Kaip gaminti žalius kiaušinius su kumpiu

Autorius: Gregory Harris
Kūrybos Data: 16 Balandis 2021
Atnaujinimo Data: 1 Liepos Mėn 2024
Anonim
АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки
Video.: АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки

Turinys

Žalieji kiaušiniai ir kumpis yra geriausiai parduodama daktaro Seusso knyga. Ši knyga yra apie tai, kaip naudinga klausytis draugo ir išbandyti neįprastą patiekalą. Perskaitę šį straipsnį, tokį patiekalą galite paruošti patys. Naudodami nedidelį kiekį maisto dažiklių, galėsite pradžiuginti savo artimuosius patiekalu, primenančiu knygoje aptariamą. Taip pat galite pasigaminti žalio kumpio omleto. Jei turite smaližių, tada šiame straipsnyje rasite receptą, kuris jus pradžiugins!

Ingridientai

Tikri žali kiaušiniai su kumpiu

  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 gabalėlis kumpio
  • Žalias maisto dažiklis
  • Druska pagal skonį
  • Pipirai pagal skonį
  • 1 šaukštelis sviesto arba rapsų aliejaus

Porcijos: 1

Žalias omletas su kumpiu

  • 1 kiaušinis
  • 1 arbatinis šaukštelis pieno
  • 1 lašas žalių maistinių dažų
  • 1 šaukštas kumpio, supjaustytas mažais kubeliais
  • 1 šaukštelis sviesto arba rapsų aliejaus

Porcijos: 1


Saldūs žali kiaušiniai su kumpiu

  • Vaisių juostelės (pageidautina žalios spalvos, rūgštaus skonio)
  • Lydytas baltas šokoladas
  • M & Ms žaliojo šokolado dražė
  • Maži „Oreo“ slapukai

Porcijos skiriasi

Žingsniai

1 būdas iš 3: tikri žalieji kiaušiniai su kumpiu

  1. 1 Atskirkite trynį nuo baltymų. Įmuškite kiaušinį ir laikykite jį virš dubens. Supilkite trynį ant dubenėlio iš vienos lukšto pusės į kitą, kol į dubenį nusausinsite visą baltymą.
    • Jei esate labai alkanas, galite paimti du kiaušinius!
    • Paprašykite suaugusiojo padėti atskirti trynį nuo baltymų.
  2. 2 Į trynį įpilkite vieną lašą maistinių dažų. Trynį palikite apvalkale arba švelniai laikykite rankoje. Taip pat galite įdėti į lėkštę. Į trynį įpilkite 1 lašą žalių maistinių dažų. Tolygiai paskirstykite ant viso trynio. Darykite tai labai atsargiai, nespauskite trynio, kad jis neišsisklaidytų.
    • Jei negalite pridėti spalvos prie trynio, galite ją pridėti prie kiaušinio baltymo. Galų gale turėsite mutavusių žalių kiaušinių ir kumpio.
  3. 3 Švelniai nuvalykite dažų perteklių popieriniu rankšluosčiu. Baigę atidėkite trynių lėkštę. Jei to nepadarysite, maistiniai dažai gali patekti ant baltymų ir jūs negalėsite to padaryti. Daktaro Seusso darbe tik tryniai buvo žali, baltymai liko nepakitę.
    • Praleiskite šį veiksmą, jei į baltymą pridėjote dažiklių.
  4. 4 Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek sviesto ar aliejaus. Padėkite keptuvę ant viryklės. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus arba sviesto. Įjunkite viryklę ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol keptuvė įkais. Pakreipkite keptuvę iš vienos pusės į kitą, kad visas paviršius būtų padengtas lydytu sviestu.
    • Kai sviestas pradeda tirpti, o augalinis aliejus šnypščia, galite pereiti prie kito žingsnio.
    • Paprašykite suaugusiojo jums padėti.
  5. 5 Virkite baltymus keptuvėje. Supilkite baltymus į keptuvę. Virkite, kol pasidarys balta.
  6. 6 Įpilkite trynio ir toliau virkite. Kai kiaušinio baltymas pasidaro baltas, švelniai uždėkite ant jo trynį. Palaukite kelias minutes, tada uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite kiaušinį 1–2 minutes, kol patikrinsite, ar tai padaryta. Balta turėtų sustingti, o trynio konsistencija gali skirtis priklausomai nuo jūsų skonio nuostatų.
  7. 7 Perkelkite kiaušinį į lėkštę. Kai kiaušinis bus paruoštas, mentele perkelkite jį į lėkštę. Mentele pakelkite kiaušinį ir padėkite ant lėkštės.
    • Uždenkite keptuvę dangčiu, kad pagreitintumėte virimo procesą.
  8. 8 Pakeiskite kumpio spalvą maistiniais dažais. Ant kumpio gabalėlio uždėkite nedidelį kiekį maistinių dažų. Tolygiai paskirstykite spalvą per visą kumpio paviršių. Tai galite padaryti pirštu arba naudoti teptuką. Kumpį apverskite ir kitą pusę aptepkite maistiniais dažais. Pašalinkite maisto dažų perteklių popieriniu rankšluosčiu. ...
    • Jei norite virti kumpį, tam naudokite tinkamą mėsą.
  9. 9 Kepkite kumpį. Tai galima padaryti savo nuožiūra. Kumpį galite valgyti ir šaltą, bet šiltesnio skonio! Sudėkite į keptuvę ir kepkite, kol kraštai apskrus.
  10. 10 Patiekite žalią kiaušinį ir kumpį. Žalią kiaušinį ir kumpį perkelkite į lėkštę. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

2 metodas iš 3: žalioji omletas su kumpiu

  1. 1 Į mažą dubenį sulaužykite kiaušinį. Būkite atsargūs, kad kiaušinių lukštai nepatektų į dubenį.
  2. 2 Įpilkite pieno ir maistinių dažų. Jums reikės 1 arbatinio šaukštelio pieno ir 1 lašo maistinių dažų. Sumaišykite visus ingredientus, kad gautumėte vienodos konsistencijos ir spalvos mišinį.
    • Taip pat galite naudoti žalius maisto dažus, kad gautumėte ryškų žalios spalvos atspalvį.
  3. 3 Į dubenį įpilkite kubeliais pjaustyto kumpio. 1-2 kumpio gabalėlius supjaustykite mažais kubeliais. Jų dydis turėtų būti apie 1 centimetrą. Jums reikės šaukšto kubeliais pjaustyto kumpio. Į dubenį įpilkite kumpio. Maišykite gumine mentele.
  4. 4 Įkaitinkite keptuvę sviestu arba aliejumi. Padėkite keptuvę ant viryklės. Įpilkite 1/2 šaukšto sviesto arba rapsų aliejaus. Įjunkite viryklę iki vidutinės ugnies. Palaukite, kol sviestas ištirps arba daržovė suminkštės.
    • Pakreipkite keptuvę iš vienos pusės į kitą, kad visas paviršius būtų padengtas lydytu sviestu.
    • Baigdami šį procesą, ieškokite suaugusiųjų pagalbos.
  5. 5 Į keptuvę supilkite kiaušinių ir kumpio mišinį. Keptuvės turinio nemaišykite, kol kiaušiniai nesustings (teks palaukti apie 2 minutes). Mentele sulenkite gatavą omletą. Supjaustykite omletą mentele.
  6. 6 Patiekite žalio kumpio omletą. Mentele perkelkite kumpio omletą į lėkštę. Patiekite su skrebučiu arba želė ritiniu.

3 metodas iš 3: Saldūs žali kiaušiniai su kumpiu

  1. 1 Ištirpinkite baltąjį šokoladą. Naudokite kelis baltojo šokolado gabalėlius. Įdėkite keletą riekelių baltojo šokolado į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. Įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, tada gerai išmaišykite šaukštu. Toliau kaitinkite šokoladą 30 sekundžių, nuolat maišydami, kol jie visiškai ištirps.
  2. 2 Supilkite ištirpintą šokoladą į maišelį. Švelniai traukite konditerinio maišelio kraštus ant puodelio kraštų. Ištirpintą šokoladą supilkite į maišelį. Susiriškite. Nepjaukite konditerinio maišelio galo.
    • Jei neturite maišelio, galite naudoti plastikinį maišelį.
  3. 3 Paimkite vaisių juosteles. Galite naudoti mėgstamas vaisių juosteles. Jei tikrai norite, kad jūsų desertas atrodytų kaip žali kiaušiniai ir kumpis, rinkitės žalias vaisių juosteles. Norint pagaminti vieną žalių kiaušinių ir kumpio porciją, jums reikės dviejų vaisių juostelių.
    • Jei juostelės yra ilgesnės nei 5–7 cm, padalinkite jas per pusę.
  4. 4 Sujunkite dvi vaisių juosteles su šokoladu. Nupjaukite konditerinio maišelio galą. Į vienos juostelės vidurį įspauskite lašą lydyto baltojo šokolado. Ant viršaus uždėkite antrąją juostelę, kad susidarytų „X“.
  5. 5 Padalinkite „Oreo“ sausainius į dvi dalis ir padėkite ant vaisių X formos juostelių. Taip pat galite naudoti kitus slapukus. Slapukas turi būti apie 2,5 cm skersmens.Jei reikia, išspauskite lašelį ištirpinto šokolado ir uždėkite sausainį ant viršaus.
  6. 6 Ant sausainių viršaus išspauskite ištirpintą šokoladą. Tai bus kiaušinio baltymas. Pirmiausia aplink sausainio kraštus išspauskite ištirpintą šokoladą. Tada sausainio paviršiaus vidų užpildykite šokoladu. Įsitikinkite, kad sausainiai yra visiškai padengti šokoladu.
    • Lengvai suplakite kiaušinius ir kumpį, kad šokoladas tolygiai pasiskirstytų sausainio paviršiuje.
  7. 7 Ant viršaus uždėkite žalius M & M. Jei neturite žalių M & M, galite naudoti „Skittles“. Saldainiai turi būti žali, kitaip negalėsite virti žalio kumpio ir kiaušinių.
  8. 8 Palaukite, kol šokoladas sukietės. Tai užtruks kelias minutes. Jei negalite ilgai laukti, įdėkite indą į šaldytuvą ar šaldiklį kelioms minutėms.
    • Iš likusių ingredientų galite gaminti daugiau žalio kumpio ir kiaušinių.

Patarimai

  • Pabandykite paruošti skanų patiekalą. Galite įdėti į dėžutę arba į kojines. Būkite pasirengę, kad patiekalas gali neatitikti jūsų skonio. Galite užmerkti akis.
  • Skaitykite knygą „Žalieji kiaušiniai ir kumpis“, kol valgysite šį patiekalą!
  • Jei kyla sunkumų atskiriant trynį nuo baltymo, įmuškite kiaušinį į puodelį, tada šaukštu išspauskite trynį.
  • Nepersistenkite su maistiniais dažais.
  • Pusryčiams, pietums ir vakarienei galite virti žalius kiaušinius ir kumpį!

Ko tau reikia

Tikri žali kiaušiniai su kumpiu

  • Pan
  • Škaplikaulis

Žalias omletas su kumpiu

  • Maišymo dubuo
  • „Corolla“
  • Guminis irklas
  • Pjaustymo lentelė
  • Peilis
  • Pan
  • Škaplikaulis

Saldūs žali kiaušiniai su kumpiu

  • Mikrobangų krosnelė
  • Šaukštas
  • Vamzdinis maišas arba plastikinis maišelis
  • Žirklės