Kaip pasigaminti sodresnio skonio ir aromato arbatą

Autorius: Janice Evans
Kūrybos Data: 3 Liepos Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 1 Liepos Mėn 2024
Anonim
Nustokite pirkti! Pasidaryk pats! 3 ingredientai + 10 minučių! Sūris namuose
Video.: Nustokite pirkti! Pasidaryk pats! 3 ingredientai + 10 minučių! Sūris namuose

Turinys

Jei manote, kad arbata, kurią verdate, tapo beskonė ir nuobodi, gali tekti nusipirkti naujos arbatos arba ilgiau užvirinti esamą arbatą, kad sustiprėtų. Negali būti nieko blogiau už arbatą, kurios skonis primena karštą vandenį. Juk arbata, visų pirma, yra kvepiantis malonaus skonio antpilas, kuriuo reikia mėgautis.

Žingsniai

  1. 1 Pirkite kokybišką arbatą. Laisva arbata verda daug geriau nei arbatos maišeliai, nes vanduo laisvai cirkuliuoja aplink arbatos lapus, išgauna iš jų daugiau skonio ir aromato. Čia pateikiamas įvairių arbatų ir jų savybių sąrašas: Apelsinų „Pekoe“: vidutinio sunkumo riesta lapų arbata. Arbatos lapai yra gana dideli ir susisukę išilgai ašies, tokia arbata renkama Šri Lankoje ir Pietų Indijoje. Gėlėta oranžinė Pekoe: panaši į Orange Pekoe, bet nuimta kituose regionuose. „Golden Flowery Orange Pekoe“: aukštos kokybės arbata su pumpurais (galiukais) ir jaunais lapais. Puikios kokybės „Golden Flowery Orange Pekoe“: aukščiausios kokybės arbata iš visų „Orange Pekoe“ arbatų.
  2. 2 Užvirkite vieną litrą švaraus vandens. Rekomenduojama naudoti gryną vandenį iš butelių, kuriame nėra chloro ir kitų priemaišų, o mineralų yra mažai, o tai gali turėti įtakos arbatos skoniui.
  3. 3 Įdėkite arbatos lapą į arbatinuką. Stiklinis ar keraminis arbatinukas yra geriausias pasirinkimas. Paruošimo kiekis priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir nuo arbatos stiprumo.Paprastai vienam litrui arbatos pakanka 4 šaukštų arbatos lapų.
  4. 4 Jei norite, galite pridėti cukraus ar medaus.
  5. 5 Arbatos lapus užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirinti. Rekomenduojamas juodos arbatos virimo laikas yra nuo 4 iki 7 minučių, žaliosios - nuo 3 iki 5 minučių.
  6. 6 Jei norite, nukoškite arbatos lapus. Arba galite palikti lapus arbatinuke, bet užpilti arbata į puodelius. Mėgaukitės arbata!

Patarimai

  • Nespauskite arbatos ar arbatos maišelių, nes taip išsiskiria taninai, kurie arbatai suteikia kartumo.
  • Maišyti skirtingas arbatas ir skonius gali būti labai smagu ir įdomu. Galite pabandyti į arbatą pridėti vanilino ar cinamono lazdelių, įvairių rūšių mėtų (pvz., Pipirmėčių) ir pan. Taip pat galite įsigyti įvairių skonių arbatų.
  • Ir nors arbatos maišeliai yra daug patogesni ir lengvesni naudoti, dažniausiai juose naudojamos pigiausios arbatos rūšys - dažniausiai tai yra pučiantys ir arbatžolių lapeliai, kuriuose praktiškai nėra arbatai skonį ir aromatą suteikiančių eterinių aliejų.
  • Priklausomai nuo skirtingų arbatų „stiprumo“ ir jūsų pačių pageidavimų, tam pačiam vandens kiekiui galite naudoti skirtingus sausų arbatos lapų kiekius.

Įspėjimai

  • Niekada neužvirinkite arbatos lapo - tai nepagerins jo skonio ar aromato, o, priešingai, tik išgaus visą arbatos kartumą. Jei verdate žaliąją arbatą, užvirus vandeniui, palaukite minutę, kol ji šiek tiek atvės, ir virkite 3-5 minutes. Juodąją arbatą rekomenduojama virti 4-7 minutes. Arbatos maišelius reikia virti trumpiau: 1-3 minutes-žaliosios arbatos maišelius ir 3-5 minutes-juodos arbatos maišelius.

Ko tau reikia

  • Filtruotas švarus vanduo
  • 1 litro arbatinukas
  • Arbata
  • Virdulys
  • Papildomi arbatos priedai