Kaip gaminti kokteilius (su nuotraukomis) - Patarimai

Video.: Teisingas kokteilio receptas. Skanūs pusryčiai ir puiki dienos pradžia.

Turinys

Patarimas
Įspėjimas
Ko tau reikia

Uogos: braškės, mėlynės, raudonos avietės, gervuogės
Apelsinų šeimos vaisiai: apelsinai, greipfrutai
kriaušė
Riešutai: persikas, slyvos, nektarinas, vyšnia
Mango
Bananas
Papaja

Patarimas: Vaisius visada nulupkite, nulupkite ir pašalinkite sėklas. Jei naudojate didelius vaisius, būtinai juos susmulkinkite, prieš įdėdami į maišytuvą.

Įdėkite šiek tiek daugiau pieno produktų, jei jums patinka tirštas kokteilis. Užuot įpylę pieno, kad išretintumėte kokteilį, įpilkite didelį šaukštelį graikiško ar šaldyto jogurto. Graikiškas jogurtas pridės baltymų ir sutirštins kokteilius, o užšaldytas jogurtas - sodresnį, tirštesnį kokteilį.

Išbandykite įvairių skonių jogurtą. Galite įtraukti įvairių vaisių skonių arba sustiprinti būdingą skonį. Pavyzdžiui, pasigaminkite persikų kokteilį su persikų skonio graikišku jogurtu arba išbandykite žemės riešutų sviesto kokteilį su šaldytu šokolado jogurtu.

Įdėkite sviesto iš riešutų, avižų ar riešutų, kad gautumėte sotų kokteilį. Jei norite kokteilio su daugiau baltymų, įpilkite 1-2 šaukštus sviesto iš riešutų, avižų arba tofu. Taip pat kokteiliui galite suteikti ypatingą tekstūrą, pridėdami saują sėklų ar sėklų, tokių kaip chia sėklos, linų sėmenys ar saulėgrąžos.

Sumaišius kokteilį, gėrimui vis tiek galite suteikti unikalesnę tekstūrą. Pabandykite įmaišyti saują džiovintų vaisių, kelis arbatinius šaukštelius džiovinto kokoso, šaukštelį šokolado sėklų ar saują sutrintų krekerių.

Įpilkite šaukštelį baltymų miltelių ar bet kurio kito jums patinkančio papildo. Jei norite daugiau baltymų, bet nenorite kokteilių, kurių skonis yra panašus į žemės riešutų sviestą, pabandykite pridėti 2 šaukštus (30 gramų) baltymų miltelių. Pudra greitai ištirps kokteilyje. Tai taip pat yra puiki galimybė naudoti maistinius miltelius, kuriuos valgote.

Pabandykite į pusryčių kokteilį įtraukti kolageno maisto.

Įpilkite saldiklio pagal skonį. Skaninant kokteilį, galite naudoti mėgstamą saldiklį. Jei nenorite naudoti įprasto cukraus, pabandykite įdėti minkštų datulių sėklų arba džiovintų figų, slyvų ar abrikosų. Į savo kokteilį taip pat galite įdėti medaus, klevų sirupo ar agavos sirupo.

Jei nežinote, kiek įdėti saldiklio, tiesiog sumalkite ir paragaukite. Tokiu būdu žinosite, kiek dar reikia įdėti saldumo.

Įpilkite maždaug 1 puodelį (220 gramų) ledo. Jei mėgstate tirštą kokteilį, pirmiausia turite įpilti bent 1 puodelį (220 gramų) ledo ir, jei reikia, įpilti daugiau. Jei norite naudoti užšaldytus vaisius, jums gali nereikėti pridėti ledo, nes užšaldyti vaisiai yra tokie patys kaip ledai. Atkreipkite dėmesį, jei nemaišysite ledo su šviežiais vaisiais, jūsų gatavas produktas atrodys kaip sultys.

Norėdami sušvelninti kokteilio ingredientus, galite juos užšaldyti. Pavyzdžiui, vietoj šviežių uogų išbandykite šaldytas uogas ir supilkite jas tiesiai į maišytuvą.

Uždenkite maišytuvą ir sumalkite ingredientus maždaug 1 minutę. Maišykite toliau, kol visi ingredientai bus sumaišyti, o tekstūra bus tokia lygi, kiek norite. Galiausiai supilkite kokteilį į puodelį ir mėgaukitės!

Norėdami laikyti likusius kokteilius, supilkite juos į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldykite iki 8 mėnesių. Atkreipkite dėmesį, kad kokteiliai pradės tirpti šaldytuve ir prieš patiekdami turėsite juos sumaišyti su daugiau ledo. Norėdami gerti šaldytą kokteilį, įdėkite jį į maišytuvą ir maišykite, kol jis taps vientisas.

Patarimas: Jei norite, galite papuošti kokteilį šviežių vaisių gabalu, naudojamu kokteiliui gaminti. Pavyzdžiui, prie puodelio viršaus pritvirtinkite apelsino skiltelę, jei gaminate apelsinų kokteilį.

skelbimas

Patarimas

Gerkite kokteilį iškart po malimo. Daugelis kokteilių pradės sluoksniuotis, jei juos sumaltus atvėsins.
Jei sergate cukriniu diabetu arba turite susilaikyti nuo cukraus, venkite pridėti saldiklių, tokių kaip medus. Atkreipkite dėmesį, kad vaisiai pakraunami į kūną virs cukrumi.