Kaip gauti naudos iš cinamono sveikatai

Video.: Cinamono ir ciberžolės naudingosios savybės

Turinys

Žingsniai
1 būdas iš 3: valgykite cinamoną nuo peršalimo ar gripo
2 būdas iš 3: valgykite cinamoną, kad pagerintumėte virškinimą
3 iš 3 metodas: įvertinkite galimą riziką
Patarimai
Įspėjimai
Ko tau reikia

Cinamonas (Cinnamomum velum arba C. kasija) nuo senų laikų buvo laikomas stebuklingu augalu įvairiose kultūrose. Moksliškai įrodyta, kad jo veikliosios medžiagos - cinamono aldehidas, cinamilo acetatas ir cinamono alkoholis - duoda tam tikrą naudą organizmui.Nors cinamono naudos sveikatai ir kovos su ligomis savybių tyrimas vis dar vyksta, pripažįstama, kad cinamonas tam tikrais atvejais, pavyzdžiui, virškinimo sutrikimų ir nedidelių bakterinių infekcijų ar peršalimo atveju, turi tam tikrą terapinį poveikį.

Žingsniai

1 būdas iš 3: valgykite cinamoną nuo peršalimo ar gripo

1 Pasirinkite Ceilono cinamoną. Dvi pagrindinės cinamono rūšys yra Ceilono cinamonas ir cassia cinamonas (arba cinamono medis). Ceilono cinamonas dar vadinamas tikru cinamonu, tačiau jį sunkiau rasti įprastame prekybos centre, kuriame dažnai pilna kasijos. Tačiau Ceilono cinamonas yra daug geresnis dėl mažesnio kumarino kiekio.
- Reguliarus kumarino vartojimas gali sukelti kepenų problemų. Kumarinas taip pat gali blogai veikti kartu su vaistais nuo diabeto, todėl prieš vartojant cinamoną geriausia pasitarti su gydytoju.
2 Pasirinkite geriausią cinamono variantą. Galite nusipirkti malto cinamono, cinamono lazdelių, cinamono papildų ar cinamono ekstrakto. Prieš pasirinkdami norimą variantą, pagalvokite, kam naudosite cinamoną. Jei norite jį įtraukti į savo įprastą mitybą, reikalavimai yra kitokie nei tuo atveju, jei ketinate jį naudoti kaip vaistą. Įvairių rūšių patiekaluose naudokite tiek cinamono lazdeles, tiek maltą cinamoną.
- Jei reikia pagardinti maistą, nusipirkite malto cinamono.
- Virimo metu į dubenį su ryžiais įpilkite cinamono lazdelės.
- Jei gydytojas patarė vartoti cinamoną kaip cukraus kiekį kraujyje mažinančią priemonę, turėtumėte įsigyti cinamono be kumarino ekstrakto specializuotoje parduotuvėje.
3 Į karštus gėrimus įpilkite šaukštelį cinamono, kad galėtumėte kovoti su gripu ir peršalimu. Manoma, kad cinamonas turi gerą antibakterinį poveikį, kuris gali padėti jūsų imuninei sistemai kovoti su gripu ir peršalimu. Cinamonas padeda kontroliuoti bakterijų ir grybelių augimą. Pridėję šaukštelį cinamono į karštą vandenį, gaminate raminantį gėrimą, kuris vargu ar išgydys jūsų peršalimą, tačiau nuo kurio jausitės šiek tiek geriau.
4 Išbandykite karštą cinamono gėrimą, kad įveiktumėte slogą. Karštas cinamono gėrimas gali padėti palengvinti gripo ir peršalimo simptomus, ypač slogą. Į gėrimą taip pat galite įpilti imbiero, kad nepaliktumėte nė vienos galimybės peršalti.
5 Į sriubas įpilkite šaukštelį cinamono. Kaip ir karštas gėrimas, pridėjus cinamono į sriubą, jis įgaus ypatingą skonį ir palengvins jūsų būklę, jei nesate visiškai sveikas.
- Cinamono antibakterinės savybės yra tokios stiprios, kad jis laikomas natūraliu konservantu.

2 būdas iš 3: valgykite cinamoną, kad pagerintumėte virškinimą

1 Virškinimo problemoms naudokite Ceilono cinamoną. Jei norite pagerinti savo virškinamąjį traktą cinamonu, naudokite Ceilono cinamoną. Nesvarbu, kokiu pavidalu naudosite cinamoną, tačiau jei gardinate patiekalus, praktiškiausias yra maltas cinamonas, nes jį galima lengvai išmatuoti šaukšteliais.
- Cinamono lazdelės puikiai tinka gėrimams gaminti, tačiau šiuo atveju daug sunkiau išmatuoti suvartoto maisto kiekį.
2 Pagardinkite angliavandenių turinčius maisto produktus cinamonu. Pridėjus arbatinį šaukštelį cinamono į maistą, kuriame gausu angliavandenių, gali sumažėti šio tipo maisto poveikis cukraus kiekiui kraujyje. Po valgio cukraus kiekis pakyla, kai skrandis ištuštėja, tačiau pridėjus cinamono šis procesas gali sulėtėti ir taip sumažėti cukraus kiekis kraujyje. Moksliniai eksperimentai parodė, kad į desertą pridėjus kelis gramus cinamono, gali labai paveikti skrandžio ištuštinimą.
- Vartojant per daug cinamono yra nemalonių pasekmių, todėl apsiribokite vienu arbatiniu šaukšteliu per dieną, tai yra 4-5 gramais.
- Jei sergate cukriniu diabetu, pasitarkite su gydytoju apie cinamono poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Niekada nepakeiskite insulino cinamonu.
3 Padėkite virškinimui su cinamonu. Kaip alternatyvą cinamono naudojimui kaip pagardą, galite jį vartoti mažomis dozėmis po valgio, kad palengvintumėte virškinimą. Jei po valgio jaučiate rėmenį ar virškinimo sutrikimus, cinamonas gali stimuliuoti virškinimą. Cinamone esantys aliejai padeda skaidyti maistą ir skatina virškinimo procesą.
- Išbandykite cinamono arbatą (arbatinį šaukštelį cinamono, sumaišyto su karštu vandeniu) po valgio.
- Arba į pietų kavą įpilkite pusę šaukštelio cinamono.
4 Pagerinkite žarnyno veiklą su cinamonu. Cinamonas yra puikus kalcio ir skaidulų šaltinis. Šių dviejų ingredientų derinys teigiamai paveiks jūsų žarnyno sveikatą. Didelis tulžies druskų kiekis pažeidžia žarnyno ląsteles ir padidina žarnyno vėžio riziką. Kalcis ir ląsteliena suriša ir pašalina iš jūsų tulžies druskas, o tai savo ruožtu sumažina žarnyno vėžio riziką.
- Pluoštas taip pat padeda sumažinti žarnyno sudirginimą ir gali palengvinti vidurių užkietėjimą ar viduriavimą.
5 Gerkite cinamoną, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį. Neįrodyta, kad cinamonas veikia cholesterolio kiekį. Teoriškai, kadangi cinamonas veikia organizmo riebalų ir cukraus gamybą, jis gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Tačiau šis faktas dar neįrodytas ir cinamono, kurį naudojate kaip maisto papildą, kiekis turėtų būti ribojamas iki 2-3 gramų per dieną.
- Nors cinamonas kepiniams suteikia malonų aromatą, mažai tikėtina, kad jų naudojimas riebiame maiste padės sumažinti cholesterolio kiekį.

3 iš 3 metodas: įvertinkite galimą riziką

1 Prašome pasitarti su gydytoju. Yra daug priežasčių, kodėl neturėtumėte vartoti vaistinių cinamono dozių. Turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Taip pat turėtumėte išsiaiškinti, ar yra neigiamos reakcijos į kitus vartojamus vaistus, tiek receptinių, tiek vaistažolių, pavojus.
- Nepaisant tyrimų, įrodančių, kad cinamonas gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, niekada jo nenaudokite kaip insulino pakaitalo.
2 Patikrinkite, kiek ir kaip dažnai turėtumėte vartoti cinamono. Cinamonas yra nepripažintas vaistas, todėl nėra griežtų taisyklių, kiek reikia vartoti, kad gautumėte didžiausią naudą sveikatai. Rekomenduojamos dozės svyruoja nuo ½ šaukštelio iki 6 šaukštelių per dieną. Jei kyla abejonių, geriau žaisti saugiai ir naudoti mažiau. Didelės cinamono dozės gali būti pavojingos, todėl jokiu būdu negalima suvartoti daugiau nei vieno šaukštelio arba 6 gramų per dieną.
- Kaip visada, prieš pradėdami reguliariai vartoti cinamoną, pasitarkite su gydytoju.
3 Paaiškinkite, kas neturėtų vartoti gydomojo cinamono. Yra tam tikras neaiškumas dėl reguliaraus cinamono naudojimo sveikatos problemoms, tačiau yra gana tam tikrų atvejų, kai cinamonas neturėtų būti naudojamas tokiems tikslams. Nenaudokite jo kaip papildo vaikams ir nėščioms moterims, taip pat maitinančioms motinoms.
4 Vartodami antikoaguliantus, venkite per daug cinamono. Jei vartojate antikoaguliantų, neturėtumėte vartoti per daug cinamono. Cinamone yra nedidelės kumarino dozės, kurios, vartojamos dideliais kiekiais, linkusios ploninti kraują. Kasijos cinamone kumarino yra daugiau nei Ceilono cinamone.Valgant per daug cinamono taip pat gali kilti kepenų problemų.
5 Pirkite gerą cinamoną ir laikykite jį šviežią. Cinamoną laikykite gerai uždaromame stikliniame inde vėsioje, tamsioje, sausoje vietoje. Maltas cinamonas gali išlikti šviežias iki 6 mėnesių. Cinamono lazdelės išlieka šviežios iki vienerių metų. Galite pratęsti cinamono šviežumą, laikydami jį sandariai uždarytame inde šaldytuve.
- Kvapinkite cinamoną, kad patikrintumėte jo šviežumą. Įsitikinkite, kad kvapas yra saldus - tikslus šviežumo rodiklis.
- Pasirinkite ekologiškai užaugintą cinamoną, kad žinotumėte, jog jis nebuvo veikiamas radiacijos. Radiacijos įtakoje cinamonas praranda didelę dalį vitamino C ir karotinoidų.

Patarimai

Cinnamomum velum taip pat žinomas kaip tikras cinamonas ir randamas tik Šri Lankoje, Seišeliuose, Madagaskare ir pietinėje Indijoje. C. CassiaTaip pat žinomas kaip kasija, cinamono medis arba kiniškas cinamonas, jis auga Pietų Kinijoje, Indijoje, Malaizijoje, Tailande, Vietname ir Indonezijoje. Yra apie 250 rūšių cinamono. Cinamonas, kurį galite nusipirkti parduotuvėje, paprastai yra rūšių ir veislių mišinys, tačiau, kaip ir daugumos produktų atveju, jei mokėsite daugiau, kokybė bus geresnė.

Įspėjimai

Jei planuojate operaciją, bent savaitę prieš operaciją venkite vartoti vaistinių cinamono dozių, kad išvengtumėte kraujo retinimo pavojaus. Naudoti mažas cinamono dozes kaip prieskonius yra gerai, tačiau dėl išsamesnės informacijos kreipkitės į gydytoją.
Maitinančios motinos ir nėščios moterys neturėtų vartoti cinamono vaistinėmis dozėmis.
Didelės kasijos cinamono dozės yra toksiškos dėl savo kumarino kiekio. Ceilono cinamono veislės jo nėra.