Kaip auginti česnaką

Turinys

2 metodas iš 5: česnako sodinimas
3 metodas iš 5: rūpinimasis česnako auginimu
4 metodas iš 5: česnako derliaus nuėmimas
5 metodas iš 5: česnako laikymas
Patarimai
Įspėjimai
Ko tau reikia

1 Sužinokite, kada savo vietovėje sodinti česnaką. Apskritai, geriausias laikas sodinti česnaką yra rudens vidurys arba ankstyvas pavasaris.

Česnakai gerai auga įvairiame klimate. Jis blogėja esant aukštai temperatūrai ir drėgmei arba vietose, kur yra daug kritulių.

2 Pasirinkite sodinimo vietą ir paruoškite dirvą. Česnakui reikia daug saulės, tačiau jį galite sodinti daliniame pavėsyje, jei jis neužima didžiąją dienos ar sezono dalį. Dirvožemis turi būti gerai iškastas ir trapus. Geriausiai tinka smėlio priemolis.

Įsitikinkite, kad dirvožemis yra gerai nusausintas. Molio dirvožemis netinka česnakui sodinti.
Prieš sodindami česnaką naudokite maistą į dirvą kompostu ir mėšlu.

3 Pirkite šviežią česnaką. Sodinimui reikia dantų. Pirkite česnaką iš bakalėjos parduotuvės arba, dar geriau, vietiniame ūkininkų turguje. Labai svarbu, kad česnako galvutės būtų kokybiškos ir šviežios. Jei galite, venkite chemiškai apdoroto česnako.

Pasirinkite šviežias, dideles skilteles česnako. Nepirkite minkšto česnako.
Kiekviena gvazdikėlis užaugins atskirą augalą, todėl turėkite tai omenyje apskaičiuodami reikiamą česnako kiekį.
Jei namuose sudygote česnako, naudokite jį.
Taip pat sodininkystės draugijose galite nusipirkti česnako sodinimui. Galite kreiptis į bendruomenę dėl konkrečios veislės ar patarimo dėl vietinių auginimo sąlygų.

2 metodas iš 5: česnako sodinimas

1 Česnako galvą padalinkite į atskiras skilteles. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte jų prie pagrindo, kur jie pritvirtinami prie česnako plokštės. Jei pagrindas pažeistas, česnakai neaugs.
- Pasodinkite dideles gvazdikėlius. Mažoms gvazdikėlėms sode reikia tiek pat vietos, kaip ir didelėms, tačiau mažos česnako galvutės išauga iš mažų gvazdikėlių.
2 Kiekvieną gvazdikėlį sodinkite į dirvą. Nukreipkite skiltelės galiuką į viršų ir pasodinkite česnaką maždaug 5 centimetrų gylyje.
- Kad česnakai geriau augtų, tarp skiltelių turėtų būti maždaug 20 centimetrų atstumas.
3 Pasodintus česnakus uždenkite mulčiu. Tam tinka šienas, sausi lapai, šiaudai, kompostas, gerai supuvęs mėšlas ar žolė.
4 Patręškite česnaką arba uždenkite kompostu. Sodinimo metu česnaką reikia visiškai apvaisinti.
- Pavasarį dar kartą patręškite česnaką, jei pasodinote rudenį, arba rudenį, jei pasodinote pavasarį.

3 metodas iš 5: rūpinimasis česnako auginimu

1 Dažnai laistykite šviežiai pasodintą česnaką. Kad šaknys išsivystytų, žemė turi būti drėgna. Nepersistenkite su vandeniu, nes česnakai neauga gerai arba gali net supūti, jei šaltuoju metų laiku yra per daug drėgmės.
- Jei nelyja, kartą per savaitę gerai laistykite česnaką. Česnako nereikia laistyti, nebent sausra, nes jis nekenčia drėgnos dirvos.
- Pakilus temperatūrai, palaipsniui mažinkite vandens kiekį. Česnakams subręsti reikia karštos, sausos vasaros.
2 Rūpinkitės kenkėjais. Vabzdžiai, pelės ir kiti padarai gali vaišintis česnakais ar net pastatyti lizdą tarp augalų. Apsvarstykite šiuos dalykus:
- Amarai mėgsta česnako lapus ir pumpurus. Jų lengva atsikratyti, tiesiog patrinkite vabzdžius pirštais.
- Daugelis žmonių po rožėmis sodina česnakus, kad atbaidytų amarus.
- Pelės ir kiti smulkūs padarai kartais lizduoja mulčiuoti. Jei jūsų rajone yra daug pelių, pabandykite naudoti mulčią, kuris nepatraukia graužikų.

4 metodas iš 5: česnako derliaus nuėmimas

1 Valgykite plunksnas. Kai tik česnakai pradeda augti, iš galvos išdygsta plunksnos ir susisuka į kilpas. Galima valgyti česnako plunksnas.
- Tai gali pažeisti galvą, todėl nevalgykite kiekvieno augalo plunksnų.
- Plunksnoms rinkti naudokite pirštines, kitaip rankos keletą dienų kvepės česnaku.
2 Stebėkite ženklus, kad laikas nuimti derlių. Atėjo laikas rinkti česnaką, jei galvoje jaučiamos atskiros skiltelės, o plunksnos tapo geltonos arba rudos.
- Kai tik plunksnos pradeda džiūti, būtina surinkti česnaką, kitaip galva suskaidys į atskiras skilteles.
- Pradėkite derlių vasaros pabaigoje. Daugelyje vietų česnakus galite skinti ankstyvą rudenį.
- Šiltesnio klimato sąlygomis česnaką galite nuimti anksčiau.
3 Kastuvu lengvai atlaisvinkite dirvą aplink kiekvieną galvą. Ištraukite česnako galvutes iš žemės.
- Kasti atsargiai, nes česnakas lengvai sugadinamas.
- Nuplaukite ir keletą dienų gerai išdžiovinkite gerai vėdinamoje vietoje arba saulėje, jei tikrai žinote, kad nelyja. Česnakai gali degti saulėje, todėl nepalikite jų ilgai.

5 metodas iš 5: česnako laikymas

1 Laikykite česnaką vėsioje, sausoje vietoje. Česnako galvutes galima laikyti specialioje keraminėje talpykloje česnakams laikyti, o prireikus paimti atskiras skilteles.
2 Pinti česnaką į pynę. Džiovintas plunksnas ir galvas galite pinti į pynę ir pakabinti savo spintoje ar virtuvėje. Tai ne tik patogu, bet ir apšviečia jūsų virtuvę.
3 Laikykite česnaką aliejuje arba acte. Jei pasirinksite šį laikymo būdą, česnaką laikykite šaldytuve ir greitai suvartokite, kad išvengtumėte bakterijų dauginimosi.

Patarimai

Iš šių metų derliaus sutaupykite vieną ar dvi česnako galvas, kad galėtumėte sodinti kitais metais.
Didelės galvos auga iš didelių dantų.
Galite sodinti įvairių veislių ir spalvų česnakus.
Česnakai yra šalčiui atsparus augalas. Galite sodinti rudenį, palikti žiemai ir nuimti derlių kitos vasaros pradžioje.