Turinys

• Žingsniai
• Patarimas
• Įspėjimas

Vitaminas A yra riebaluose tirpus vitaminas, būtinas sveikatai; Mes galime absorbuoti karotenoidus ir beta-karotiną iš augalų, retinolį iš gyvūnų mėsos. Kadangi vitaminas A tirpsta riebaluose, nereikėtų perdozuoti, nes organizme kaupiantis vitaminas A gali paveikti vitaminą D ir sąnarių sveikatą (ypač vitaminas A retinolio pavidalu). Sužinoję apie vitamino A maisto produktus, galite gauti reikiamą šio svarbaus vitamino dozę.

Žingsniai

1 dalis iš 3: Vitamino A trūkumo diagnozė

1. 

   Sužinokite apie vitamino A vaidmenį Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį atliekant daugelį organizmo funkcijų ir procesų: jis padeda išlaikyti sveiką odą, sustiprina naktinį matymą, apsaugo stiprius kaulus ir dantis, padeda audiniams ir gleivinėms. Veiksminga (apsaugo nuo infekcijos) ir būtina virškinimo, kvėpavimo, reprodukcijos ir žindymo funkcijai.

2. 

   
   
   Atpažinkite vitamino A trūkumo požymius. Dažniausias galutinės stadijos vitamino A trūkumo simptomas yra aklumas naktį sausos akys: sunku ar neįmanoma pamatyti naktį. Žmonėms, turintiems vitamino A trūkumą, taip pat gali pasireikšti ragenos opos ir ragenos moliuskas (sausos ir „drumstos“ ragenos).
   • Ragenos opos yra atviros žaizdos, susidarančios išoriniame audinio sluoksnyje akies priekyje.
   • Ragenos keratozė yra gebėjimo matyti akies priekyje praradimas. Šis skyrius paprastai yra skaidrus ir drumstas, todėl matomi objektai gali būti neryškūs arba visiškai nepasiekiami.
   • Naktinis aklumas ryškiausiai pasireiškia ovaliais ar trikampiais pleistrais akies šonuose, ty arčiausiai veido esančioje dalyje. Šios plokštelės paprastai būna abiejose akyse ir jas lydi Bitoto dėmės (ragenos sankaupos ir smulkus „burbuliavimas“).
   • Naktinį aklumą rodo ir „ugnies sprogimas“, žiūrint į ryškias šviesas tamsiose vietose.
   • Kiti lengvo / pirminio vitamino A trūkumo simptomai yra lėtinės sausos ar „nešlapios“ akys, šiurkštus akies paviršius ar „burbuliukai“. Nepaisant to, šių simptomų nepakanka diagnozuoti vitamino A trūkumą.
   • Jums gali būti paskirtas geriamasis antibiotikas infekcijai gydyti, tačiau geriausia kreiptis į gydytoją, jei reikia patarimo pakeisti dietą ir prireikus vartoti papildus.

3. 

   
   
   Kraujo tyrimai. Jei nerimaujate dėl vitamino A kiekio, galite paprašyti savo gydytojo atlikti retinolio kraujo tyrimą ir nustatyti, ar trūksta vitamino A. Normali vitamino A koncentracija kraujyje yra 50-200 mcg / dl kraujyje.
   • Prieš bandymą greičiausiai turėsite pasninkuoti ar išgerti iki 24 valandų. Turėtumėte paklausti savo gydytojo apie būtinus reikalavimus.
   • Jei trūksta vitamino A, gydytojas gali rekomenduoti papildų (jei nesate nėščia) arba nukreipti jus į registruotą dietologą, jei norite pakeisti dietą.

4. 

   
   
   Išbandykite savo kūdikį. Maži vaikai yra jautrūs vitamino A trūkumui ir gali rodyti augimo sulėtėjimo požymius, padidindami polinkį į infekciją.
   • Mažiems vaikams gali trūkti vitamino A dėl nepakankamo pieno kiekio ar per didelio vitamino A praradimo dėl lėtinio viduriavimo.

5. 

   Nėščia būkite atsargi. Vitamino A trūkumas gali pasireikšti nėščioms moterims per pastaruosius 3 nėštumo mėnesius, nes tai yra laikotarpis, kai maistinių medžiagų ir vitaminų reikia labiausiai tiek motinai, tiek vaisiui.
   • Nėščia moteris neturėtų Gerkite multivitaminų A priedą be gydytojo nurodymų, nes didelės vitamino A dozės gali pakenkti jūsų negimusiam kūdikiui.
   skelbimas

2 dalis iš 3: valgykite maistą, kuriame gausu vitamino A

1. 

   Valgykite daugiau per gumbus. Daržovės yra svarbus vitamino A šaltinis, nes jos padeda papildyti karotinoidus, tokius kaip beta-karotinas. Daugumoje oranžinių / geltonų / raudonų daržovių, tokių kaip saldžiosios bulvės, moliūgai ir morkos, yra vitamino A. Tamsiai žaliosiose daržovėse, pavyzdžiui, lapiniuose kopūstuose, špinatuose (špinatuose) ir salotose, taip pat gausu vitamino A. .

2. 

   Valgykite daug vaisių. Tam tikruose vaisiuose, tokiuose kaip mangai, abrikosai ir kantalupa, yra daug vitamino A.
   • Viename mango yra 672 mcg vitamino A, tai yra apie 45% rekomenduojamos dienos vitamino A normos.
   • Džiovinti abrikosai yra geras vitamino A šaltinis: viename puodelyje džiovintų abrikosų yra 764 mcg vitamino A. Konservuotuose abrikosuose yra mažiau vitamino A, apie 338 mcg puodelyje.
   • Kantalupa taip pat yra vaisius, kuriame gausu vitamino A, puodeliui pridedant 286 mcg vitamino A.
   • Kai kurie sveikatos ekspertai nėščioms moterims rekomenduoja augalinį vitamino A kiekį padidinti 40% vitamino A poreikio nėštumo metu ir iki 90% maitinant krūtimi.

3. 

   Į savo racioną įtraukite gyvūninių maisto šaltinių. Gyvūninės kilmės maistas suteikia vitamino A „retinolio“ pavidalu - vitamino, į kurį organizmas virškindamas paverčia karotenoidus (augalų vitaminą A). Maistas, kuriame gausu retinolio, yra kepenys, kiaušiniai ir riebi žuvis.
   • Kadangi jis greitai absorbuojamas ir išsiskiria lėtai, retinolis yra vitamino A forma, kurią galima perdozuoti. Todėl turėtumėte būti atsargūs vartodami maisto šaltinius, kuriuose gausu retinolio. Pykinimas ar vėmimas, galvos skausmas, apetito praradimas, galvos svaigimas ir nuovargis - visa tai gali būti ūmaus apsinuodijimo požymiai.
   • Ūmus toksiškumas vitaminui A yra gana retas. Dažniau pasireiškia lėtinis apsinuodijimas, kuris kaupiasi laikui bėgant. Suaugusieji turi suvartoti daugiau nei 7500 mcg (7,5 mg) per dieną daugiau nei 6 metus, kad pasiektų toksiškumo lygį. Nepaisant to, kiekvieno kūnas yra skirtingas, todėl geriausia būti atsargiems ir nepersistengti su retinoliu.
   • Retinolio kiekis taip pat gali būti paveiktas, jei vartojate vitamino A odos priežiūros produktus, tokius kaip kremai ar vaistai nuo spuogų.

4. 

   Į savo racioną įtraukite pieno produktus. Pienas, jogurtas ir sūris padeda sustiprinti vitaminą A.
   • Vienu puodeliu pieno gaunama apie 10–14% rekomenduojamos vitamino A dienos normos. 30 g sūrio gaunama 1–6% rekomenduojamos vitamino A dienos normos.

5. 

   Pasitarkite su savo gydytoju arba dietologu. Patikimas sveikatos priežiūros specialistas gali padėti jums nustatyti, kurie maisto produktai geriausiai tinka papildams.
   • Gydytojas gali jus nukreipti pas dietologą. Jei ne, galite patys kreiptis į ligoninę ir paprašyti siuntimo.
   • Kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, JAV, internete galite ieškoti licencijuotų mitybos specialistų.
   skelbimas

3 dalis iš 3: vartokite vitamino A papildus

1. 

   Supraskite vaikų vitamino A poreikius. Yra daug skirtingų papildų dozių, todėl, kai norite vartoti priedą, svarbu žinoti rekomenduojamo papildo (RDA) dozę.
   • Kūdikiams iki 6 mėnesių vitamino A RDA yra 400 mcg (0,4 mg).
   • 7–12 metų kūdikiams vitamino A RDA yra 500 mcg (0,5 mg).
   • 1–3 metų vaikams vitamino A RDA yra 300 mcg (0,3 mg).
   • 4–8 metų vaikams vitamino A RDA yra 400 mcg (0,4 mg).
   • 9-13 metų vaikams vitamino A RDA yra 600 mcg (0,6 mg).
   • 14-18 metų vaikams vitamino A RDA yra 700 mcg (0,7 mg) paaugliams ir 900 mcg (0,9 mg) jauniems suaugusiesiems.

2. 

   Rekomenduojama dozė suaugusiems. Suaugusiesiems vitamino A reikia daugiau nei vaikams. Kartu su papildų vartojimu turite žinoti ir rekomenduojamo papildo (RDA) dozę.
   • 19 metų ir vyresniems vyrams vitamino A RDA yra 900 mcg (0,9 mg).
   • 19 metų ir vyresnėms moterims vitamino A RDA yra 700 mcg (0,7 mg).
   • Nėščioms moterims, jaunesnėms nei 18 metų, vitamino A RDA yra 750 mcg (0,75 mg).
   • Nėščioms 19 metų ir vyresnėms vitamino A RDA yra 770 mcg (0,77 mg).
   • Jaunesnių nei 18 metų žindančių moterų vitamino A RDA yra 1200 mcg (1,2 mg).
   • 19 metų ir vyresnėms žindančioms moterims vitamino A RDA yra 1 300 mcg (1,3 mg).

3. 

   Neviršykite vitamino A RDA. Per didelis vitamino A vartojimas gali sukelti daug sveikatos problemų.
   • Kūdikiai, jaunesni nei 1 metų, neturi viršyti 600 mcg (0,6 mg) vitamino A per dieną.
   • 1–3 metų vaikai neturi viršyti 600 mcg (0,6 mg) vitamino A per dieną.
   • 4-8 metų vaikai neturi viršyti 900 mcg (0,9 mg) vitamino A per parą.
   • 9-13 metų vaikai neturi viršyti 1700 mcg (1,7 mg) vitamino A per dieną.
   • 14-18 metų vaikai neturi viršyti 2800 mcg (2,8 mg) vitamino A per parą.
   • 19 metų ir vyresni suaugusieji turėtų suvartoti ne daugiau kaip 3,00 mcg (3 mg) vitamino A per dieną.
   skelbimas

Patarimas

• Vartojant per daug beta-karotino, oda gali tapti oranžine spalva. Tai yra nekenksminga reakcija, būdinga vaikams ir kasdien valgantiems žmonėms. Tokiu atveju tiesiog nustokite valgyti daržoves kelioms dienoms.
• Prieš keisdami mitybą ar vartodami vitamino A papildus, pasitarkite su savo gydytoju arba registruotu dietologu.

Įspėjimas

• Atidžiai perskaitykite etiketę funkciniai maisto produktai. Vitamino A dozė neturi viršyti 10 000 TV (palyginti retai). Tačiau pirmiausia reikia būti atsargiems.
• Visiškai savavališkai nekeiskite dietos. Gydytojas jums pasakys, kokius vitaminus vartoti (jei reikia).
• Per didelis vitamino A kiekis gali sukelti apetito praradimą, galvos svaigimą, riebumą, sausą ir niežtinčią odą, plaukų slinkimą, neryškų matymą ir sumažėjusį kaulų mineralinį tankį. Sunkiais atvejais vitamino A perdozavimas gali pakenkti kepenims. Vaisiui perdozavus vitamino A, gali atsirasti rimtų defektų; Nėščios moterys neturėtų suvartoti daugiau kaip 5000 TV vitamino A papildų per dieną. Tiesą sakant, ekspertai rekomenduoja nėščioms moterims nevartoti vitamino A papildų.