Turinys

• Patarimai
• Įspėjimai
• Ko tau reikia

1 Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC. Kepimo skardą apipurkškite kepimo purškikliu arba uždenkite kepimo popieriumi.

2 Sumaišykite kiaušinius, bandelių mišinį ir 1/2 šaukšto. sviesto dideliame dubenyje. Jei paėmėte neskanų mišinį, įpilkite 1 šaukštelio. (5 gramai) vanilės. Gerai išmaišykite dideliu šaukštu.

• Pasitelk savo vaizduotę! Pagardinkite sausainius.

3 Jei norite, įpilkite riešutų ir šokolado drožlių. Šiuo metu jūsų slapukai yra tikrai naminiai, todėl pridėkite bet kokių prieskonių, kurie jums ateina į galvą.

• Gerai tinka žemės riešutų sviesto traškučiai, spanguolės, kokosas ir kt.

4 Tešlą šaukštu dėkite ant kepimo skardų, kiekvienoje kepimo skardoje - po keliolika sausainių. Kepant tešla šliaužia, todėl tarp sausainių palikite šiek tiek vietos.

• Tešlos gabalėlius galite apvolioti tešlos pabarstyme. Nesijaudinkite, granulės išlaikys savo formą ir spalvą, jums nereikia glazūros, kad galėtumėte naudoti dulkes.

5 Kepkite nuo aštuonių iki dešimties minučių. Jei jūsų orkaitė nešildo tolygiai, kepimo viduryje apverskite sausainius.

6 Atvėsinkite sausainius ir išimkite iš kepimo skardos medine mentele. Visiškai atvėsinkite ant grotelių. Uždenkite glajumi, jei jis dera su jūsų pasirinktu skoniu.

7 Pagal šį receptą galima pagaminti 24–36 sausainius. Patiekite juos savo svečiams ir pasakykite, kad patys juos kepėte!

Patarimai

• Užpildykite šokolado drožles glajumi, kad gautumėte dvigubą sausainį.
• Vietoj šokolado drožlių išbandykite baltąjį šokoladą, žemės riešutų sviestą arba iriso skonio traškučius.
• Bet koks bandelių mišinys tiks prie džiovintų spanguolių ir baltojo šokolado drožlių.

Įspėjimai

• Atidžiai stebėkite sausainį, jis lengvai dega.
• Orkaitė yra karšta ir gali sudegti. Dirbdami su vaikais nepalikite jos be priežiūros.

Ko tau reikia

• Dubuo
• Medinė mentele
• Šaukštas
• Matavimo puodelis
• Kepimo skarda
• Kepimo purškiklis arba kepimo popierius
• Vielos tinklelis