Kaip suskaldyti kiaušinius

Autorius: John Stephens
Kūrybos Data: 25 Sausio Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 1 Liepos Mėn 2024
Anonim
Kaip saugoti kiaušiniai, teisingai suvirinti jų hardboiled ir valomos?
Video.: Kaip saugoti kiaušiniai, teisingai suvirinti jų hardboiled ir valomos?
  • Atskirkite du kiaušinio lukšto gabalėlius. Įspauskite nykštį į kiaušinio įdubimą, o kiti pirštai laikykite likusį kiaušinį. Laikykite kiaušinį virš dubenėlio ir atsargiai atskirkite lukštą taip, kad kiaušinis patektų į dubenį. skelbimas
  • 2 metodas iš 3: sulaužykite du kiaušinius vienu metu

    1. Dvi rankos sumušė du kiaušinius. Įtrūkite kiaušinį ant kieto paviršiaus, pavyzdžiui, virtuvės stalviršio. Jums tiesiog reikia kelis kartus stipriai patapšnoti, o apvalkalas šiek tiek sutrūkinės. Sutrinkite abu kiaušinius vienu metu.

    2. Atskirkite kiaušinių lukštą. Laikykite du kiaušinius virš dubenėlio. Tvirtai laikykite kiaušinį rodomuoju pirštu ir mažuoju pirštu ant kiaušinio dugno, tada kitais pirštais atskirkite lukštą taip, kad trynys ir baltymas kris į dubenį.
      • Ši technika reikalauja praktikos, nes kiaušinius plakti viena ranka nėra lengva. Tokiu būdu galite sulaužyti kelis kiaušinius.
      skelbimas

    3 metodas iš 3: trikčių šalinimas

    1. Kiaušinių daužymui naudokite dominuojančią ranką. Jei nenorite sulaužyti 2 kiaušinių vienu metu, visada turėtumėte naudoti dominuojančią ranką. Operacija dominuojančia ranka visada yra daug lengvesnė.

    2. Pašalinkite visus kiaušinio lukšto trupinius. Net ir naudojant geriausią techniką, kartais lukštas krenta ant kiaušinių baltymų ar trynių. Norėdami su tuo kovoti, sušlapinkite pirštus ir panardinkite į kiaušinių trynius ir baltymus. Vanduo natūraliai sugers kiaušinio lukšto fragmentus.

      - Net pusę kiaušinių lukšto galite panaudoti trupiniams išgraibyti.

      Venkite daužyti kiaušinių į dubenėlio burną. Niekada nedaužykite kiaušinių dubenyje ar inde. Nors tai yra populiarus kiaušinių sulaužymo būdas, jis nėra geras, nes dėl to lukštas dažnai byrėja. skelbimas