Turinys

• Žengti
• 1 dalis iš 4: Mirkykite ir daiginkite kviečių žolių sėklas
• 2 dalis iš 4: Sėklų sodinimas
• 3 dalis iš 4: Kviečių žolių nuėmimas
• 4 dalis iš 4: Kviečių žolių presavimas
• Patarimai

Kviečių žolėse gausu būtinų vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios palaiko kūną ir protą sveiką ir gyvybiškai svarbų. Kviečių žolių sulčių „šūvis“ kaip įprasta pusryčių dalis yra laikoma sveiku dienos pradžios būdu, tačiau tai gali būti brangu. Jei norite, kad kviečių žolė būtų kasdieninė dietos dalis, pabandykite ją užsiauginti namuose, o ne pirkti jau kaip sultis. Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie tai, kaip išauginti kviečių žolę iš sėklų ir kaip ją išnaudoti pilnai užaugus.

Žengti

1 dalis iš 4: Mirkykite ir daiginkite kviečių žolių sėklas

1. Pirkite kviečių žolių sėklų. Kviečių žolių sėklos dar vadinamos kietosiomis žieminių kviečių sėklomis arba kviečių uogomis. Maišelį sėklų galite nusipirkti internete arba sveikatos parduotuvėje. Ieškokite patikimų gamintojų ekologiškų sėklų, kurios nebuvo apdorotos pesticidais ir išaugs į sveiką, gyvybingą žolę.
2. Paruoškite sėklas mirkymui. Prieš jas mirkant ir daiginant, reikia išmatuoti ir išskalauti sėklas.
   • Išmatuokite tiek sėklų, kad ant sėklų padėklo viršaus uždėtumėte lengvą sluoksnį, kad žolė augtų. 40 cm² talpos indui naudokite maždaug du puodelius sėklų.
   • Nuplaukite sėklas šaltu, švariu vandeniu, naudodami kiaurasamtį su labai mažomis skylutėmis arba koštuvą. Gerai nusausinkite ir suberkite juos į dubenį.
3. Pamirkykite sėklas. Tai leidžia daigumui veikti. Proceso pabaigoje sėklos išaugins mažas šaknis.
   • Į sėklų dubenį supilkite šaltą, geriausia filtruotą vandenį. Įpilkite maždaug tris kartus daugiau vandens, nei yra sėklų. Uždenkite dubenį dangčiu arba folija ir padėkite jį į spintelę, kad įsigertų apie 10 valandų arba per naktį.
   • Nupilkite vandenį iš sėklų ir pakeiskite jį daugiau šalto, filtruoto vandens - vėl maždaug tris kartus daugiau vandens, nei yra sėklų. Leiskite jam mirkti dar apie 10 valandų.
   • Pakartokite procesą dar vieną kartą, kol jis mirkys tris kartus.
   • Iki paskutinio laiko pabaigos sėklos turėjo suformuoti šaknis. Tai reiškia, kad jie yra paruošti sodinti. Nupilkite vandenį ir padėkite sėklas į šalį, kol būsite pasirengę jas sodinti.

2 dalis iš 4: Sėklų sodinimas

1. Paruoškite sėklų dėklą sodinti. Padėkite popierinius rankšluosčius aplink sėklų dėklą, kad kviečių žolių šaknys negalėtų išaugti pro skylutes dėklo apačioje. Į sėklų dėklą įdėkite net 1 colio aukščio organinio komposto ar vazono sluoksnį.
   • Jei įmanoma, naudokite popierinius rankšluosčius, kurie nebuvo apdoroti chemikalais ar dažais. Perdirbtus, ne cheminius virtuvinius rankšluosčius galite rasti sveiko maisto parduotuvėse.
   • Naudokite iš anksto sudrėkintą kompostą ar vazoną, kuriame nėra pesticidų ir kitų chemikalų. Norint gauti kuo daugiau naudos iš kviečių žolių, svarbu naudoti ekologišką dirvožemį.
2. Pasodinkite sėklas. Tolygiai paskleiskite sėklas ant komposto ar vazono. Švelniai įstumkite sėklas į dirvą, visiškai neužkasdami.
   • Gerai, jei sėklos liečia viena kitą, tačiau įsitikinkite, kad vienoje vietoje sėklos nesikaupia. Kiekvienai sėklai reikia šiek tiek vietos augti.
   • Lėkštę lengvai palaistykite, būtinai pabarstykite kiekvieną sėklą.
   • Uždenkite padėklą keliais sudrėkintais laikraščio puslapiais, kad apsaugotumėte daigus.
3. Sėklas laikykite drėgnas. Svarbu, kad sėklos neišdžiūtų per pirmąsias kelias dienas po pasodinimo. Laikykite juos drėgnus, kol jie įsitvirtins sėklų dėkle.
   • Ryte pakelkite laikraštį ir kruopščiai palaistykite dėklą, kad dirvožemis būtų drėgnas, bet ne visiškai permirkęs.
   • Naudodami purškiamą buteliuką, užpildytą vandeniu, prieš miegą naktį lengvai pabarstykite dirvožemį, kad daigai neišdžiūtų naktį. Taip pat purkškite laikraštį taip, kad jis taip pat išlaikytų drėgmę.
   • Ketvirtą dieną po pasodinimo laikraštį nuimkite, kad prieš jį neatsirastų žolė. Kartą per dieną toliau laistykite išdygusią žolę.
4. Iš dalies laikykite žolę saulės spinduliuose. Tiesioginiai saulės spinduliai pakenks žolei, todėl namuose visada laikykite ją pavėsingoje vietoje.

3 dalis iš 4: Kviečių žolių nuėmimas

1. Palaukite, kol kviečių žolė suskils. Kai subręsta ūgliai, nuo pirmosios pradės augti antroji žolių peilių karta. Tai vadinama skaldymu ir reiškia, kad žolė yra paruošta nuimti.
   • Dabar žolė turėtų būti apie 6 cm aukščio.
   • Žolė paprastai paruošta derliui po 9 ar 10 dienų auginimo.
2. Nupjaukite kviečių žolę virš šaknies. Žirklėmis nuimkite žolę, nupjaudami ją tiesiai virš šaknies, ir surinkite ją į dubenį. Nuskinta žolė yra paruošta sultims.
   • Nuskintos kviečių žolės šaldytuve laikys maždaug savaitę, tačiau jos skonis yra geriausias ir teikia didžiausią naudą sveikatai, kai nuimamas prieš pat sultis.
   • Toliau laistykite kviečių žolę, kad gautumėte antrą derlių. Derlių nuimkite, kai jis bus visiškai užaugęs.
   • Kartais seka trečias derlius, tačiau jis paprastai nėra toks švelnus ir saldus kaip pirmasis. Ištuštinkite sėklų dėklą ir paruoškite jį kitai daigų partijai.
3. Paleiskite procesą iš naujo. Norint pagaminti tik keletą šūvių kviečių žolių sulčių, reikia daug kviečių. Jei norite, kad kviečių žolė būtų kasdieninė dietos dalis, jums reikės daugiau nei vieno dubenėlio daigų, augančių tuo pačiu metu.
   • Užregistruokite auginimo ir derliaus nuėmimo ciklo laiką, kad galėtumėte mirkyti naują sėklų partiją, kol įsišaknijusi ankstesnė partija. Kai sėklos sėjamos dviem ar trimis skirtingais etapais, jūs turėtumėte sugebėti užauginti pakankamai kviečių žolių, kad išgertumėte šūvį kiekvieną dieną.
   • Kviečių žolė turi gražią ryškiai žalią spalvą ir daug prideda virtuvėje ar oranžerijoje, kur tik norite ją auginti. Apsvarstykite galimybę auginti kviečių žolę dekoratyviniame inde ir apsupkite ją kitais augalais, kad galėtumėte mėgautis grožio ir sveikatos nauda.

4 dalis iš 4: Kviečių žolių presavimas

1. Nuplaukite kviečių žolę. Kviečių žolių intensyviai skalauti nereikia, nes jos buvo auginamos iš ekologiškų sėklų ir ekologiškoje dirvoje ar komposte. Nuplaukite lengvai, kad nuplautų ore susikaupusius nešvarumus ar dulkes.
2. Įdėkite kviečių žolę į sulčiaspaudę. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš šio pluoštu turtingo augalo, yra specialių vaisių presų, skirtų kviečių žolėms.
   • Venkite įprastų sulčiaspaudžių, nes kviečių žolė gali juos užkimšti ir sukelti sutrikimus.
   • Jei neturite sulčiaspaudės, galite naudoti maišytuvą. Kai kviečių žolė visiškai sumaišoma, naudokite sietą, kad gautumėte kietus gabalėlius.
3. Mėgaukitės kviečių žolių sulčių šūviu. Jums reikia tik kelių centilitrų, kad galėtumėte pajusti galingo vitaminų ir mineralų mišinio naudą.

Patarimai

• Teigiama, kad kviečių žolė pašalina toksinus iš mūsų kūno. Gerkite kviečių žolių sultis, kad sumažintumėte stresą ir papildytumėte savo energiją.
• Jei kviečių žolių konteineriuose yra pelėsių požymių, pagerinkite oro cirkuliaciją auginimo kambaryje įrengdami ventiliatorių. Nuimkite kviečių žolę virš pelėsių; tai yra sveika vartoti.
• Eikite į vietinį sodo centrą ir paprašykite plastikinių dubenėlių, į kuriuos patenka augalai - jie dažniausiai turi jų krūvas, kurias turėtų išmesti. Tai yra puikus dydis kviečių žolių auginimui.