Kaip auginti skerdžiamas karves ir veršelius

Video.: VISTU PJOVIMAS IR SKERDIMO APDOROJIMAS

Turinys

Žingsniai
Patarimai
Įspėjimai

Mėsinių karvių / veršelių auginimo technologija veikia ūkyje, kuriame laikote karves ir bulius, kurie laikomi kartu, kad susilauktų palikuonių. Veršeliai rinkoje dažnai parduodami kaip jautiena. Atkreipkite dėmesį, kad yra dvi auginimo technologijos: komercinis ir jaunasis. Komercinė veikla dažniausiai apima kryžminančias karves veršeliams auginti, kurie daugiausia bus skirti jautienos gamybai. Komercinėse technologijose gali būti naudojamos tos pačios veislės karvės, tačiau dauguma jų nėra grynaveislės karvės. Kita vertus, veršelių veisimas yra susijęs su geriausios veislės (kartais daugiau nei vienos) auginimu ir karvių auginimu palikuonims, kurios vėliau parduodamos kitiems gamintojams, kad palaikytų bandą.

Paprastai dauguma naujokų, prieš pradėdami auginti jaunus ar pradėti grynaveislį verslą, pradeda verstis ganytojomis, norėdami įgyti patirties karvių viešbutyje, veršelių nujunkymo, pardavimo, karvių, jaučių ir pakaitinių telyčių parinkimo, likusių gyvulių skerdimo ir kt.

Žingsniai

1 Planuoti iš anksto. Planavimas yra geriausias būdas nustatyti, kaip, ką ir kur ketinate daryti, ir ką norite daryti. Parašykite žemės ūkio ir gyvulininkystės verslo planą, kuriame nurodoma, kokią auginimo technologiją ketinate naudoti. Taip pat apskaičiuokite biudžetą pagal tai, ką turite padaryti ir kaip tai darote. Taip pat turėtumėte planuoti savo veršelių ir atliekų pardavimo finansines ir rinkodaros išlaidas.
- Ištirkite populiariausias veisles savo vietovėje. Įvertinkite savo galimybes (naudodami vidinį verslo planą, kurį parašėte), kad nustatytumėte, kokios veislės jums patinka ir (arba) kurias veisles galite valdyti.
- Tyrinėkite ir perskaitykite viską, ko reikia karvėms auginti: tai reiškia viską - nuo irdų ir ganyklų tvarkymo, veršiavimosi, nujunkymo, veisimo, prigijimo, kūno būklės ir šėrimo fiziologijos.
  - Internetas yra geras būdas pradėti savo tyrimus, tačiau atminkite, kad negalite pasitikėti viskuo, kas parašyta internete. Įsitikinkite, kad jūsų naudojamas svetaines remia vyriausybė, mokslo darbai ar papildomi kolegijų ir universitetų straipsniai. Gerų straipsnių taip pat galima rasti „WikiHow“.
2 Pirkite žemę. Be žemės jūs negalite auginti gyvulių.Galite nusipirkti žemės, įsigyti žemės pagal paveldėjimo sutartį su tėvais / seneliais (jei turite giminaičių, kurie aktyviai užsiima žemės ūkiu ir norite išeiti į pensiją), išsinuomoti žemės sklypą savarankiškai arba su partneriu, kad pradėtumėte auginti karvės, kai tik gausite žemės.
- Išsiaiškinkite įstatymus ir mokesčius, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant / nuomojant / paveldint žemę, nesvarbu, ar tai būtų savivaldybių, valstijų ar federaliniai. Turite žinoti žemės, klimato privalumus ir trūkumus, kad tiksliai žinotumėte, kaip valdyti ūkį, atsižvelgiant į visas savybes.
3 Pastatykite / atnaujinkite tvoras, išleidimo įrenginius, pastatus ir vandens šaltinius. Tai visada svarbu. Tvoros yra svarbesnės už pastatus, o vandens šaltiniai - už tvoras. Visada turėtumėte turėti rašiklį, kuriame galėsite laikyti gyvūnus kelias dienas, kad jie nurimtų ir priprastų prie naujų namų. Saugus švirkštimo priemonė yra svarbi visiems ir visada, kai tik atsivežate naujų gyvūnų. Ši vieta taip pat naudinga kaip perdirbimo įrenginys, kuriame galite lengvai susidoroti su jais, kai jie turi būti rodomi kaip vitrina pardavimo metu arba prieš išsiunčiant į skerdyklą.
- Plieninės plokštės arba tvirtos medinės tvoros geriausiai tinka naujokams palaikyti kelias dienas. Taip pat būtina, kad jie turėtų nuolatinę prieigą prie vandens ir pašarų. Ganyklų tvoros yra naudingos ką tik nusipirktiems gyvūnams laikyti arba jei jums reikia pataisyti tvorą prieš gyvūnams grįžtant namo.
- Dauguma pastatų gali būti pastatyti ir (arba) atnaujinti, kol gyvūnai jau yra, ypač jei įsigijote nujunkytas telyčias, kurios neperės iki 2 metų amžiaus. Visi gyvūnai turi turėti tam tikrą gardo formą.
- Vandens šaltiniai yra būtini. Automatiniai geriamieji turėtų būti prijungti per vamzdyną, einantį gręžinyje arba cisternoje, kuri surenka požeminį vandenį gerokai žemiau užšalimo linijos (jei įmanoma jūsų rajone). Labai rekomenduojama juos įdiegti.
  - Automatiniai geriamieji yra šiek tiek patikimesni, kai reikia girdyti gyvulius, nes a) kai nereikia nukristi ledo kas porą valandų, kai temperatūra nukrinta žemiau nulio, b) jie dažnai būna su kaitinimo elementu kitoje bakas ir c) žiemą bakui užpildyti nereikia naudoti žarnos.
- Sandėliavimo talpyklos tinka tik toms vietovėms, kuriose yra mažai gyvulių ir oras yra pakankamai švelnus.
4 Pirkite galvijų šėrimo įrangą. Tai neprivaloma, nes galbūt norėsite tapti pigių gamintoju ir auginti gyvulius tik su tvora ir keturračiu. Tačiau, jei turite pinigų žiemą (arba ištisus metus) laikyti karves šeriant grūdus ir šieną, o vasarą - silosą ir šieną, gali prireikti įrangos.
- Kai kurioms technologijoms gyvulių šėrimui reikalinga šieno mašina. Jis taip pat naudojamas pjauti, džiovinti, purenti ir rinkti šieną žiemai. Kitos technologijos tam suteikia specialias priemones.
- Jums gali prireikti traktoriaus, jei turite sunkias laikinas plokštes, kurias reikia perkelti, o žmogus pats negali jų pajudinti! Įsitikinkite, kad turite tinkamo dydžio traktorių, galintį lengvai sutvarkyti didelius šieno ryšulius (vidutiniškai didelis ritinys sveria apie 1 toną), nesulaužant ir nesulaužant hidraulinės žarnos. Neimkite per didelio traktoriaus. Kai kuriems gamintojams to tikrai nereikia, tačiau iš tikrųjų ūkis be gero traktoriaus - kaip be rankų. Niekada negali žinoti iš anksto, kada tau to prireiks!
5 Pirkite pašarus galvijams. To reikia tik tuo atveju, jei tose vietose, kur kelias dienas laikote gyvulius, yra mažai žolės arba jei gyvulius nusipirkote tuo metų laiku, kai ganyklos tuščios arba nėra pašarų. Maitinimo diržas taip pat būtinas, jei įsigijote gyvulių ir iki kitos žiemos neturėjote šieno ar siloso. Šiurkštus pašaras taip pat yra geras mitybos šaltinis, jei jūsų žiemos ganymo metodai nepavyko. Kai kurie iš jūsų gali investuoti į nedidelį grūdų kiekį, kad būtų lengviau valdyti sąveiką su karvėmis; Čia nėra nieko blogo.
6 Atidžiau pažvelkite į kainas, užduokite klausimų apie gyvūnus, kuriuos norite įsigyti. Tai būtina, jei norite nuo pat pradžių turėti gerą pagrindą. Visada gera tyrinėti, lyginti kainas, tarsi drabužius ar batus pirktumėte prekybos centre. Kai kurie gamintojai gali paprašyti šiek tiek daugiau pinigų už savo produktą, nes jų produktas yra aukštesnės kokybės (ty daugiau grynaveislis). Nėra vienodų karvių, nesvarbu, kiek panašių karvių vienetų žiūrite. Nesivadovaukite nuotraukomis internete, nes dažniausiai vaizdai, kuriuos matote internete, nėra tokie, kokius matote būdami ganykloje. Tačiau tai nereiškia, kad yra neteisinga, jei gamintojas atsiuntė jums vaizdų arba jei gamintojo svetainėje žiūrite telyčių ir karvių nuotraukas. Iš tikrųjų tai gerai jums abiems.
- Dažniausiai, būdamas ne ganykloje, negali matyti, kaip karvė elgiasi svetimoje aplinkoje, jos temperamentas, eisena, struktūra ir kt. Apsilankymas pas gamintoją taip pat suteikia jums galimybę pasikalbėti su juo apie tai, kaip jis augina gyvūnus, kokios buvo sveikatos problemos ir kaip greitai jie išnyko, kaip jis tvarko savo ganyklas ir gyvulius, taip pat pamatyti kitus jo auginamus gyvūnus kaip papildomą susidomėjimą. Taip pat galite pamatyti, kur jis gyvena, kokioje žemėje auga ir ką praleidžia, taip pat daug kitų dalykų, kurie jums gali būti įdomūs. Ir užduoti klausimus. Didelė tikimybė, kad jūsų aplankyti gamintojai jumis susidomės taip pat, kaip ir jūs. Jie greičiausiai užduos jums klausimų apie jus ir tai, ką norite daryti su gyvuliais, kai juos nusipirksite. Būtų neblogai, jei jums būtų leista fotografuoti gyvūnus, kad vėliau galėtumėte namuose nuspręsti, žiūrėdami į nuotraukas.
- Kai parduodate ar aukcione, viskas šiek tiek skiriasi. Gyvuliai yra vos už kelių sekundžių, todėl galite juos ištirti prieš parduodami pirkėjui. Yra tikimybė, kad negalėsite susitikti su gyvūnų savininku, išskyrus galutinį pardavimą. Štai kodėl sprendimas pirkti gyvulius bus visiškai jūsų. Tai gali padėti, nes tokiu atveju, prieš parduodant, galite nueiti prie už žiedo esančių gardų, pažiūrėti į gyvūnus, kad nustatytumėte, ko jie verti. Nesirinkite kažko vien todėl, kad jis atrodo mielas ar geras, būkite išrankesni dėl nusiteikimo, bendros sveikatos, kūno sudėjimo ir kūno būklės. Ir vadovaukitės savo intuicija. Nenusiminkite, jei negalėjote nusipirkti to, ko norėjote, arba „trys viename“, nes padorių gyvūnų nerasta. Kitą kartą visada galėsite vėl išbandyti savo laimę ir rasti tai, ko ieškojote praėjusį kartą. Jei esate tikrai nepatyręs šiame versle ir nežinote, ką ir kaip daryti galvijų aukcione, atsiveskite draugą, kuris turi daugiau patirties dirbant su galvijais. Leiskite jam ateiti su jumis, kad padėtų jums pasirinkti ir nuspręsti, kuris yra geriausias.
7 Pirkite gyvulius. Veisėjai gali nustatyti kainą pagal bet kurią dabartinę geros karvės ar telyčios rinkos kainą pagal svorį arba pagal savo veislės ir registracijos standartus.Bet kokios lyties ir amžiaus registruoti gyvuliai yra brangesni už komercinius, neregistruotus ar neaiškius gyvulius. Telyčios yra pigesnės nei karvės; atviros (ne nėščios) karvės yra pigesnės nei veislinės, o veislinės-pigesnės nei karvių auginimas su veršeliu šone (3 viename). Tai taikoma individualiems pardavimams, bendrus pardavimus ir pirkimus galima atlikti už sutartą kainą.
- Pradėdami nuo 1 žingsnio, turėtumėte planuoti, kurias karves turėtumėte nusipirkti. Tai gali būti nujunkytos 6 mėnesių telyčios, kurios pirmuosius dvejus metus nebus pelningos, kol nepradėsite parduoti jų veršelių. Arba galite išleisti pinigus kelioms veislinėms karvėms su veršeliais, kad veršeliai būtų parduodami per mėnesį ar du po gimimo ir dar palaukite keletą mėnesių, kol karvė atsives kitą veršelį ir pan.
- Atminkite, kad galite įsigyti penkių rūšių karvių: veislinių telyčių, nujunkytų telyčių, 3 viename, karvių veisėjų arba atvirų karvių. Prieš rimtai svarstydami, kokius gyvūnus turite įsigyti, būtinai atlikite savo tyrimus.
8 Parvežkite galvijus namo. Prieš atvesdami gyvūnus, įsitikinkite, kad jūsų rašiklis yra aukščiausios formos. Jei nusipirkote sunkvežimį su priekaba (nereikia naujos, puošnios ar brangios), galite ten krauti gyvūnus ir patys juos parvežti namo. Bet jei neturite priekabos (dar), galite išsinuomoti priekabą su priekaba, išsinuomoti pardavėjo priekabą (jei turite pakankamai galingą sunkvežimį tam tikros rūšies priekabai) arba paprašyti arba priimti pardavėjo pasiūlyti atvežti gyvūnus į namus .... Tačiau labai svarbu paruošti priekabą, jei įsigijote gyvulių pardavimui.
9 Prieš išleisdami į ganyklas, laikykite gyvulius aptvertoje garde. Galvijai naujoje aplinkoje bus šiek tiek įtempti ir sutelks dėmesį į tai, kaip išlipti iš aptvarų, kad grįžtų namo. Nujunkyti veršeliai ypač gerai netoleruos naujos aplinkos. Tikėtina, kad atjunkytos telyčios bus atskirtos garde mažiausiai vieną savaitę prieš išleidžiant į ganyklas. Vyresnės karvės labiau linkusios nurimti daug anksčiau, ypač jei jos yra paklusnios. Jei nusipirkote nujunkytus veršelius, būkite pasirengę nuolatos riaumoti kelias dienas. Veršeliai šauks, nes nori susirasti savo motinas ir būti šalia jų; tai savotiškas iššūkis. Galų gale jie pasiduos ir nusiramins, o jūs galite pradėti dirbti su jais, kad priprastumėte prie naujos tvarkos.
10 Laikykitės įsigyto gyvulių auginimo plano. Bet jei jums reikia atlikti pakeitimus, įrašykite savo verslo planą ir darykite tai, ką turite padaryti. Būkite lankstūs ir strategiški bei visada pasiruošę netikėtumams. Bėgant metams galite pastebėti, kad galvijų auginimas jums nėra tinkamas sprendimas. Tebūnie. Galite nuspręsti, kad gyvuliai, su kuriais pradėjote, nėra jums patinkantis gyvūnas ir norite pereiti prie kažko kito, kas geriau atitiktų jūsų poreikius, pageidavimus, nuomones ir gyvenimo būdą. Tebūnie. Mes visi mokomės eidami į priekį, nesvarbu, ar tai būtų mūsų, ar kitų klaidos. Ir jūs niekada nenustosite mokytis auginti gyvulių, kad ir kaip ilgai tai darytumėte.

Patarimai

Prisiminkite Murphy įstatymą: viskas, kas gali atsitikti, turi įvykti. Tai gali būti blogai arba gerai; dažniausiai šis įstatymas nurodo neigiamus dalykus, kurie nutinka, kai bandoma viską padaryti. Taigi būkite atsargūs, stebėkite savo nuovargio lygį ir klausykite savo kūno, jei jaučiatės pavargę ar blogai. Jei esate pavargęs ir jaučiate savitvardą, sustokite, padarykite kavos pertraukėlę arba išsimiegokite prieš imdamiesi veiksmų.Dauguma nelaimingų atsitikimų žemės ūkyje įvyksta tada, kai kas nors yra per daug pasitikintis savimi ar pavargęs, kad galėtų susikoncentruoti į tai, ką daro, todėl atsiranda neapgalvotų veiksmų, kurių būtų galima išvengti.
Pradėkite nuo mažų. Tai būtina, nes pradėti nuo 100 karvių žmogui gali būti šiek tiek sunku, ypač jei jie nežino, ką daryti ir kaip elgtis su tiek daug gyvulių.
Galiausiai, tikėkitės netikėto ir nenustokite mokytis!
Pagalvokite prieš šokinėdami. Iš anksto planuoti yra labai svarbu, kad eitumėte į priekį, kad neapsunkintumėte to, ką turite padaryti prieš, per ir ateityje.
Neskubek. Neleisk sau priblokšti visko, ką reikia padaryti prieš parsivežant gyvūnus namo. Sudarykite sąrašą, sukurkite prioritetus ir, jei manote, kad turėtumėte pasamdyti ką nors, kas jums padėtų, padarykite tai.
Užduokite klausimus, atlikite tyrimus ir, jei apie ką nors galvojote per ilgai, gali tekti įsiklausyti į save.
Pirkite geras telyčias / karves, o ne vidutines ar blogas. Jei atliksite pastarąjį, tai smarkiai nukentės jūsų piniginėje.