Turinys

• Žingsniai
• Patarimai
• Įspėjimai

Jei turite klevo medį, greičiausiai neturite kur dėti sėklų. Mes jums pasakysime, kaip naudoti klevo sėklas maistui. Tinkamai iškepus, jų skonis yra labai geras. Klevų sėklos yra žirnių ir hominy kryžius.

Žingsniai

1. 1 Surinkite sėklas. Jas reikia nuimti dar žalias - pavasarį. Suimkite šakos galiuką ir patraukite liūto žuvį su sėklomis link savęs. Galima valgyti visus klevo grūdus ir sėklas. Kai kurie yra kartesni už kitus. Kuo mažesnės sėklos, tuo saldesnės.
2. 2 Nulupkite sėklas. Peiliu ar nagais nupjaukite žievelę ir išspauskite iš jos sėklas.
3. 3 Nuplaukite sėklas po šaltu vandeniu. Paragaukite kelių grūdų, jei jie kartūs, juos reikia užplikyti verdančiu vandeniu, nupilti vandenį ir bandyti dar kartą.
4. 4 Paruoškite sėklas. Jei jau išvirėte, tiesiog įpilkite į juos aliejaus, druskos ar pipirų. Jei neužvirinote sėklų, galite atlikti šiuos veiksmus:
5. 5 Skrudinkite sėklas. Padėkite juos ant kepimo skardos ir dėkite į orkaitę, lengvai pabarstykite druska.
   • Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir kepkite sėklas 810 minučių.
   • Išdžiovinkite sėklas. Padėkite juos saulėtoje vietoje ir išdžiovinkite, tada juos galima sumalti į miltus.

Patarimai

• Jei norite išplėsti savo žinias apie valgomuosius augalus ir sėklas, štai kaip valgyti paparčio šaknį ją skrudinant. Taip pat galite valgyti dilgėlių jas verdant. Daugiau informacijos galima rasti kulinarijos knygose arba internete.
• Išsirinkite kelias vaisių sėklas ar ankštines daržoves, kurių dar niekada neragavote. Atminkite, kad kuo augalas senesnis, tuo vaisiai kartesni.

Įspėjimai

• Patikrinkite, ar nėra alergijos maistui. Suvalgykite keletą klevo sėklų ir pažiūrėkite, kaip jūsų kūnas į tai reaguoja.