Turinys

• Žengti
• 1 dalis iš 3: rozmarino sodinimas
• 2 dalis iš 3: Rūpinimasis rozmarinu
• 3 dalis iš 3: Rozmarino nuėmimas ir naudojimas
• Patarimai
• Įspėjimai
• Būtinybės

Skaniai kvepiantis rozmarinas yra fantastiška žolė, kurią galite užsiauginti patys, vazonėlyje ar lauke savo sode. Rozmariną paprastai nesunku užauginti. Įsišaknijęs šis sumedėjęs krūmas kartais gali augti metų metus. Norėdami sužinoti, kaip pasodinti, prižiūrėti ir nuimti rozmariną, skaitykite čia.

Žengti

1 dalis iš 3: rozmarino sodinimas

1. Įsitikinkite, kad pjaustėte rozmariną. Rozmarinas geriau išauga iš pjovimo, nei pasėjus sėklas. Galite nueiti į darželį, prekybos centrą ar ekologišką prekybos centrą. Taip pat galite pasirinkti patinkantį rozmarino augalą ir keletą auginių apie 10 cm. nuo pjovimo. Geriausias laikas tai padaryti yra pavasaris, tačiau jei gyvenate šiltesniame klimate, tai galite padaryti ir ankstyvą rudenį. Iš auginių išaugsiantys augalai turės tas pačias savybes kaip ir originalus krūmas.
   • Jei jums labiau patinka kitas rozmarinas, kuris jūsų vietovėje neauga, arba norite daugiau įvairovės, auginius taip pat galite užsisakyti internetu arba per to rajono darželį. Kai kurie išauga į didelius krūmus, o kiti auga žemai virš žemės; vieni turi purpurines arba mėlynas, o kiti - baltas gėles.
   • Taip pat galite įsigyti daigą, jei nenorite pjovimo.
2. Nuimkite lapus nuo apatinių dviejų centimetrų stiebo. Prieš sodindami rozmariną, nuimkite lapus nuo apatinės pjovimo dalies (apie 2 cm nuo stiebo galo). Ši augalo dalis pateks į žemę.
   • Svarbu nuplėšti šiuos lapus, nes jie sukelia stiebo puvimą, o ne augimą.
3. Auginkite rozmariną. Kiekvieną pjūvį dėkite į mažą puodą, užpildytą dviem trečdaliais šiurkščiavilnio smėlio ir trečdaliu durpių samanų. Padėkite puodą saulėtoje vietoje, bet ne nuo tiesioginių saulės spindulių. Auginius reguliariai laistykite ir laikykite šiltoje vietoje, kol susiformuos šaknys. Tai užtruks apie tris savaites.
   • Kad auginiai augtų, įdėkite visą puodą į plastikinį maišelį su keliomis skylutėmis viršuje. Tokiu būdu jūs reguliuosite temperatūrą ir palaikysite puodą šiltą ir drėgną.
   • Kad auginiai gautų ypač gerą pradžią, auginių galus taip pat galite panardinti į pjovimo miltelius.
4. Sodinkite daigus. Susiformavus šaknims, rozmariną galite pasodinti į vazonus ar lauke savo sode. Rozmarinas prisitaiko prie beveik bet kokio paviršiaus ir yra gana kietas. Jis auga sniege, ant kalkakmenio, aukštoje temperatūroje, prie jūros ir ant visų rūšių dirvožemio. Tačiau jis geriausiai auga šiltame ir karštame, vidutiniškai sausame klimate. Pasirinkite saulėtą augalo vietą, kuri yra pakankamai sausa.
   • Nuspręskite, ar norite auginti vazone, ar kaip krūmą sode. Rozmariną taip pat galima genėti, kad turėtumėte nuostabiai kvepiančią gyvatvorę. Esant šaltesniam klimatui, geriausia įdėti augalą į konteinerį, kad prireikus galėtumėte augalą perkelti.
   • Jei sodinsite rozmariną sode, pasirinkite žemės sklypą, kuriame žinote, kad vanduo gerai nutekės. Rozmarino šaknys gali supūti, jei dirvožemis yra pilnas vandens. Kuo daugiau dirvožemyje bus kalkių, tuo aromatingesnis bus rozmarinas. Todėl, jei dirvožemis yra per rūgštus, į dirvą įpilkite šiek tiek kalkių.

2 dalis iš 3: Rūpinimasis rozmarinu

1. Tik retkarčiais palaistykite rozmariną. Rozmarinas geriausiai klesti sausoje dirvoje, todėl būkite atsargūs, kad neperlaistytumėte. Vidutinis sodo sunaudojamas vanduo yra pakankamas. Geriausias vanduo rozmarinui yra lietus.
2. Nesijaudinkite dėl tręšimo ar papildymo. Tai nėra žolė, kuriai to reikia. Tačiau įsitikinkite, kad dirvožemyje yra kalkių.
3. Jei gyvenate šaltame klimate, puodus geriausia žiemą dėti į patalpą. Nors rozmarinas yra kietas, augalas gali žūti labai šaltai ir šakos gali būti pažeistos, jei ant jo yra daug sniego.
   • Siekiant užtikrinti, kad augalas išgyventų žiemą, geriausia jį įdėti į patalpą.
4. Pagal poreikį genėkite rozmariną. Augalo sveikatai tai nėra būtina, tačiau rozmarinų krūmai būna gana stambūs ir užima daug vietos sode. Kiekvieną pavasarį nupjaukite šakas apie dešimt centimetrų, kad augalas išlaikytų savo formą.

3 dalis iš 3: Rozmarino nuėmimas ir naudojimas

1. Nuskinkite rozmariną. Išsirinkite jums reikalingų rozmarino šakelių. Krūmas ir toliau augs. Kadangi rozmarinas auga ištisus metus, derlių galite rinkti ištisus metus.
2. Padėkite šakeles vėsioje, sausoje vietoje. Taip pat galite užšaldyti rozmariną laikydami būgnuose ar maišeliuose šaldiklyje. Taip pat galite pašalinti lapelius nuo šakelių ir laikyti sandariuose indeliuose. Tada rozmarinas lėtai džiūsta ir laikosi keletą mėnesių.
3. Valgykite rozmariną. Rozmarinas yra skanus priedas prie saldžių ir pikantiškų patiekalų. Juo gardinkite mėsos ir vištienos patiekalus, duoną, sviestą ir net ledus. Šiuose skaniuose receptuose dažnai yra rozmarinas kaip ingredientas:
   • Pagardinta duona.
   • Marinuota kiauliena.
   • Rozmarinų sirupas.
   • Citrinų šerbetas su rozmarinu.
4. Naudokite rozmariną savo namuose. Jį galima išdžiovinti ir įdėti į medžiaginius maišelius, kuriuos dedate į skalbinių spintelę, kaip naminio muilo ingredientą, į parfumuotą vandenį, kuris padaro plaukus švelnius ir blizgančius, ir dar daugiau. Taip pat galite tiesiog atsitrenkti į rozmarino krūmą, kad galėtumėte pajusti nuostabų gaivų gaivinantį kvapą.

Patarimai

• Rozmarinas yra įvairių veislių, taip pat skirtingų spalvų, skirtingų formų ir dydžių lapų. Gėlių spalvos taip pat skiriasi, paprastai nuo šviesiai mėlynos iki baltos.
• Rozmarinas gali būti užšaldytas iki šešių mėnesių. Bet jei turite savo krūmą, lengviau pasirinkti tik tai, ko jums reikia; tada jis neturi užimti papildomos vietos šaldiklyje.
• Rozmarinas gali atlaikyti druską ir vėją, todėl yra idealus augalas, laikomas netoli pakrantės. Tačiau jis geriausiai auga saugioje vietoje, pavyzdžiui, prie sienos, todėl pabandykite tuo pasirūpinti.
• Šis amžinai žaliuojantis krūmas gali užaugti iki 2 m. Tačiau norint pasiekti šį aukštį reikia daug laiko. Maža rozmarino veislė užauga apie 45 cm. aukščio ir tinka auginti sėjamojoje.
• Jei rozmariną sodinate į indą, būkite tikri, nes rozmarinas yra puikus vazoninis augalas. Tada žiemą galite pastatyti augalą namuose. Nes nors rozmarinas gali toleruoti nedidelį sniego kiekį, jis negali atlaikyti daug ar labai šalto oro. Apkarpykite krūmą, kad jo forma išliktų.
• Pasodinkite rozmarino krūmą arti šalia esančio skalbinių virvelės. Krūmą liečiantys drabužiai kvepės nuostabiai.

Įspėjimai

• Rozmarinas neauga su šlapiomis šaknimis ir gali mirti.

Būtinybės

• Rozmarino auginiai
• Sodintuvai, vazonai ar vieta sode