Kaip padaryti vaisių sausainius

Video.: Gaminam sausainius iš squid game! profeilinom? gaminimas

Turinys

Ingridientai
Grahamo krekerių pyragas su vaisiais
Vaisių kokteilis su graham krekeriais
Žingsniai
1 metodas iš 2: „Graham Cracker“ pyrago su vaisiais gaminimas
2 metodas iš 2: vaisių kokteilio su rupiais grūdais slapukų gaminimas
Patarimai
Ko tau reikia
Grahamo krekerių pyragas su vaisiais
Vaisių kokteilis su graham krekeriais
Panašūs straipsniai

Pilni rupūs sausainiai („Graham“ krekeriai) su vaisiais yra populiarus filipiniečių desertas. Jis taip pat vadinamas „vaisių kokteiliu“. Šį desertą paruošti nėra sunku. Be to, jums nereikia skirti daug laiko jo paruošimui. Be to, jums nereikės kepti šio deserto (tik atvėsinkite šaldytuve). Šis skanus desertas atvėsins karštą vasaros dieną. Paprastai virimui naudojamas konservuotas vaisių kokteilis. Tačiau galite naudoti mėgstamus konservuotus vaisius. Svarbiausia supjaustyti pasirinktus vaisius smulkiais gabalėliais.

Ingridientai

Grahamo krekerių pyragas su vaisiais

2 pakuotės (po 200 g) krekerių
4 pakuotės (po 250 ml) atšaldyto universalaus kremo
1 skardinė (400 g) atšaldyto kondensuoto pieno
1 skardinė (850 g) vaisių kokteilio be sirupo (kapotų vaisių savo sultyse)

Vaisių kokteilis su graham krekeriais

15 gramų (1 puodelis) susmulkintų krekerių
4 šaukštai sviesto, ištirpinto
3 šaukštai rudojo cukraus
65 g (½ puodelio) konditerinio cukraus
¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
500 ml (2 puodeliai) riebios grietinėlės
200 g vaisių kokteilio be sirupo

Žingsniai

1 metodas iš 2: „Graham Cracker“ pyrago su vaisiais gaminimas

1 Dubenyje sumaišykite universalų kremą su kondensuotu pienu. Turėtumėte gauti vienodos konsistencijos mišinį. Todėl kruopščiai sumaišykite ingredientus, kol gaunamas vienalytis mišinys.
- Universalų kremą šaldykite, kad gautumėte tirštą konsistenciją. Jei jis bus per skystas, vaisiai paskęs kreme, o pyragas atrodys neišvaizdžiai.
2 Krekerius dėkite ant kvadratinio indo (20,32 cm) dugno. Jei reikia, galite padalyti krekerius per pusę, kad indo dugnas būtų visiškai uždengtas. Likusius krekerius galima naudoti vėlesniems sluoksniams.
3 Skylutes tarp krekerių užpildykite smulkintais sausainiais. Susmulkinkite sausainius su rupiais miltais, kad gautumėte mišinį, kuris atrodo kaip smėlis ar kavos tirščiai. Šiuo mišiniu užpildykite skyles tarp krekerių.
4 Krekerius sutepkite storu kremo sluoksniu. Naudokite guminę mentelę, kad paimtumėte kremą ir paskleistumėte ant krekerių. Kremas turi būti tirštos konsistencijos, panašus į pudingą ar pudingą. Jei kremas per skystas, padėkite į šaldytuvą 15 minučių.
5 Įpilkite kokteilio sluoksnio be sirupo. Viršų sutepkite storu kremo sluoksniu. Jei naudojate skaidrų indą, vaisius padėkite ant šonų. Dėl to jūsų pyragas atrodys patrauklesnis.
6 Pakartokite procesą ta pačia seka: krekerių sluoksnis, kremo sluoksnis, vaisių sluoksnis, kremo sluoksnis.Nepamirškite užpildyti skylių smulkintų sausainių. Jei turite kokių nors ingredientų, tęskite jų išdėstymą. Galite naudoti dar vieną patiekalą.
7 Papuoškite pyragą vaisiais ir (arba) sausainių trupiniais. Smulkinkite sausainius, kol gausite smulkių trupinių (pvz., Rupų smėlį ar maltą kavą) ir pabarstykite ant torto. Vizualiai padalinkite pyragą į gabalus, ant kiekvieno gabalo padėkite vaisių, o ant viršaus pabarstykite trupiniais.
8 Laikykite pyragą šaldytuve per naktį arba 4 valandas. Dėl šios priežasties kremas sutirštės, o pyragas bus gerai prisotintas ir kvapnesnis.
9 Patiekite pyragą. Supjaustykite pyragą aštriu peiliu ir patiekite su pyrago mentele. Įdėkite likusį pyragą į šaldytuvą.

2 metodas iš 2: vaisių kokteilio su rupiais grūdais slapukų gaminimas

1 Susmulkinkite krekerius. Krekerius galite sumalti maišytuvu. Jei neturite maišytuvo, įdėkite sausainius į maišelį ir sumalkite kočėlu. Turėtumėte turėti trupinius, primenančius smėlį ar maltą kavą.
2 Dubenyje sumaišykite krekerius su ištirpintu sviestu ir ruduoju cukrumi. Maišymo dubenį atidėkite į šalį. Gautas mišinys sujungs pagrindinius deserto sluoksnius ir taip pat sukurs patrauklią plutą.
3 Plakite grietinėlę mikseriu, kol susidarys minkštos smailės. Plakite grietinėlę mažiausiai penkias minutes.
4 Konditerinį cukrų ir vanilės ekstraktą gerai išmaišykite. Toliau maišykite, kol cukrus, vanilės ekstraktas ir grietinėlė taps vientisi.
5 Gautą kremą perkelkite į maišelį su dideliu galu. Antgalio forma nesvarbi. Naudodami maišelį, užpildysite akinius kremu. Jei neturite vamzdinio maišelio, naudokite sandarų maišelį su nupjautu kampu.
6 Ant kiekvienos stiklinės dugno dėkite 1 cm susmulkintus sausainius. Šaukšteliu ar maža taurele gerai sutrinkite susmulkintus sausainius (šiam tikslui idealiai tinka prieskonių indelis). Šis receptas skirtas trims stiklinėms. Išsaugokite susmulkintus sausainius kitiems sluoksniams.
7 Įpilkite kremo sluoksnį. Įdėkite vamzdžio maišelio priedą į stiklo vidų ir švelniai išspauskite kremą. Kremas turi visiškai uždengti sausainių sluoksnį.
8 Įpilkite vaisių sluoksnį ir kitą kremo sluoksnį. Į stiklinę įdėkite vaisių sluoksnį ir ant viršaus uždenkite kremo sluoksniu. Jei neturite kokteilio, galite naudoti po ranka esančius vaisius.
9 Įpilkite dar vieną sluoksnį susmulkintų krekerių ir grietinėlės. Šį sluoksnį tolygiai paskirstykite šaukštu ar šakute. Negalima jo sutankinti. Galiausiai įpilkite storo kremo sluoksnio.
10 Papuoškite likusiais vaisiais ir nedideliu Graham krekerio gabalėliu. Taip pat desertą galite pabarstyti trupiniais ir papuošti kokteiline vyšnia. Tačiau nereikia puošti deserto.
11 Padėkite gatavą desertą į šaldytuvą, kad jis atvėstų. Po to desertas bus paruoštas patiekti. Priklausomai nuo jūsų šaldytuvo temperatūros, gali prireikti nuo 30 minučių iki keturių valandų, kol desertas pakankamai atvės.

Patarimai

Kuo ilgiau laikysite maistą šaldytuve, tuo jis bus skanesnis! Tai bus įmanoma dėl to, kad skirtingų ingredientų skoniai yra sumaišyti vienas su kitu.
Kremas turi būti pakankamai tirštas. Jei jis tampa per skystas, padėkite į šaldytuvą 15 minučių.
Naudokite įvairius vaisius, tiek konservuotus, tiek šviežius. Svarbiausia, supjaustykite juos mažais gabalėliais!
Jei negalite gauti „Graham“ krekerių, naudokite medaus ir cinamono skonio krekerius. Taip pat galite naudoti kukurūzinius sausainius, pieno sausainius ar net šokoladinius sausainius!
Jei neturite „viskas viename“ kremo, naudokite plaktą grietinėlę. Taip pat galite naudoti paprastą graikišką jogurtą.