Autorius:
Louise Ward
Kūrybos Data:
9 Vasario Mėn 2021
Atnaujinimo Data:
2 Liepos Mėn 2024
Turinys
Avokadų aliejus išgaunamas iš prinokusių avokadų aliejaus ir turi daugybę paskirčių, pradedant virimu ir kepimu, baigiant odos ir plaukų priežiūra. Parduotuvėje įsigytas avokadų aliejus paprastai yra gana brangus, todėl ekonomiškiau jį pasigaminti namuose. Taip pat gana lengva išgauti avokadų aliejų. Priklausomai nuo to, kaip jūs gaminate, jums tikriausiai liks trinto sviesto, puikiai tinkančio kepimui ar šviežiai gvakamolei!
Žingsniai
1 metodas iš 3: aliejaus ekstrahavimas virinant
Nulupkite 12 avokadų. Nuplaukite 12 avokadų ir supjaustykite kiekvieną aplink sėklą. Peiliu apverskite sėklas, kol atsiskirs avokadų pusės, tada šaukštu avokado mėsą supilkite į maišytuvą arba virtuvinį kombainą. Išmeskite avokado odą ir sėklas.
"Avokadų aliejus yra labai efektyvus odos priežiūroje. Jame gausu vitaminų ir riebiųjų aliejų, kurie drėkina odą ir pagreitina sveikimo procesą."
Alicia Ramos
Kosmetologė Alicia Ramos yra licencijuota estetė ir „Smoothe Denver“ Denveryje, Kolorado valstijoje, savininkė. Ji yra gavusi Botanikos ir medicinos estetikos mokyklos licenciją, turinti žinių apie blakstienas, veido plaukus, plaukų šalinimą, super dilimo procedūras ir cheminį šveitimą. Šiuo metu ji teikia odos priežiūros sprendimus šimtams klientų.
Alicia Ramos
Kosmetologė
Sumaišykite sviestą. Tyrės režimu įjunkite maisto maišytuvą arba maišytuvą. Maišykite, kol sviestas taps lygus, tada supilkite į vidutinio dydžio puodą.
Virkite sviestą ant vidutinės ugnies. Įjunkite vidutinę ugnį ir virkite sviestą puode, maišydami kas 5 minutes. Kai jis pradės virti, mišinys pradės putoti, ir jūs turėtumėte pastebėti, kad ant paviršiaus plūduriuoja avokadų aliejus.
Virkite, kol spalva taps tamsi. Virkite toliau ir maišykite, kol sviestas pakeis spalvą nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios arba rudos, o vanduo išgaruos.
Išimkite avokadų mišinį į dubenį. Kai sviestas baigsis, suberkite sviesto mišinį į dubenį. Uždenkite dubenį švariu ir plonu audiniu kaip užuolaida, tada laikykite audinį aplink dubens viršų, apverskite dubenį aukštyn kojomis ir suimkite audinio kampus taip, kad susidarytų maišelis su sviestu.
Norėdami išfiltruoti aliejų, išspauskite sviesto maišelį. Išspauskite sviesto maišelį virš dubens, kad filtruotumėte aliejų. Avokadų aliejus lašės į dubenį. Pakaitomis sukite rankenas ir spauskite apie 1 minutę, kol nenusileis aliejus.
Užpildykite butelį aliejaus. Kai aliejus bus išspaustas, supilkite aliejų iš dubenėlio į nedidelį indelį ar indą su dangčiu. Dabar jūs turite naudoti avokadų aliejų! skelbimas
2 metodas iš 3: aliejų ištraukite paspausdami avokado žievelę
Nulupkite 12 avokadų. Supjaustykite avokadą aplink sėklą, tada peiliu atskirkite avokadą. Šaukštu išgriebkite avokado mėsą ir padėkite į šalį. Išmeskite sviesto sėklas.
- Jūs galite naudoti avokado mėsą kaip guacamole padažą arba naudoti ją kituose receptuose!
Įdėkite avokado odą į oranžinę spaudą. Pasiimkite nuluptas avokadų žieveles ir sukraukite jas viena ant kitos, tada įdėkite avokadų žievelių krūvas į oranžinę spaudą.
- Apelsinų sulčiaspaudė skirta apelsinų ir kitų citrusinių vaisių sultims, tačiau taip pat puikiai tinka spausti aliejų iš avokadų žievelių.
Išspauskite avokado odą. Nuleiskite sulčiaspaudės svirtį ir paspauskite, kol sulčiaspaudės rankena palies avokado žievelę. Kuo labiau nuspauskite kumštelio paspaudimo svirtį. Mašinoje esantis plaktukas išspaudžia avokadų žieveles ir išspaudžia aliejų.
- Paspaudus, avokadų aliejus tekės į mašinos skyrių.
- Perskaitykite sulčiaspaudės instrukcijas, jei nesate tikri, kaip tai veikia.
Spauskite, kol nustos lašėti alyva. Pakartotinai išspauskite avokado žievelę, kad ištrauktumėte visą aliejų. Jei pastebėsite, kad avokado žievelės paviršius nėra iki galo prispaustas, galite jį pasukti, kad išspaustumėte neluptą odą.
Alyvos filtras. Išimkite laikiklį iš spaudos. Galite pamatyti aliejuje pakabintus avokadų minkštimo gabalėlius ar žieveles. Jei aliejuje matote ką nors, filtruokite jį, įdėdami kavos filtravimo popierių į sandarų sietą ir įdėdami sietą į dubenį, tada aliejų pilkite per sietą, kol jis pateks į dubenį.
- Kavos filtras neleis sviesto traškučiams patekti į stalčių.
Tegul aliejus filtruojamas ir išpilstomas į butelius. Galite per naktį sietą palikti dubenėlio viršuje. Tai leis sviesto drožlėse likusį aliejų lėtai filtruoti į dubenį. Atlikus filtravimą, supilkite avokadų aliejų į mažą stiklainį ir sandariai uždenkite. skelbimas
3 metodas iš 3: aliejų ištraukite išspausdami sausą sviestą
Paimkite 12 avokadų mėsą. Supjaustykite avokadus aplink sėklas, tada peiliu aplink sėklas atskirkite avokado puses. Išimkite 12 avokadų mėsą ir įdėkite į maisto maišytuvą.
Maišykite sviestą maisto maišytuve. Išgriebę avokadų mėsą virtuviniame kombaine, tyrinkite avokadą, kol jis taps lygus ir lygus mišinys.
- Sviestą taip pat galite sutrinti rankomis, jei neturite maisto maišytuvo.
Maltą sviestą paskleiskite ant kepimo skardos. Sumalkite sviestą į kepimo skardą, tada mentele išlyginkite sviestą plonu sluoksniu. Pabandykite ištepti maždaug 1,3 cm storio sviestą.
Įdėkite sviesto dėklą į orkaitę. Plonu sluoksniu tepdami sviestą dėkle, įdėkite jį į orkaitę. Pirmiausia nereikia iš anksto pašildyti orkaitės, tačiau nepamirškite neleisti jai įkaisti daugiau kaip 50 laipsnių Celsijaus. Čia reikia džiovinti ne sviestą, o sviestą.
- Avokadų dėklą taip pat galite džiovinti saulėje apie 2 dienas, kad nudžiūtų.
Palikite sviesto dėklą 5 valandoms orkaitėje. Leiskite sviestui džiūti orkaitėje apie 5 valandas. Patikrinkite maždaug kas valandą, kad įsitikintumėte, jog jis nedega. Avokadai turi būti nuo žalios iki tamsiai rudos; Jei sviestas tampa juodas, išimkite jį iš orkaitės.
Išimkite sviestą iš dėklo. Išimkite sviesto dėklą iš orkaitės, kai jis buvo orkaitėje 5 valandas. Mentele išimkite sviestą iš dėklo ir įdėkite sviesto gabalėlius į ploną medvilninį audinį arba kvadratinę marlę.
Išspauskite sviesto maišelį į dubenį. Pakelkite sviestą viduje ir traukite audinio kampus kaip maišą. Išnaudokite visas jėgas džiovintam sviestui išspausti į dubenį. Pakeiskite spaustuką taip, kad visas sviestas maiše būtų išspaustas. Nustokite suktis, kai nebe lašės alyva.
Į stiklainį supilkite avokadų aliejų. Į dubenį išspaudę visą avokadų aliejų, galite išmesti audinį ir sausą sviestą, tada supilkite avokadų aliejų į stiklainį ir uždenkite. skelbimas
Patarimas
- Kepimui vietoj sviesto naudokite avokadų aliejų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų ant grotelių arba kaip padažą salotoms.
- Avokadų aliejus yra daug naudojamas sveikatos ir grožio priežiūrai: pavyzdžiui, kaip makiažo valiklis ar galvos odos priežiūra.
