Turinys

• Ko tau reikia

1 Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus, kad gautumėte malonų ir karštą patiekalą, o kotletai bus visiškai iškepę. Prieš dėdami mėsos pyragėlius įsitikinkite, kad orkaitė yra įkaitinta.

2 Į didelį dubenį supilkite 450 g maltos mėsainio, įpilkite 2–4 kiaušinius, raudonėlį, druską, pipirus, duonos trupinius, 1 svogūną. Viską gerai išmaišykite rankomis, iškočiokite rutuliukus ir padėkite ant kepimo skardos.

3 Kepkite kotletus 20-30 minučių, kol paruduos.

4 Supilkite vandenį į makaronų keptuvę, leiskite jam užvirti, tada įpilkite makaronų ir virkite, kol suminkštės. Kai mėsa iškeps ir paruduos, supilkite 1 skardinę troškinio padažo ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

5 Išvirus spagečiams, supilkite padažą ir kotletus, gerai išmaišykite ir patiekite su česnakine duona (nebūtina).

6 Paruošta.

Ko tau reikia

• 2 troškintuvai (vienas spagečiams, kitas mėsai)
• kepimo skarda kotletams
• didelis dubuo