Turinys

• 2 metodas iš 2: Granatų vartojimas įvairiais būdais
• Patarimai

1 Pasirinkite granatą, kurio žievė yra plona, ​​kieta ir nepažeista. Kuo sunkesnis granatas, tuo jis bus sultingesnis.

2 Nupjaukite karūną aštriu peiliu.

3 Padarykite negilius pjūvius taip, lyg ketinate jį padalyti į 4 dalis.

4 Panardinti į vandenį. Vanduo atpalaiduos grūdus ir juos bus lengviau pašalinti.

5 Tuo tarpu, kol granatas yra po vandeniu, atsargiai supjaustykite vaisius į ketvirčius.

6 Pirštais atskirkite grūdus.

7 Surinkite grūdus, kurie dažniausiai plaukioja vandens paviršiuje.

8 Išsaugokite grūdus, jei nenorite jų valgyti dabar. Galite juos sudėti į indą ir šaldyti tris dienas, arba užšaldyti ir laikyti iki 6 mėnesių.

2 metodas iš 2: Granatų vartojimas įvairiais būdais

1. 1 Mėgaukitės granatu pats. Jį galite valgyti kaip skanėstą ryte, popietės užkandžiui ar vėlai vakare. Yra du pagrindiniai granatų valgymo būdai:
   • Šaukšteliu valgykite žievelę, lygiai taip pat, kaip valgytumėte košę iš dubenėlio. Galite valgyti kietus grūdus arba išspjauti.
   • Granatą taip pat galite supjaustyti dideliais gabalėliais, paimti ir nupjauti sėklas. Šis metodas reikalauja daug valymo.
     • Granatų odelės gali būti karčios, todėl reikėtų vengti jų įkandimo. Šis metodas skirtas žmonėms, kurie mėgsta aktyviai valgyti.
2. 2 Pabarstykite granatų sėklas ant daugelio patiekalų. Jei neturite laiko gaminti, bet norite pagardinti įprastą maistą, yra keletas būdų, kaip įprastą patiekalą paversti egzotišku skoniu. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia išbandyti:
   • Pabarstykite granatų sėklas ant ryto avižinių dribsnių ar pusryčių dribsnių.
   • Į apelsinų ar obuolių sultis įpilkite granatų sėklų.
   • Į juodąją arbatą įpilkite granatų sėklų, kad gautumėte pikantiškesnį skonį.
   • Pabarstykite juos ant mango kubelių ir mėgaukitės skoniu.
3. 3 Į įvairias sriubas įpilkite granatų sėklų. Granatų sėklos gali būti įdomus įprastos sriubos sprendimas ir pakelti įprastą sriubą į kitą lygį. Štai keletas sriubų, kurias galite virti iš granatų sėklų:
   • Virkite granatų sriubą.
   • Virkite vegetarišką granatų sriubą.
4. 4 Įdėkite granatų į daugybę skirtingų salotų. Granatų sėklos gali suteikti prieskonių įvairioms salotoms - nuo vaisių salotų iki tradicinių žalių salotų. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia išbandyti:
   • Į keptas sviestinių moliūgų, špinatų ir fetos salotas įpilkite granatų sėklų.
   • Įpilkite granatų sėklų į graikinių riešutų, ožkos sūrio ir špinatų salotas, naudodami lengvą padažą medaus pagrindu.
   • Padarykite vaisių salotas iš papajos, granatų ir mango sėklų. Į žievelę įpilkite šiek tiek citrinos sulčių.
   • Paruoškite vaisių salotas iš vynuogių, granatų sėklų ir prinokusių kriaušių.
   • Paruoškite vaisių salotas iš granatų, mėlynių ir persimonų sėklų.
5. 5 Į įvairius gėrimus įpilkite granatų sėklų. Granatas gali suteikti unikalų ir pikantišką skonį įvairiems kokteiliams, alkoholiniams gėrimams ir sultims. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti grūdus į maišytuvą ir malti, kol gaunama skysta masė. Tada skystį perkoškite per sietelį. Štai keletas gėrimų, kuriuos reikia išbandyti:
   • Paruoškite granatų sultis (iš jų galima gaminti granatų mojito!).
   • Pasiruoškite atpalaiduojančiam vakarui su buteliu granato vyno.
   • Pasigaminkite sveiką mango kokteilį.
6. 6 Desertui pagardinti naudokite granatų sėklas. Granatų sėklos gali padėti pagardinti įvairius desertus. Štai keletas variantų, kuriuos reikia išbandyti:
   • Padarykite citrinų pyragus.
   • Pabarstykite granatų sėklas ant jogurto ar ledų.
   • Pabarstykite juos ant šokoladinio pyrago. Kartu su jais galite pridėti keletą aviečių.

Patarimai

• Granatų odelės taip pat gali būti užšaldytos vėlesniam naudojimui. Padėkite jį ant vaškuoto popieriaus į šaldiklį. Kai jis užšąla, įdėkite jį į šaldiklio maišelį ir vėl įdėkite į šaldiklį.
• Granatai tradiciškai valgomi žydų Rosh Hashanah.