų gėrimų: klasikinis Manhatanas. Šis straipsnis suteiks jums du receptus, nes jį galima pagaminti naudojant „Bourbon Whisky“ arba „Rye Whisky“, priklausomai nuo to, ką turite, ar kas jums patinka, arba galbūt norėsite išbandyti abu!

Ingridientai

Rugių viskio versija: Šio recepto pakanka vienam - padvigubinkite, jei norite pasidalinti su savo draugu!

• 50ml ruginio viskio
• 25 ml saldaus vermuto
• 1–2 lašai „Angostura“ trauktinės
• 1 citrina
• Kai kurios kokteilinės vyšnios
• Šiek tiek ledo

„Bourbon“ viskio versija: šis receptas skirtas dviems, nes niekas neturėtų gerti vienas!

• Burbonas - pasirinkite geros kokybės burboną, pavyzdžiui, „Maker Mark“. Taip pat galite pasiimti amerikietiško viskio (Jackas Danielsas ar Jimas Beamas).
• Saldus tamsus vermutas
• Grenadino arba maraschino vyšnių sultys
• maraschino vyšnios (kokteilinės vyšnios)
• Angosturos trauktinės
• Šiek tiek ledo

Žengti

1 metodas iš 2: ruginių viskių versija

1. Atvėsinkite stiklinę. Kokteilis turi būti šaltas, tačiau jame neturėtų būti ledo. Į stiklinę įdėkite šiek tiek ledo, kad ji atvėstų.
2. Supilkite ruginį viskį į maišymo taurę. Įpilkite saldaus vermuto.
3. Į maišymo stiklinę įpilkite 1-2 lašus trauktinių.
   • Taip pat galite pridėti apelsinų žievelės, kad gautumėte papildomą aštrų skonį.
4. Užpildykite stiklinę ledu.
5. Gerai maišykite turinį, kol ant stiklo susidarys kondensatas.
6. Supilkite. Išmeskite ledą iš martini taurės, uždėkite kokteilio koštuvą ant maišymo stiklinės ir užpilkite.
7. Papuoškite. Norėdami papuošti, užtrinkite citrinos gabalėlį per stiklo kraštą ir įmeskite jį į stiklinę. Tada ant pagaliuko įpilkite kokteilių vyšnių.
8. Tarnauti. Manhetenas yra pasirengęs tarnauti.

2 metodas iš 2: „Bourbon“ viskio versija

1. Stiklą atvėsinkite įdėdami į šaldiklį arba užpildydami ledu.
2. Užpildykite purtyklę ledu.
3. Pridėkite tris burbono kadrus.
4. Įpilkite 1–1,5 saldaus vermuto.
5. Įpilkite purslų grenadino arba maraschino vyšnių sulčių.
6. Gerai suplakite.
7. Paruoškite akinius. Į kiekvieną stiklinę įdėkite po vieną ar dvi kokteilines vyšnias ir įlašinkite kelis lašus „Angostura“ trauktinių.
8. Supilkite gėrimus į taures. Mėgautis!

Patarimai

• Jei nesijaučiate grynas gėrimas, taip pat galite pagaminti Manheteną „ant uolų“. Paimkite didesnę stiklinę ir įpilkite ledo. Maišykite prieš gerdami.
• Eikite į gerą alkoholinių gėrimų parduotuvę, kad sužinotumėte, ką jie rekomenduoja burbono. Burbono žinovų galima rasti visur.
• „Angostura“ daro apelsinų kartumą, kuris suteikia Manhetenui skonį, kuris greičiausiai patiks ir jums. Naudoja du ar tris lašus vietoje įprasto kartaus.

Įspėjimai

• Nenaudokite Martinis naudojamo lengvojo vermuto. Jei neturite vermuto, gerkite burboną „ant uolų“.

Būtinybės

• „Martini“ purtyklė arba stiklinė
• Akiniai (martini arba ilgojo gėrimo taurė)
• Standartinis matinis stiklas
• Pjovimo lenta ir peilis
• Kokteilių lazdelė
• Kokteilių koštuvas
• Ilgas šaukštas
• Angosturos trauktinės