Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• 1 dalis iš 2: Ingredientų paruošimas
• 2 dalis iš 2: Ingredientų maišymas
• Ko tau reikia

Aštrus padažas „Burger King“ yra subtilus, kreminis padažas, puikiai tinkantis kepti patiekalams, sumuštiniams ir mėsainiams. Jei norite pasigaminti namie, apsirūpinkite reikiamais ingredientais prekybos centre.

Ingridientai

• 1/2 puodelio (118 ml) majonezo
• 1,5 šaukštelio (7,4 ml) kečupo
• 1,5 arbatinio šaukštelio (7,4 ml) krienų
• 0,5 šaukštelio (2 g) granuliuoto cukraus
• 0,5 šaukštelio (2 g) citrinos sulčių
• 0,25 šaukštelio (0,5 g) maltų Kajeno pipirų

Žingsniai

1 dalis iš 2: Ingredientų paruošimas

1. 1 Padėkite nedidelį dubenį ant virtuvės stalo.
2. 2 Išspauskite majonezą, kečupą ir krienus į matavimo puodelius ar šaukštus ir sudėkite į dubenį. Visus tris šiuos padažus galite rasti savo prekybos centro bakalėjos skyriuje.
   • Šviesesniam padažui naudokite mažai riebalų arba alyvuogių aliejaus majonezą.
3. 3 Įpilkite granuliuoto cukraus, citrinos sulčių ir Kajeno pipirų.

2 dalis iš 2: Ingredientų maišymas

1. 1 Maišykite ingredientus 1–2 minutes šaukštu ar mentele.
2. 2 Nubraukite ingredientus nuo dubenėlio šonų ir vėl sudėkite į padažą.
3. 3 Įsitikinkite, kad viskas gerai sumaišyta, paragavus padažo švariu šaukštu.
4. 4 Padažą supilkite į stiklainį su sandariai uždaromu dangčiu arba į išvalytą kečupo butelį.
5. 5 Prieš patiekdami valandą padėkite į šaldytuvą. Per šį laiką skonis pagerės.
6. 6 Pikantišką padažą laikykite iki dviejų savaičių. Tada padarykite naują partiją.

Ko tau reikia

• Dubuo
• Matavimo puodeliai
• Matavimo šaukštai
• Šaukštas
• Stiklainis su sandariai uždaromu dangteliu arba buteliu
• Šaldytuvas