Turinys

• Ingridientai
• Dėl blynų
• Dėl papildomų daiktų
• Žingsniai
• 1 dalis iš 2: Paruoškite blynus
• 2 dalis iš 2: papuoškite skanėstą papildomais elementais
• Patarimai

Ar jūsų šeima pavargo nuo paprastų blynų? Ar ieškote paprasto ir linksmo recepto, kurį vaikai galėtų padėti? Tada išbandykite visų mėgstamos animacinės pelės formos blynus! Šis receptas yra paprastas, nepretenzingas ir užtrunka tik kelias minutes, puikiai tinka pusryčiams po vaikų miego.

Ingridientai

Dėl blynų

• Tešla blynams - tam tinka bet kokia standartinė tešla: nuo plaktos namuose iki pusgaminio;
• Sviestas;
• Jūsų pasirinktas įdaras (sirupas, uogienė, medus, žemės riešutų sviestas ir kt.).

Dėl papildomų daiktų

• Šokolado dribsniai
• Mėlynių
• Braškės perpjautos per pusę
• Sokolado padazas
• Virtuvės švirkštas

Žingsniai

1 dalis iš 2: Paruoškite blynus

1. 1 Plakite tešlą. „Mickey Mouse“ blynus galima gaminti iš beveik bet kokios rūšies blynų tešlos. Ir nesvarbu, ar suplakote namuose, ar parduotuvėje nusipirkote pusgaminio mišinį (prekių ženklai „Bisquick“, „Krusteaz“ ir kiti).
   • Vadovaukitės mūsų vadovu, kad gautumėte puikią tešlą. Viename iš mūsų straipsnių yra tešlos be glitimo receptas.
2. 2 Plačioje keptuvėje ar puode įkaitinkite aliejų. Paimkite pakankamai didelę porciją sviesto (pakanka vieno ar dviejų šaukštų) ir padėkite į keptuvę. Šildykite ant vidutinės ugnies. Jis turėtų greitai ištirpti. Tepkite visą keptuvės paviršių, kad tolygiai padengtų dugną.
   • Blyneliams kepti tinka labai platūs keptuvės - nepamirškite, kad apačioje turėtų būti pakankamai vietos didžiulėms pelės ausims.
   • Jei ketinate apsieiti be sviesto, naudokite margariną arba maistinį aliejų be kvapo (pvz., Augalinį ar rapsų aliejų).
3. 3 Supilkite blyną į keptuvę. Laikas pradėti kepti, kai tik keptuvė įkaista iki tokios būsenos, kad ant jos nukritęs vandens lašas ima šnypšti ir „šokti“. Įdėkite šiek tiek tešlos į puodelį ar šaukštą ir supilkite ant keptuvės. Vidutinio dydžio puodui pakanka ¼ puodelio. Supilkite tešlą į vieną krūvą, kad ji tolygiai pasiskirstytų į plokščią apskritimą.
   • Vienoje blyno pusėje palikite šiek tiek vietos Mikio ausims.
4. 4 Į keptuvę supilkite dar du blynus (jungdamiesi prie pirmojo didelio apskritimo). Įdėkite du šaukštus tešlos 2,5 cm atstumu nuo galvos, kad ji tolygiai pasiskirstytų ir liestųsi su pagrindiniu blynu. Tai garsiosios Mickey Mouse ausys! Stenkitės laikyti juos vienoje galvos pusėje maždaug 1 colio atstumu, jungdamiesi prie pagrindinio blyno, bet ne vienas su kitu.
   • Ausys turi būti šiek tiek mažesnės už pirmąjį apskritimą. Peliuko Mikio ausys yra didžiulės, tačiau jos nėra didesnės už jo galvą.
5. 5 Patikrinkite, ar apatinė pusė yra paruošta. Kepkite blynus, kol pradės atsirasti burbuliukai, o po to jie sprogs, palikdami „atviras“ vietas tešlos paviršiuje. Apkepkite blyno kraštą medine arba metaline mentele ir pažiūrėkite apačioje. Atėjo laikas apversti blyną, jei jo apačia įgavo aukso rudą atspalvį. Jei jis vis dar yra šviesios spalvos, leiskite jam kepti dar minutę ar dvi.
   • Kuo storesnis blynas, tuo ilgiau užtruks, kol jis pasieks „apvertimo“ tašką.
6. 6 Atsargiai apverskite. Mentele nubraukite galvos centrą. Jei mentele yra pakankamai plati, tuo pačiu metu ją palaikykite ausims. Vienu judriu rankos judesiu pakelkite blyną, apverskite ir įmeskite jį į keptuvę veidu žemyn.
   • Tai vienintelė kebli blynelių „Mikė pelė“ gaminimo dalis. Dėl ausų blyną sunku apversti, nes per tai jie gali netyčia nukristi. Jei turite kokių nors problemų, perskaitykite papildomą „WikiHow“ straipsnį šia tema.
   • Leiskite ausiai kepti atskirai, jei vienas iš jų nukris apverčiant. Pačioje virimo pabaigoje padėkite jį šalia galvos. Įdėkite nedidelį kiekį žalios tešlos tarp dviejų blynų ir virkite minutę. Pridėta tešla pasitarnaus kaip savotiškas „klijus“, kuris vėl prikabins ausį prie galvos.
7. 7 Patiekite blynus su mėgstamais priedais. Po kelių minučių ta pačia mentele patikrinkite apatinės pusės atspalvį. Blynai yra paruošti, kai jie yra aukso rudos spalvos. Atsargiai juos išimkite ir perkelkite į lėkštę, atidžiai stebėdami ausis. Papuoškite juos sirupu ar kitu jūsų pasirinktu įdaru!
   • Jei nerimaujate, kad blynai pasirodys drėgni, padarykite nedidelį pjūvį sandariausioje ir nevirtoje tešlos dalyje. Patiekite tokius blynus įpjauta puse žemyn, kad vaikui nebūtų gėda dėl pelės veido išpjovos.
8. 8 Į kiekvieną papildomą blyną įpilkite daugiau riebalų, jei reikia. Kiekvienas į keptuvę įdėtas blynas sugeria dalį sviesto (arba augalinio) aliejaus, kurį naudojate keptuvei sutepti.Jei keptuvė atrodo per sausa, greitai ją nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir įpilkite dar šiek tiek riebalų.
   • Nebandykite ignoruoti šio žingsnio, kitaip, netinkamai sutepę, blynai prilips prie jo paviršiaus. Dėl to bus sunku pasukti blynus (kurie, be to, gali sudegti).

2 dalis iš 2: papuoškite skanėstą papildomais elementais

1. 1 Išdėstykite savo šypseną šokolado drožlėmis ar uogomis. Ar norite nustebinti savo svečius ar vaiką? Tada pridėkite skanų skonį tešlai, padarydami „Mickey Mouse“ veidą. Norint gauti tinkamus rezultatus, jums reikės tamsios spalvos saldžių ingredientų (pvz., Šokolado ar mėlynių), kad galėtumėte lengvai pamatyti (ir paragauti) šypseną!
   • Įdėkite tešlą į keptuvę ir ant viršaus uždėkite burną ir akis. Tai suteiks maistui laiko įspausti ant blyno, todėl ateityje jis nenukris.
2. 2 Supjaustykite bananą, kad pasidarytų akys. Norėdami atkurti Mickey animacinio filmo akis, jums reikės banano ir šiek tiek uogų ar šokolado rutuliukų. Palaukite, kol blynai visiškai apskrus iš abiejų pusių. Ruošdami juos patiekimui, supjaustykite dvi plonas ovalias bananų skilteles (norėdami tai padaryti, supjaustykite įstrižai). Padėkite šiuos du gabalus galvos centre, kad atkurtumėte akių baltymus. Apatiniame kiekvieno banano gabalo kampe įdėkite šokolado rutulį ar uogą, kad imituotų mokinius.
   • Jei norite pavaizduoti burną, tada prieš pirmą kartą apversdami blyną, padėkite šypseną padedant šokolado drožlėms ar uogoms.
3. 3 Paimkite braškių puses, kad sukurtumėte Minnie Mouse lanką. Minnie Mouse veidas yra labai panašus į Mickey, tačiau ji beveik visada nešioja raudoną ar rausvą lanką. Norėdami susidraugauti su pele, braškes perpjaukite per pusę. Ir tada, patiekdami blynus, padėkite abi puseles Minnie galvos viršuje, sujungdami jas su smailėjančiais galais, kad sukurtumėte lanką.
4. 4 Naudokite šokoladinį padažą, kad dažytumėte tamsesnes Mickey veido vietas. Pelė turi juodas ausis ir „plaukus“. Norėdami tai pavaizduoti, paimkite šokoladinį padažą (ar kitą tamsų padažą) ir nudažykite blynus tinkamose vietose. Kai skanėstas bus paruoštas, užtepkite šiek tiek padažo ant ausų ir, norėdami dažyti, paskleiskite jį šaukšto nugarėle. Tada pereikite prie galvos viršaus kraštų, užpildykite padažu, kad sukurtumėte „plaukų liniją“.
   • Jei norite pasiekti kuo tikslesnį rezultatą, ant pelės kaktos nupieškite apsiaustą. Kitaip tariant, traukite plaukus kartu, smailindami galiuką kaktos viršuje. Norėdami atkurti animacinį filmą, naudokite bet kokį Mickey ar Minnie Mouse vaizdą.
5. 5 Sluoksniuokite tešlą, kad susidarytų tamsesnės vietos. Nepaisant problemiško šio proceso pobūdžio, tai puikus triukas nuostabiems blynams gaminti. Jums reikės virtuvinio švirkšto ar maišelio, kad tešla pasiskirstytų mažomis, tiksliomis dalimis. Pagrindinė idėja - pirmiausia padėkite tešlą, kad susidarytumėte tamsiausius veido bruožus, o kitą dalį paskleiskite šviesesnėms vietoms. Pirmoji tešla bus kepama ilgiau, todėl ji bus tamsesnė, palyginti su likusiais blynais. Perskaitykite toliau pateiktą nuoseklų vadovą:
   • Supilkite šiek tiek tešlos į virtuvinį švirkštą arba maišelį.
   • Pieškite Mickey Mouse keptuvėje burną, nosį, plaukų liniją ir akis. Neužpildykite „baltųjų“, bet tiesiog nubrėžkite akių ir vyzdžių kontūrus. Įpilkite du šaukštus tešlos ten, kur norite ausis. Būtinai įsitikinkite, kad jie liečiasi su plaukų linija.
   • Leiskite virti minutę ar dvi, kol produktas taps šviesiai auksinės rudos spalvos.
   • Įdėkite šaukštą tešlos tiesiai į veido vidurį. Užpildykite pelės veidą ir akių baltymus. Tešla turi apimti viską, kas buvo padėta anksčiau.Šaukštu ar mentele apvalykite veidą.
   • Kai antroji tešlos dalis bus auksinės rudos spalvos, švelniai apverskite blynus ir virkite antrąją partiją kaip įprasta. Tamsesnės blynų sritys turėtų parodyti ryškiai apibrėžtus veido bruožus.

Patarimai

• Antroji blynų pusė kepa greičiau nei ankstesnė, nes joje lieka mažiau žalios tešlos, kuri sugeria šilumą. Taigi stenkitės jų nesudeginti!
• Kepimui blynus sudėkite ant plataus, plokščio lakšto. Priešingu atveju, jei uždengsite arba sudėsite blynus vienas ant kito, jie taps drėgni ir praras skanią traškią tekstūrą.