Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Patarimai
• Ko tau reikia

Daugelis vegetarų ir veganų dažnai nevalgo pyragų, nes jie pagaminti iš kiaušinių.Štai stebėtinai paprastas šokoladinio pyrago be kiaušinių receptas. Jūs net nepajusite skirtumo!

Ingridientai

• 1,5 stiklinės (187 g) persijotų miltų
• 3 šaukštai (16 g) nesaldžių persijotų kakavos miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis (4,6 g) soda
• 1 puodelis (200 g) cukraus
• 1/2 šaukštelio (3 g) druskos
• 5 šaukštai (74 ml) aliejaus
• 1 šaukštas (15 ml) baltojo acto
• 1 arbatinio šaukštelio (5 ml) vanilės ekstrakto
• 1 puodelis (237 ml) šalto vandens
• Virimo laikas: 33 minutės (laikas priklauso nuo jūsų orkaitės)

Žingsniai

1. 1 Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F / 180 ° C.
2. 2 Į dubenį įpilkite miltų, kakavos miltelių, soda, cukraus ir druskos. Viską gerai išmaišyti.
3. 3 Įpilkite aliejaus, acto, vanilės ekstrakto ir vandens.
4. 4 Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus rankiniu procesoriumi iki vientisos masės ir be gabalėlių.
5. 5 Supilkite tešlą į iš anksto suteptą kepimo formą (23 x 23 cm ir 5 cm gylio).
6. 6 Kepkite 180 ° C (350 ° F) temperatūroje apie pusvalandį. Stebėkite procesą, nes visos orkaitės kepa skirtingai. Įdėkite dantų krapštuką ar šakutę viduryje. Jei jį išvalėte, pyragas yra paruoštas.
7. 7 Išimkite iš formos ir padėkite į šaldytuvą maždaug 5 minutėms, tada apverskite į serviravimo indą. Kad jums būtų lengviau tai padaryti, apvyniokite sviesto peilį aplink pyrago kraštus ir atlaisvinkite bendraamžius iš šonų.
   • Padėkite patiekimo indą ant kepimo indo.
   • Laikykite formą ranka kumštinėje.
   • Išimkite kepimo indą iš pyrago.
8. 8 Visiškai atvėsinkite, jei norite tepti glazūrą. Taip pat galite patiekti su šaukštu plaktos ne pieno grietinėlės ar šokolado padažo. Tortas skanus ir nepadengtas.

Patarimai

• Vietoj sviesto galite naudoti kepimo popierių.
• Kakavą ir vanilę galite pakeisti mango minkštimu (10 šaukštų).

Ko tau reikia

• Sietas
• Dubuo
• Rankinis trintuvas
• Aušinimo stovas
• Patiekimo patiekalas
• Pirštinės