Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• 1 būdas iš 3: virkite dešreles ant viryklės
• 2 metodas iš 3: dešrelės mikrobangų krosnelėje
• 3 metodas iš 3: papildomo kvapo pridėjimas
• Patarimai
• Įspėjimai
• Ko tau reikia
• Papildomi straipsniai

Dešros gaminimas yra greitas ir paprastas būdas paruošti vakarienę. Tereikia puodo su vandeniu ir maišo dešrelių. Dešras galite pagardinti prieskoniais arba užvirus patroškinti. Užbaikite virtas dešreles į dešrainių bandeles ir pagardinkite mėgstamais prieskoniais bei padažu.

Ingridientai

• Dešros
• Vanduo
• Bandelės su dešrainiais
• Papildomi ingredientai, tokie kaip čili, sūris, svogūnai, garstyčios, kečupas, karštas padažas.

Žingsniai

1 būdas iš 3: virkite dešreles ant viryklės

1. 1 Supilkite vandenį į didelį puodą ir užvirkite. Puodas turi būti pakankamai didelis, kad tilptų visos dešros. Jei pridedate dešrelių, palikti laisvos vietos nėra.
2. 2 Įdėkite dešreles į puodą. Švelniai nuleiskite dešreles po vieną. Nemeskite visų dešrų iš karto į puodą, kitaip verdantis vanduo išsilieja ir galite nudegti.
3. 3 Virkite dešreles 6 minutes. Dešros yra pusgaminiai, tačiau geriau jas pašildyti, jos bus geresnio skonio. 6 minutės yra pakankamas dešrelių kepimo laikas, todėl jos gerai sušils, bet tuo pačiu nesprogs viduryje. Stenkitės virti dešreles, kad jos nesprogtų, antraip jos praras dalį skonio.
   • Jei ruošiate didelį dešrelių paketą, jums gali prireikti papildomos minutės ar dviejų. Prieš išimdami likusią dalį, patikrinkite vienos dešros pasirengimą.
   • Jei verdate vieną ar dvi dešreles, jos gali būti paruoštos per mažiau nei 6 minutes. Po 5 minučių patikrinkite dešreles, jos gali būti paruoštos. Jei ne, įdėkite juos atgal į vandenį, kad užvirtų.
4. 4 Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir nusausinkite dešreles. Dešreles po vieną galite išimti žnyplėmis, nupurtydami vandenį. Arba dešras galite mesti į kiaurasamtį, vanduo nutekės, o dešrelės liks kiaurasamtyje.
   • Jei turite virtų dešrų su sultiniu, papildomas dešreles palikite vandenyje, padėkite keptuvę ant silpnos ugnies, kad jos būtų karštos.
   • Jei ruošiate dešreles daugybei svečių, puodą palaikykite ant silpnos ugnies, kol visos dešros bus suvalgytos.

2 metodas iš 3: dešrelės mikrobangų krosnelėje

1. 1 Mikrobangų krosnelėje saugų dubenį iki pusės užpildykite vandeniu. Įsitikinkite, kad dubuo yra pakankamai didelis, kad tilptų visos dešros, kurias ruošiatės kepti. Stiklo arba plastiko dubuo veiks.
2. 2 Dešreles supjaustykite peiliu. Jei supjaustysite dešreles, jos kaitinant nesprogs. Prieš kepdami mikrobangų krosnelėje, kiekvieną dešrelę supjaustykite išilgai.
3. 3 Virkite dešreles visa galia 1 minutę. Po minutės patikrinkite dešrą, kad nustatytumėte, ar ją dar reikia virti, ar ne. Nupjaukite dešros galiuką, kad pamatytumėte, ar ji gerai įšyla. Jei manote, kad dešrą reikia sušildyti, įjunkite mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, kol dešra visiškai iškeps.
   • Žiūrėdami galite pasakyti, ar dešra padaryta. Jei dešros paviršius yra patamsėjęs ir susiraukšlėjęs, jis gali būti paruoštas.
   • Jei kepsite kelias dešreles, prireiks kelių papildomų minučių, kol dešrelės visiškai iškeps.
4. 4 Nusausinkite dešreles. Prieš patiekdami, šakute išimkite dešreles iš vandens ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.

3 metodas iš 3: papildomo kvapo pridėjimas

1. 1 Į vandenį, kuriame verda dešrelės, įpilkite prieskonių. Paprastame vandenyje virtos dešrelės yra skanios savaime, tačiau jų skonį galite sustiprinti pridėdami prieskonių. Pabandykite pridėti pusę šaukštelio druskos, jei mėgstate sūrias dešras. Prieš išimdami dešreles nuo ugnies, įpilkite vieną ar kelis iš šių ingredientų:
   • 1/2 šaukštelio granuliuoto česnako
   • 1/2 šaukštelio itališkų prieskonių mišinio
   • 1/4 šaukštelio Kajeno pipirų
2. 2 Į dešros vandenį įpilkite alaus. Alus suteikia dešrelėms ypatingą skonį. Šis receptas puikiai tinka, kai gaminate dešreles daugybei svečių, atėjusių žiūrėti sporto transliacijos, ar alaus mėgėjų vakarėliui. Į puodą supilkite visą butelį alaus, pakeisdami pusantros stiklinės vandens. Užvirkite alų ir virkite dešreles, kaip įprasta.
   • Jei jums patinka kulinariniai eksperimentai, pabandykite virti dešreles iš skirtingo alaus. Dešros, paruoštos šviesiame aluje, bus kitokio skonio nei dešros, paruoštos tamsiame aluje.
   • Šis metodas tinka visų rūšių dešrelėms, bet ypač jautienai.
3. 3 Į vandenį įpilkite česnako skiltelės. Jei į verdantį vandenį įdėsite vieną ar dvi skilteles česnako, dešrelės bus skonio ir kvapo kaip česnakas. Jums net nereikia nulupti česnako, tiesiog įmeskite vieną ar dvi neluptas česnako skilteles.
4. 4 Po virimo pabandykite kepti dešreles. Jei jums patinka dešrelės su kepta plutele, greitai iškepkite jas iškart užvirus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Naudokite peilį, kad supjaustytumėte dešreles. Kai aliejus įkaista, kepkite dešreles iki auksinės ir traškios, įdėdami jas į keptuvę supjaustyta puse žemyn.
5. 5 Pagardinkite dešreles mėgstamais prieskoniais ir padažais. Nesvarbu, kaip ruošiate dešreles, pridėkite prieskonių, kad gautumėte originalų skonį. Įdėkite dešrelę į dešrainių bandelę ir supilkite padažą. Štai keletas idėjų:
   • Čili padažas
   • Tarkuotas sūris
   • Kečupas arba garstyčios
   • Supjaustyti svogūnai, žali arba pakepinti
   • Kepti grybai
   • Marinatas

Patarimai

• Turėkite omenyje, kad keptos dešrelės ar keptos dešros yra tikro skonio, nors skoniai skiriasi.
• Kad dešrelių bandelė nesušlaptų, prieš dedant ant bandelės dešrelę išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio.

Įspėjimai

• Būkite atsargūs išimdami dešras iš karšto vandens. Tam naudokite tik tinkamus prietaisus. Jei dešra patenka į karštą vandenį, purslai gali nudeginti. Naudokite virimo žnyples.
• Nepilkite per daug vandens į puodą, kitaip jis išvirs verdant.

Ko tau reikia

• Vidutinis puodas
• Lėkštė
• Kepimo žnyplės
• Dešros
• Bandelės su dešrainiais
• Pagardai ir padažai

Papildomi straipsniai

Kaip virti vandenį Kaip gaminti dešrainius Kaip padaryti dešrainį mikrobangų krosnelėje Kaip suprasti, ar vištiena sugedusi Kaip sužinoti, ar malta jautiena yra sugedusi Kaip atpažinti užterštą mėsą Kaip kepti kepsnį orkaitėje Kaip marinuoti vištieną sūrymu Kaip marinuoti kepsnį Kaip pašalinti kaulus nuo vištienos šlaunų Kaip virti dešreles orkaitėje Kaip virti ant kepsninės Kaip laikyti trūkčiojančias Kaip virti šaldytą vištienos krūtinėlę