Turinys

• Žingsniai
• Ko tau reikia

Mediniai iešmai plačiai naudojami ruošiant įvairius patiekalus, pavyzdžiui, kebabus ir šašlykus. Iešmai turi būti tinkamai paruošti, kad virimo metu jie neskilinėtų ir neskilinėtų.

Žingsniai

1. 1 Mirkykite medinius iešmus. Įdėkite juos į dubenį šalto vandens. Palikite 10-15 minučių.
2. 2 Paruoškite ingredientus, kuriuos rišate ant iešmų, kol jie mirkys vandenyje.
3. 3 Ištraukite iešmelius iš vandens ir padėkite ant popierinio rankšluosčio. Vandens perteklius įsigers į rankšluostį.
4. 4 Sudėkite ingredientus kaip įprasta.
5. 5 Padėkite ant kepsninės ar grilio ir virkite. Įmirkę iešmai nesudegs ir nesudegs. Tačiau jei pastebėjote, kad iešmelių galai yra sausi ir užsidega ugnyje, apvyniokite iešmo galus maistine folija, kad jie nesudegtų.

Ko tau reikia

• Mediniai iešmai
• Vanduo
• Dubuo
• Kepimo ingredientai
• Maisto folija