Turinys

• 2 metodas iš 2: sumuštinis
• Įspėjimai
• Ko tau reikia
• Papildomi straipsniai

1 Iš tuno išpilkite aliejų. Įdėkite tuną į sietelį arba laikykite žuvies mėsos dangtelį, kad nuvarvėtų dauguma aliejaus. Jei nenorite naudoti aliejaus, nuplaukite žuvį tekančiu vandeniu.

• Šiam patiekalui geriausiai tinka baltas tuno kepsnys, o ne susmulkintas tunas. Tai tankesnė, labiau patenkinanti mėsa, kuri geriau dera su kitais ingredientais. Naudokite bet kokio tipo tuną, kuris jums labiausiai patinka.

2 Sumaišykite tuną su majonezu su šakute. Įdėkite žuvį į dubenį, supjaustykite šakute ir tolygiai uždenkite majonezu. Tai tuno salotų pagrindas.

• Jei jums patinka sklandesnės tuno salotos, sumaišykite ingredientus virtuviniame kombaine, o ne šakute.
• Jei jums patinka sausesnės tuno salotos, įpilkite ne daugiau kaip 1-2 šaukštus majonezo. Būkite atsargūs, kad neįdėtumėte per daug. Vėliau, jei norite, galite pridėti daugiau majonezo. Naudokite tiek, kiek jums patinka.
• Jei nemėgstate majonezo, tunui surišti naudokite bet kokio tipo salotų padažą ar aliejų. Pabandykite naudoti itališką salotų padažą ar net alyvuogių aliejų ir balzaminį actą. Garstyčios taip pat puikiai pakeičia majonezą tuno salotose.

3 Įpilkite kitų pasirinktų ingredientų. Norėdami gauti pagrindines tuno salotas, įpilkite šaukštą ar du marinuotus agurkus, šaukštelį rudųjų garstyčių ir žiupsnelį sausų krapų. Tunų salotas pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai sumaišykite.

• Svogūnai ir česnakai puikiai papildys tuno salotas. Įpilkite ketvirtadalį šaukštelio kiekvieno ingrediento (jei džiovintas) arba nedidelį kiekį (pusę skiltelės česnako ir 1/8 svogūno) susmulkinto česnako arba svogūno.
• Pridėkite tai, kas jums patinka. Žiupsnelis kario miltelių ir karšto padažo gali paruošti pikantiškas indiško stiliaus tuno salotas, o nedidelis kiekis parmezano, kapotų žaliųjų alyvuogių, žaliųjų svogūnų ir džiovintų raudonėlių patiekalui gali suteikti Viduržemio jūros regiono skonio. Eksperimentuokite ir pasirinkite tai, kas jums patinka.

2 metodas iš 2: sumuštinis

1. 1 Pasirinkite duoną ir sūrį. Sumuštinis su tunu yra ant grotelių keptas sūrio sumuštinis su tuno salotomis, todėl rinkitės mėgstamą duonos ir sūrio įvairovę. Galite naudoti paprastą baltą duoną ir sūrio gabalėlį.
   • Ruginė duona ir šveicariškas sūris yra skanios alternatyvos. Taip pat tinka parmezanas ir kieta itališka duona. Naudokite tai, ką turite po ranka, arba tai, ką dažniausiai naudojate kitiems sumuštiniams.
2. 2 Įkaitinkite keptuvę. Ant vidutinės ir stiprios ugnies įkaitinkite kepimo skardą be riebalų. Tuo tarpu ploną sviesto sluoksnį ištepkite ant abiejų duonos pusių. Pradėkite skrudinti pirmąją duonos pusę. Jei jis pradeda rūkyti, šiek tiek sumažinkite temperatūrą ir apverskite duoną. Apkepkite abi duonos riekeles iš abiejų pusių, kol apskrus.
   • Jei nenorite papildomų kalorijų svieste, skrudinkite duoną skrudintuve ir mikrobangų krosnelėje sūrį ir tuną. Padėkite tuno salotų ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės ir uždenkite sūriu. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje kas 15 sekundžių, kol sūris ištirps.
3. 3 Kai duona paruduos, sumažinkite ugnį. Surinkite sumuštinį keptuvėje. Padėkite sūrio griežinėlius ant abiejų duonos riekelių, kad ištirptų. Ant vienos skiltelės uždėkite tuno salotas. Uždenkite keptuvę dangčiu, kad karštis ištirptų sūrį ir įkaitintų tuno salotas.
   • Saugokitės dūmų. Kadangi duona jau apskrudusi, ji gali greitai sudegti. Virkite ant silpnos ugnies ir atidžiai stebėkite sumuštinį. Sūris greitai ištirps.
4. 4 Išimkite sumuštinį iš keptuvės ir sudėkite puses. Taip pat į savo sumuštinį galite įdėti gabalėlį pomidorų, žalius svogūnus, žalias paprikas ar salotas. Norėdami gauti aštrų sumuštinį, įpilkite rukolos ir geltonųjų pipirų.
5. 5baigta>

Įspėjimai

• Stebėkite procesą ir nepalikite viryklės (ypač jei gaminate ant didelės ugnies!).

Ko tau reikia

• Pan
• Škaplikaulis
• Virtuvės kombainas (neprivaloma)

Papildomi straipsniai

Kaip pasigaminti bulvių košę Kaip pasigaminti mini kukurūzų Kaip mirkyti riešutus Kaip virti kepsnį orkaitėje Kaip suvynioti tortiliją Kaip pasigaminti makaronų Kaip pasigaminti vandens su citrina ar laimu Kaip pasigaminti arbūzą su degtine Kaip naudoti giles kaip maistą Kaip pasigaminti lipnių ryžių iš įprastų Kaip pasigaminti agurkų sultis Kaip orkaitėje iškepti nesmulkintus kukurūzų burbuolius Kaip ištirpinti cukrų Kaip virti kūdikių vištienos tyrę