Turinys

• Žingsniai
• Patarimas
• Įspėjimas

Skaidulos yra būtinas sveikos mitybos ingredientas. Skaidulos, esančios tik augaliniuose maisto produktuose (pavyzdžiui, neskaldytuose grūduose, vaisiuose ir daržovėse), padeda formuoti mases ir palengvina maisto gabenimą virškinimo sistemoje. Reguliarus ir pakankamas skaidulų vartojimas padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir tam tikrų vėžių, tokių kaip gaubtinės žarnos vėžys ar storosios žarnos vėžys. Tačiau divertikulioze ar lėtiniu viduriavimu sergantys žmonės turėtų laikytis mažai skaidulų turinčios dietos. Be to, jautrūs skaiduloms žmonės patirs diskomfortą ir viduriavimą, jei suvartos per daug skaidulų. Laikantis dietos, kurioje yra mažai ląstelienos, kaip rekomendavo gydytojas, galite atsipalaiduoti virškinimo trakte ir pasijusti geriau.

Žingsniai

1 metodas iš 2: venkite maisto, kuriame yra daug skaidulų

1. 

   
   
   Vartokite mažiau nei rekomenduojamas dienos skaidulų kiekis. Jei skaidulos verčia jaustis nepatogiai ir daro įtaką jūsų sveikatai, turėtumėte valgyti mažiau nei vidutiniškai rekomenduojama sveikai.
   • Rekomenduojamas bendras skaidulų kiekis moterims yra 25 g, o vyrams - 38 g per dieną.
   • Stebėkite kiekvieną dieną vartojamų skaidulų kiekį. Norėdami lengvai apskaičiuoti teisingą skaidulų kiekį kiekvieną dieną, galite naudoti savo telefono dienoraščio programą.

2. 

   
   
   Mažinkite skaidulų kiekį valgiuose ir užkandžiuose. Skaidulų yra daugelyje maisto produktų, tokių kaip neskaldyti grūdai, vaisiai, daržovės ir ankštiniai augalai. Ribojant skaidulų kiekį valgyje ar užkandyje, galima sumažinti bendrą skaidulų kiekį ir taip sumažinti virškinimo trakto simptomus.
   • Pasirinkite mažai skaidulų turinčius vaisius arba pašalinkite pluoštinę vaisiaus dalį. Pavyzdžiui, valgykite obuolių padažą vietoj sveikų obuolių, nes žievelėje yra daug skaidulų; arba išgerti 180 ml grynų sulčių per dieną. Konservuotuose vaisiuose, virtuose vaisiuose ir vaisiuose be žievės paprastai nėra skaidulų.
   • Rinkitės mažai ląstelienos turinčias daržoves arba supjaustykite pluoštinę daržovių dalį. Pavyzdžiui, nulupti bulves ar pašalinti cukinijos sėklas. Mažai ląstelienos turinčios daržovės yra konservuotos daržovės, virtos daržovės, minkštos daržovės, daržovės be sėklų ir sveikos daržovių sultys.
   • Pasirinkite grūdus, kuriuose yra mažai skaidulų.Pavyzdžiui, venkite neskaldytų grūdų, nes juose yra daug skaidulų. Verčiau rinkitės mažai ląstelienos turinčius dribsnius, tokius kaip baltieji ryžiai, balta duona, plakta grietinėlė arba įprastus ryžių ar makaronų ledus.

3. 

   
   
   Ribokite netirpių skaidulų kiekį. Yra 2 skaidulų rūšys: tirpi ir netirpi. Netirpi ląsteliena kartais vadinama „nevirškinama“, nes jos pagrindinė funkcija yra pagreitinti virškinimo procesą.
   • Netirpios skaidulos gali pernelyg dirginti žarnyną, o tai savo ruožtu gali sukelti viduriavimą sergant jautriomis ar lėtinėmis ligomis.
   • Netirpios skaidulos dažniausiai būna grūduose, daržovėse ir kviečių sėlenose.
   • Tirpios skaidulos gali absorbuoti vandenį, palengvinti tuštinimąsi ir lėtai virškinti. Tai švelnesnis pluoštas ir labiau tinka kai kuriems žmonėms.
   • Nors kai kuriais atvejais tai gali turėti neigiamą šalutinį poveikį, netirpios skaidulos yra būtinos dietos metu ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo.

4. 

   Sumažinkite skaidulomis praturtintų maisto produktų kiekį. Šiandien yra daug įmonių, kurios prideda skaidulų į įvairius maisto produktus, kad padidintų jų skaidulų kiekį. Pluoštas dažnai dedamas į maisto produktus, kuriuose yra mažai ląstelienos arba jos nėra, todėl žmonės, besilaikantys mažai skaidulų turinčių dietų, turėtų vengti šių maisto produktų. Daug skaidulų turintys maisto produktai yra šie:
   • Apelsinų sultyse yra vaisių minkštimas ir jie yra sustiprinti pluoštu
   • Dirbtiniai saldikliai, turintys skaidulų
   • Jogurtas yra sustiprintas pluoštu
   • Sojų pienas yra sustiprintas skaidulomis
   • Granolos batonėliai arba pluoštu praturtintos duonos (prieš skaidulų sustiprinimą šiuose maisto produktuose paprastai buvo mažai skaidulų).

5. 

   Nustokite vartoti skaidulų papildus. Yra daugybė skaidulų papildų, kurie padeda papildyti skaidulas organizme. Tačiau jautrūs skaiduloms žmonės turėtų nedelsdami nutraukti šių papildų vartojimą.
   • Nustokite vartoti išmatų minkštiklius arba skaidulomis sustiprintus vidurius.
   • Nustokite vartoti saldainius „Gummy bear“ ar skaidulų papildus.
   • Nepilkite į maistą ar gėrimus pluošto miltelių ar psyllium lukštų.

6. 

   Maisto planas. Parašę maitinimo planą, galite lengviau planuoti valgį ir užkandžius visą dieną, taip suteikdami pagrindą, kurį galite laikytis visą savaitę.
   • Apskaičiuokite skaidulų kiekį kiekvieno valgio metu ir bendrą suvartojamų skaidulų kiekį per dieną.
   • Valgymo planas padeda sužinoti, kaip pakeisti valgomą maistą, rasti alternatyvų, kad neviršytumėte dienos skaidulų normos.
   • Skirkite laisvo laiko planuodami, ką valgote per savaitę, įskaitant visus patiekalus ir užkandžius, kuriuos paprastai valgote kiekvieną dieną. Planuokite iš naujo kiekvieną savaitę arba, jei reikia.
   skelbimas

2 metodas iš 2: pridėkite pluošto atgal

1. 

   Pasitarkite su savo gydytoju. Paprastai mes vartojame mažai skaidulų turinčią dietą dėl ligos. Todėl visada turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju prieš padidindami skaidulų kiekį ar vėl taikydami daug skaidulų turinčią dietą, kaip ir anksčiau.
   • Gydytojas pateiks konkretų daug skaidulų turinčio maisto vartojimo grafiką arba nustatys bendrą suvartotų skaidulų kiekį.
   • Pasitarkite su savo gydytoju apie jums tinkamas skaidulas, kaip sugrąžinti skaidulą į savo mitybą ir ilgalaikius pluošto tikslus.
   • Atkreipkite dėmesį, kad nesvarbu, ar pridėsite, ar sumažinsite daug skaidulų, pajusite skrandžio pokyčius, tokius kaip pilvo pūtimas ir vidurių užkietėjimas.

2. 

   Lėtai gaukite daugiau skaidulų. Jei kurį laiką laikėtės mažai skaidulų turinčios dietos ir norite papildyti savo skaidulų dietą, laikykitės jos lėtai.
   • Greitas ir staigus skaidulų kiekio padidėjimas sukels virškinimo trakto sutrikimą ir atsiras šalutinis poveikis, pavyzdžiui, pilvo pūtimas, pilvo pūtimas ir mėšlungis.

3. 

   Gerk daug vandens. Didinant skaidulų vartojimą, labai svarbu į organizmą įpilti daug vandens. Pluoštas gali sugerti vandenį, todėl norint išgerti šį absorbcijos procesą, reikia gerti daug vandens. Kiekvieną kartą, kai padidinate skaidulų kiekį, gerkite daug vandens. Didindami suvartojamų skaidulų kiekį, turite padidinti ir suvartojamo vandens kiekį.
   • Kiekvieną dieną geriamo vandens kiekis koreliuos su jūsų kūno svoriu. Pavyzdžiui, jei sveriate 90 kg, per dieną turėtumėte išgerti 3 litrus arba 12,5 stiklinės vandens. Gerdami daug vandens, virškinimo sistema gali dirbti nuolat ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Tai padės jūsų virškinimo sistemai judėti ir padės išvengti vidurių užkietėjimo.
   • Gerkite gėrimus be cukraus ir be kofeino. Geriausias variantas yra vanduo, skonio vanduo, kava be kofeino ir arbata be kofeino.
   skelbimas

Patarimas

• Pabandykite palaipsniui mažinti skaidulų kiekį. Vieną dieną nevalgykite 5g skaidulų, o kitą - 35g skaidulų. Jei skaidulų kiekis keičiasi per greitai, gali pasireikšti skrandžio skausmas, pilvo pūtimas ir kiti virškinimo simptomai.

Įspėjimas

• Ribokite skaidulų vartojimą, jei turite virškinimo sutrikimų arba gydytojas rekomendavo. Tačiau jei visiškai pašalinsite pluoštus iš savo raciono, galite užkietėti vidurius ir padidinti savo ligos riziką.