Kaip laikytis dietos sergant lėtine inkstų liga

Autorius: Laura McKinney
Kūrybos Data: 6 Balandis 2021
Atnaujinimo Data: 26 Birželio Birželio Mėn 2024
Anonim
Chronic Kidney Disease Diet
Video.: Chronic Kidney Disease Diet

Turinys

Jei sergate lėtine inkstų liga, turėsite laikytis dietos, kuri pagerina inkstų funkcijos sutrikimą. Negalima išgydyti inkstų ligos, tačiau jūs galite sulėtinti simptomų progresavimą, tinkamai pakeisdami mitybą. Atkreipkite dėmesį, kad kai kurie žmonės turi riboti kalio ir fosforo kiekį. Truputį laiko ir pastangų galite rasti sveiką mitybą, atitinkančią jūsų poreikius. Atminkite, kad nė viena dieta nėra gera visiems, todėl svarbu pasitarti su gydytoju ir dietologu, kad sužinotumėte, kokia dieta jums tinka.

Žingsniai

1 metodas iš 3: valgykite tinkamą maistą

  1. Pasirinkite tinkamas daržoves. Kai sergate inkstų liga, turėtumėte būti atsargūs rinkdamiesi, kokias daržoves valgyti. Daržovės yra būtina sveikos mitybos dalis, tačiau ne visos daržovės yra saugios, jei turite inkstų nepakankamumą. Apskritai turėtumėte vengti daržovių, kuriose yra daug kalio, kai turite inkstų problemų.
    • Tinkamos daržovės yra: brokoliai, kopūstai, žiediniai kopūstai, morkos, baklažanai, salotos, agurkai, salierai, svogūnai, paprikos, cukinijos ir vasaros cukinijos.
    • Venkite valgyti virtų bulvių, avokadų, šparagų, moliūgų, žieminių moliūgų ir špinatų. Šiose daržovėse yra daug kalio.
    • Jei reikia riboti kalio kiekį, būtinai venkite daug kalio turinčių daržovių, tokių kaip bulvės. Verčiau rinkitės mažai kalio turinčias daržoves, pavyzdžiui, agurkus ir burokėlius.

  2. Pasirinkite tinkamą vaisių. Taip pat turite būti atsargūs su vaisiais, kuriuose yra daug kalio. Vaisiai yra svarbi dietos dalis sergant inkstų ligomis, tačiau turėtumėte būti atsargūs pasirinkdami tinkamus vaisius.
    • Vaisiai, kuriuose yra mažai kalio, yra: vynuogės, vyšnios, obuoliai, kriaušės, uogos, slyvos, ananasai, mandarinai ir arbūzas.
    • Stenkitės vengti apelsinų ir apelsinų produktų, tokių kaip apelsinų sultys. Taip pat reikėtų vengti kivi, nektarino, slyvų, kantalupos, raugintų kopūstų, razinų ir apskritai džiovintų vaisių.
    • Jei reikia apriboti kalio suvartojimą, rinkitės mažai kalio turinčius vaisius, pavyzdžiui, mėlynes ir gervuoges.

  3. Pasitarkite su savo gydytoju apie baltymų poreikį. Baltymai yra svarbi dietos dalis, tačiau sergant inkstų liga turite būti atsargūs vartodami baltymus. Per didelis baltymų kiekis gali padidinti inkstų naštą. Tačiau galite pavargti, jei nepakaks baltymų. Baltymai organizme gamina atliekas, o inkstai padeda šalinti atliekas, todėl per didelis baltymų kiekis gali sukelti nereikalingą inkstų spaudimą. Gydytojas gali rekomenduoti mažai baltymų turinčią dietą. Tačiau dializės (dializės) metu gali tekti laikinai padidinti suvartojamų baltymų kiekį.
    • Sužinokite, kiek baltymų leidžiama suvartoti kiekvieną dieną, ir jų laikykitės.
    • Ribokite baltymų turtingą maistą per dieną iki 140-200 g ar mažiau, jei rekomenduoja dietologas. Maistas, kuriame yra daug baltymų, yra: mėsa, paukštiena, jūros gėrybės, kiaušiniai.
    • Atkreipkite dėmesį į baltymų kiekį kituose maisto produktuose. Atminkite, kad baltymų taip pat yra piene, sūryje, jogurte, makaronuose, pupelėse, riešutuose, duonoje ir kruopose. Kiekvieną dieną turite stebėti bendrą suvartojamų baltymų kiekį.
    • Vakarieniaudami valgykite mažesnes baltymų porcijas. Didžiąją dalį valgio turėtų sudaryti vaisiai, daržovės ir angliavandeniai. Baltymų porcija neturi viršyti 85 g, maždaug kortų kaladės dydžio.
    • Valgant maistą, kuriame gausu baltymų, dializės metu gali tekti laikinas vaidmuo, todėl pasitarkite su savo gydytoju, jei jums atliekama dializė arba ketinate atlikti dializę. Tada turėsite valgyti daug baltymų turintį maistą. Daugelis gydytojų rekomenduoja valgyti kiaušinius ar kiaušinių baltymus, kurie dializės metu yra geras baltymų šaltinis.

  4. Paruoškite sveikus patiekalus. Lėtinant ar gydant inkstų pažeidimus, labai svarbu paruošti maistą. Apskritai turėtumėte išmokti gaminti sveikesnį maistą.
    • Gamindami maistą naudokite nelipnę keptuvę, kad sumažintumėte sviesto ir augalinių aliejų kiekį, kurie prideda nereikalingų kalorijų ir riebalų. Vietoj sviesto ar augalinio aliejaus naudokite sveikus riebalus, tokius kaip alyvuogių aliejus.
    • Valgydami turėtumėte išfiltruoti mėsos riebalus. Valgydami naminius paukščius, taip pat turėtumėte pašalinti odą.
    • Gamindami bandykite pasirinkti kepimo, maišymo ar virimo būdus.
    skelbimas

2 metodas iš 3: venkite tam tikrų maisto produktų

  1. Griežtai kontroliuokite natrio kiekį. Natris, taip pat dažniau vadinamas druska, gali būti labai žalingas, kai turite inkstų nepakankamumą. Nepaprastai svarbu sumažinti druskos kiekį kiekvieną dieną. Druskos kiekio sumažinimas taip pat padės sumažinti skysčių kiekį, kuris kaupiasi organizme, kartu padės kontroliuoti kraujospūdį, o tai savo ruožtu padės gydyti inkstų ligas.
    • Pirkite maisto produktus, pažymėtus „be druskos“, „be natrio“ arba „mažai druskos“.
    • Patikrinkite etiketę, kad pamatytumėte, kiek natrio yra maiste. Rinkitės produktus, kurių porcijoje yra mažiau nei 100 mg natrio.
    • Nenaudokite druskos gamindami maistą ir nedėkite druskos į maisto produktus. Jei ant stalo turite indelį valgomosios druskos, laikykite ją visiškai atokiai, kad valgant nekiltų pagunda įberti daugiau druskos. Venkite ir druskos pakaitalų, nebent gydytojas ar dietologas sako kitaip.
    • Venkite sūraus maisto, pavyzdžiui, sūraus spirgučių, traškučių, spragintų kukurūzų, šoninės, kumpio, dešros, vytintos mėsos, mėsos konservų ir žuvies konservų.
    • Venkite maisto su MSG.
    • Valgykite mažiau valgydami. Restorano maisto produktuose dažnai yra daugiau natrio nei namuose gaminamuose maisto produktuose.
  2. Apribokite fosforo kiekį. Jei sergate lėtine inkstų liga, fosforo kiekis kraujyje turi būti mažas. Pieno produktuose, tokiuose kaip pienas ir sūris, paprastai yra daug fosforo. Geriausia atsisakyti pieno produktų, jei turite problemų su lėtine inkstų liga.
    • Vartodami pieno produktus, turėtumėte laikytis dietos ir neviršyti rekomenduojamo porcijų skaičiaus per dieną. Taip pat galite laikytis mažai fosforo turinčių pieno produktų. Pasirinkite grietinėlės sūrį, varškę, margariną, sviestą, plakta grietinėlę, plonas sultis, brie sūrį ir ne pieno ledus.
    • Kadangi kalcis yra būtinas mineralas, kad kaulai būtų stiprūs, patariama pasikalbėti su savo gydytoju apie kalcio papildus. Daugelis žmonių, sergančių lėtine inkstų liga, turi vartoti kalcio papildus, kad jų kūnas būtų sveikas.
    • Taip pat turėtumėte apriboti riešutus, žemės riešutų sviestą, riešutus, lęšius, subproduktus, sardines ir konservuotą mėsą, pavyzdžiui, dešras ir dešreles.
    • Venkite kokoso ir gaiviųjų gėrimų, kuriuose yra fosfatų ar fosforo rūgšties.
    • Venkite viso grūdo duonos ir neskaldytų grūdų.
  3. Laikykitės atokiau nuo kepto maisto. Kai sergate inkstų liga, taip pat turėtumėte vengti kepto maisto. Keptas maistas padidina nereikalingų kalorijų ir riebalų suvartojimą.
    • Eidami pavalgyti į meniu neturėtumėte užsisakyti keptų patiekalų. Paprašykite padavėjo pakeisti jį kitu. Pavyzdžiui, paklauskite, ar galite naudoti keptą vištienos krūtinėlę, o ne keptą sumuštinyje.
    • Per šeimos susibūrimus, pavyzdžiui, atostogas, turėtumėte vengti kepto maisto. Rinkitės vaisius ir daržoves, o ne keptą vištieną.
    • Gamindami namie negaminkite bulvytės. Jei namuose turite keptuvę, gali būti geriau ją atnešti kam nors kitam.
    skelbimas

3 metodas iš 3: kontrolinis skysčio užpildymas

  1. Pasitarkite su savo gydytoju, jei galite gerti vidutinį alkoholio kiekį. Alkoholis gali būti labai žalingas inkstams. Jei jūsų inkstai nusilpę, neturėtumėte vartoti alkoholio per daug. Jei jūsų inkstų liga tam tikru laipsniu progresavo, gali būti, kad visiškai negalėsite gerti. Kai kurie žmonės, sergantys inkstų liga, vis tiek kartais gali gerti, tačiau pasitarkite su savo gydytoju, kiek tiksliai rekomenduojama vartoti alkoholio.
    • Jei gydytojas leidžia vartoti alkoholį, įsitikinkite, kad neviršijote rekomenduojamos dienos ribos ir įtraukite tą kiekį į bendrą skysčių kiekį.
    • Paprašykite draugų ir šeimos narių nevartoti alkoholio per susirinkimus, kuriuose esate. Jei žinote, kad vakarėlis tikrai geria alkoholį, venkite dalyvauti ir paprašykite draugų ar šeimos narių apriboti alkoholio vartojimą kartu su jumis.
    • Jei kyla problemų mesti alkoholį, pasitarkite su terapeutu, kaip mesti alkoholį. Taip pat galite rasti palaikymo grupių, jei manote, kad turite problemų dėl gėrimo.
  2. Raskite būdų, kaip suvaldyti troškulį. Iš pradžių gali nereikėti riboti skysčių kiekio, tačiau daugelis žmonių turi sumažinti skysčių kiekį vėlesnėse inkstų ligos stadijose. Jei jums atliekama dializė, skysčiai organizme paprastai kaupsis tarp terapijos seansų. Gydytojas gali paskirti ribotą skysčių kiekį dienai, kurios jums reikia laikytis. Raskite būdų, kaip suvaldyti troškulį negeriant daug skysčių.
    • Naudokite mažesnį puodelį, kad galėtumėte gerti valgio metu. Jei valgote restorane, padėkite taurę, kai baigsite. Tokiu būdu padavėjas žinos, kad nepridės daugiau jūsų puodelio, ir išvengsite pagundos išgerti per daug vandens.
    • Pabandykite užšaldyti vaisių sultis ledo padėkluose. Galite lėtai numalšinti troškulį juos kaip vaisinius ledus. Nepamirškite įtraukti šio kiekio į bendrą dienos skysčių kiekį.
    • Jei turite riboti skysčių kiekį, pabandykite naudoti vandens buteliuką, kad galėtumėte stebėti, kiek skysčių leidžiama išgerti kiekvieną dieną. Užpildykite butelį vandens ir visą dieną gerkite tik vandenį. Jei valgote ir geriate skystą daiktą, pvz., Kavą, pieną, želė ar ledus, butelyje užpilkite mažiau vandens, lygiu jūsų įpilto skysčio kiekiui. Būtinai nurodykite skysčių kiekį iš konservuotų vaisių, konservuotų daržovių, sriubos ir kitų skysčių šaltinių.
  3. Atsargiai elkitės su gėlu vandeniu. Apskritai reikėtų vengti gaiviųjų gėrimų, nes tai nereikalingas kalorijų ir cukraus šaltinis. Tačiau jei vis tiek mėgstate kartkartėmis jį gerti, rinkitės baltus gaiviuosius gėrimus. Citrinų skonio gaivieji gėrimai, tokie kaip „Sprite“, yra geresni nei tamsūs, pavyzdžiui, koksas ir „Pepsi“.
    • Būtinai venkite kokosų ir gazuotų gėrimų, kuriuose yra fosfatų ar fosforo rūgščių. Sodoje taip pat yra daug natrio, todėl svarbu sumažinti suvartojamą natrio / druskos kiekį.
  4. Apribokite apelsinų sulčių suvartojimą. Apelsinų sultyse yra daug kalio. Jei sergate lėtine inkstų liga, geriausia vengti gerti apelsinų sultis. Pabandykite vietoj apelsinų sulčių vynuogių, obuolių ar spanguolių sultis. skelbimas

Patarimas

  • Būk optimistas. Stresas gali pabloginti inkstų ligas.
  • Taip pat turėtumėte pabandyti reguliariai mankštintis. Reguliarus fizinis aktyvumas gali padėti sulėtinti inkstų ligas. Taip pat turėtumėte pakeisti keletą gyvenimo būdo, pavyzdžiui, mesti rūkyti, kad būtų kontroliuojama inkstų liga.
  • Venkite praleisti valgį arba nevalgyti per ilgai. Jei nejaučiate alkio, pabandykite suvalgyti 4 ar 5 nedidelius patiekalus, o ne vieną ar du sočius.
  • Nevartokite jokių mineralų, papildų ar vaistažolių, prieš tai nepasitarę su gydytoju.
  • Atminkite, kad keičiantis būsenai gali tekti pakeisti mitybą. Reguliariai tikrinkitės pas savo gydytoją ir pasitarkite su registruotu dietologu, kad prireikus pakoreguotumėte savo mitybą.
  • Dietos keitimas gali būti labai sunkus. Gali tekti atsisakyti kai kurių mėgstamų maisto produktų. Tačiau norint kuo ilgiau išlikti sveikam, labai svarbu pateikti rekomendacijas.

Įspėjimas

  • Nesumažinę natrio kiekio, nepastebėsite inkstų funkcijos pagerėjimo.