Turinys

• Žengti
• 1 metodas iš 2: tegul pomidorai sunoksta ant augalo
• 2 metodas iš 2: pomidorus laikykite maiše arba dėžutėje
• Patarimai

Artėjant vegetacijos sezonui vis dar gali būti neprinokusių pomidorų. Vis dėlto nesijaudinkite, nes jūsų augalai nėra prarasti. Jūs vis dar galite subrandinti pomidorus, kad juos suvalgytumėte, kai sezonas jau baigsis. Jei jūsų augalai yra vazonuose, paprasčiausiai padėkite vazonus viduje, kad pomidorai visiškai sunoktų. Skinkite pomidorus kitaip ir įdėkite į maišelį ar dėžę. Etileno dujų koncentracija maiše ar dėžutėje subrandina pomidorus. Norėdami gauti geresnį skonį, iškasite visą pomidorų augalą ir pakabinkite jį aukštyn kojomis, kol pomidorai noksta.

Žengti

1 metodas iš 2: tegul pomidorai sunoksta ant augalo

1. Perkelkite pomidorų augalus vazonuose uždarose patalpose ir padėkite juos tiesioginiuose saulės spinduliuose. Naudojant pomidorus, nokimo procesas sustoja, kai temperatūra nukrenta. Atvėsus ir vazonuose turint pomidorų augalų, galite leisti jiems lengvai sunokti. Paprasčiausiai pasiimkite vazonus su augalais ir padėkite į vidų, kur šilčiau. Padėkite juos šalia lango, kur yra tiesioginių saulės spindulių. Aukštesnė temperatūra ir saulės spinduliai padeda subrandinti pomidorus. Nuskinkite pomidorus, kai jie bus prinokę ir pasidarė raudoni.
   • Pomidorai geriausiai auga, kai temperatūra yra apie 21 ° C, todėl įsitikinkite, kad namuose temperatūra yra apie 21 ° C.
2. Naktį augalus lauke uždenkite antklodėmis ar vilna. Jei jūsų pomidorų augalai neauga vazonuose ir sezonas baigiasi, turėsite skinti pomidorus arba juos uždengti, kol sunoks. Naudodami antklodę ar vilną pomidorai galės nokti paskutines kelias dienas, kol orai neatšals. Pomidorų augalus visiškai uždenkite ir įsitikinkite, kad nėra jokių dalių. Kasdien tikrinkite augalus ir nuskinkite prinokusius pomidorus.
   • Neaustas audinys yra geresnis šio metodo pasirinkimas, nes jis specialiai pagamintas, kad augalai būtų šilti. Galite nusipirkti sodo centruose ir internete.
   • Dienos metu pašalinkite medžiagą iš augalų, kad jie gautų saulės šviesą.
   • Šis metodas taip pat veikia netikėtai užšalus, tačiau tikimasi, kad temperatūra pakils vėliau.
3. Iškaskite visą pomidorų augalą su šaknimis ir visus ir perkelkite jį į vidų. Jei oras pasikeitė ir jūsų pomidorai vis dar nėra prinokę, iškaskite visą augalą ir leiskite pomidorams prinokti viduje. Pradėkite iškasdami augalo šaknis sodo kastuvu. Tada atsargiai ištraukite augalą iš žemės, šaknų ir viso kito.
   • Nukratykite visus nešvarumus ir dirvožemį nuo augalo, kad nepadarytumėte netvarkos savo namuose.
   • Jei kasdami pomidorai nukrenta nuo augalo, leiskite jiems nokti maiše ar dėžėje.
4. Pakabinkite pomidorų augalą šaltame rūsyje. Tai yra geresnė aplinka pomidorams nokti, kol jie dar yra augale. Yra keli būdai, kaip pakabinti augalą aukštyn kojomis. Naudokite jums tinkamiausią metodą. Stebėkite pomidorus ir nuskinkite, kai jie bus prinokę.
   • Paprasčiausias sprendimas - virvę rišti aplink vinį lubų sijoje. Tada užriškite virvelę aplink augalo dugną ir pakabinkite augalą aukštyn kojomis.
   • Taip pat galite išmušti skylę kibiro dugne. Tada įdėkite augalą į tą skylę ir pakabinkite kibirą nuo lubų.
   • Įsitikinkite, kad padėjote ar padėjote lapą ar konteinerį po augalu, kad pagautumėte krentantį dirvožemį ir lapus.

2 metodas iš 2: pomidorus laikykite maiše arba dėžutėje

1. Nuskinkite pomidorus, jei sezono pabaigoje jie dar nėra sunokę. Jei temperatūra nukrito, bet vis tiek turite žalių pomidorų, turėsite brandinti pomidorus viduje. Nuskinkite visus pomidorus ir būkite atsargūs, kad nespaustumėte žymių ir nesutraiškytumėte pomidorų. Apžiūrėkite pomidorus ir išmeskite pažeistus pomidorus, nes jie tinkamai nesunoks.
   • Palikite kotelį ant visų skintų pomidorų. Tai padeda juos geriau subrandinti.
2. Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus išrinkus. Prieš brandindami pomidorus, juos kruopščiai nuplaukite. Tai pašalins visus vabzdžius ir grybelių sporas, kurios gali pakenkti pomidorams nokinimo procese. Pomidorus paleiskite po šaltu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu.
   • Įsitikinkite, kad pomidorai yra sausi, nes grybas geriausiai auga drėgnoje aplinkoje.
3. Įdėkite pomidorus į popierinį maišelį arba kartoninę dėžę. Ką naudosite, priklauso nuo to, kiek turite pomidorų. Jei turite tik keletą pomidorų, įdėkite juos į popierinį maišelį. Jei turite pilną augalą su pomidorais ar daugiau, įdėkite juos į kartoninę dėžę, kurioje yra daugiau vietos. Išdėstykite pomidorus taip, kad jie neliestų vienas kito.
   • Jei norite subrandinti daug pomidorų, naudokite kelias dėžes ar maišelius. Laikant per daug pomidorų, naudojamos visos etileno dujos arba augalus nokinanti cheminė medžiaga.
4. Į maišelį ar dėžę įdėkite bananą žaliais galais. Bananai natūraliai gamina etileno dujas - cheminę medžiagą, subrandinančią augalus. Pomidorai taip pat gamina šias dujas, tačiau bananai gamina didesnį kiekį ir taip skatina nokimo procesą. Įdėkite bananą į maišelį ar dėžę, kad padėtumėte pomidorams.
   • Naudokite ne visai sunokusį bananą, kurio galai vis dar žali. Rudas bananas nebegamina etileno dujų.
   • Jei naudojate kelis maišelius ar dėžutes, į kiekvieną maišelį ar dėžę įdėkite bananą.
5. Uždarykite maišelį ar dėžę. Pomidorams reikalinga aplinka, kurioje gausu etileno dujų, kad tinkamai subręstų, todėl uždarykite maišelį ar dėžę. Etileno dujos lieka maiše ar dėžutėje, kad pomidorai galėtų absorbuoti kuo daugiau jų. Jei naudojate popierinį maišelį, sukite viršų žemyn. Jei naudojate dėžę, sulenkite atvartus ir užklijuokite juos juostele.
   • Negalima sandariai uždaryti maišelio ar dėžutės ir neuždaryti jos taip sandariai, kad negalėtumėte jos lengvai atidaryti. Vis tiek kiekvieną dieną turėsite patikrinti pomidorus, ar nėra puvimo, slėgio žymių ir pelėsių augimo požymių, todėl įsitikinkite, kad lengvai atidarysite maišelį ar dėžę.
6. Kasdien patikrinkite, ar pomidoruose nėra pelėsių ir puvimo. Kiekvieną dieną atidarykite maišelį ar dėžę ir patikrinkite visus pomidorus. Ant odos ieškokite tamsiai rudų ar juodų dėmių, o tai reiškia, kad pomidoras pradeda pūti. Taip pat patikrinkite, ar ant pomidorų auga pelėsiai. Išimkite ir išmeskite pomidorus, kuriuose yra šie ženklai.
7. Išimkite pomidorus iš maišelio ar dėžutės, kai jie yra subrendę. Kai pomidorai yra raudoni, jie yra prinokę ir paruošti valgyti. Griebkite prinokusius pomidorus ir mėgaukitės.
   • Šiltesnėje 18–21 ° C temperatūros aplinkoje nokimo procesas trunka vieną – dvi savaites. Vėsesnėje aplinkoje pomidorams sunokti prireiks daugiau nei mėnesio.
   • Išėmę juos iš maišelio ar dėžutės, per savaitę suvalgykite prinokusius pomidorus, kad gautumėte kuo šviežesnius pomidorus su geriausiu skoniu. Jei pomidorus naudojate ne iš karto, padėkite juos ant palangės tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Patarimai

• Siekdami geriausio skonio, suvalgykite pomidorus kuo greičiau, kai jie bus subrendę. Praėjus maždaug savaitei šaldytuve, jie pradeda pamažu prarasti savo skonį.
• Likus kelioms savaitėms iki pirmosios nakties šalnų, iš augalų nuskynus kelis storus žalius pomidorus, kiti augalų pomidorai greičiau subręs, nes augalai turi daugiau energijos likusiems pomidorams.