Turinys

• Įspėjimas

• Supilkite 30 ml tekilos į tekilos taurelę ar siauros burnos puodelį. Laikykite puodelį (ne kūną), pakelkite jį į akių lygį ir stebėkite tekilos spalvą.
• Sukite tekilos puodelį. Atkreipkite dėmesį, kaip tekila prilimpa prie spintelės, ieškodama „perlų grandinės“ efekto.
• Išgerkite nedidelį gurkšnį, laikykite tekilą burnoje maždaug 10 sekundžių, leiskite vynui paliesti kiekvieną liežuvio dalį.
• Nurykite ir pakartokite procesą! Ar jums tai atrodo patrauklu?

skelbimas

2 metodas iš 3: išgerkite tekilą, greitai išgerkite

1. 

   Gerkite su druska ir citrina. Druska ir citrina gerti tekilą būdinga jau seniai, nors tai nėra įprastas meksikietiškas tekilos gėrimo būdas. Viename pranešime sakoma, kad seniausia druskos ir citrinos technika nuo 1924 m. Atliekama tokia seka: Pirma citrina, tada tekila, tada druska. Bet kokiu atveju tai yra populiarus tekilos gėrimo būdas, tačiau žinovams tai visai nepatinka. Štai kaip:
   • Laižykite odą tarp nykščio ir rodomojo piršto. Pabarstykite šiek tiek druskos ant odos, veikiamos seilių.
   • Laikykite tekilos puodelį ir citrinos gabaliuką, laižykite druską vienoje rankoje ir gerkite tekilą. Pabandykite baigti savo gurkšnį, nes geriate.
   • Sugerkite citrinos gabaliuką išgėrę tekilos, kad sumažintumėte vyno skonį. Rūgštingumas citrinose nėra toks akivaizdus išgėrus alkoholio.
   skelbimas

3 metodas iš 3: sumaišykite tekilą kokteilyje

1. 

   
   
   Mėgaukitės tekila klasikinėje margaritoje. Margarita gali būti atšaldyta arba klasikinė. Jei norite mėgautis tekila, rinkitės klasikinius margaritus, nes atšaldyti margaritai pridėjo cukraus ir vandens. Norėdami pagaminti patrauklią margaritą, vadovaukitės tokiu receptu:
   • Užpildykite maišymo indą šiais ingredientais ir pusiau užpildykite stiklainį ledu:
     • 60 ml tekilos blanco, oroarba reposado
     • 15 ml apelsinų likerio, pavyzdžiui, „Grand Marnier“ arba „Triple-Sec“
     • 30 ml šviežių citrinų sulčių
     • 15 ml agavos nektaro saldiklis
   • Intensyviai kratykite 15-20 sekundžių ir į kokteilių puodelį aplink kraštus įberkite druskos.

2. 

   Mėgaukitės tekila „tequini“ ar tekila martini. „Tequini“ sudėtyje yra rafinuotumo ir martini klasės, todėl gėrimas suteikia šiek tiek džiaugsmo. Tačiau turėtumėte būti atsargūs, nes tai yra labai girtas! Keisk tequini į saldų tekini su saldžiu tekilos reposado ir vermutu.
   • Į maišytuvą įpilkite šių ingredientų ir įpilkite ledo:
     • 75 ml tekilos blanco
     • 15 ml gryno vermuto
     • Šiek tiek „Angostura“ kartaus vyno
   • Energingai kratykite 15-20 sekundžių ir įdėkite į martini puodelį.
   • Papuoškite alyvuogių, kalkių kalkių griežinėliu arba jalapeno pipirais.

3. 

   
   
   Mėgaukitės tekila tekilos saulėtekyje. Pavadinimas atsirado dėl raudono ir oranžinio gėrimo sluoksnių, šis receptas rodo, kad tekila ir oranžinė yra puikus derinys.
   • Į stiklainį įdėkite ledo ir įpilkite:
     • 60 ml tekilos blanco, oroarba reposado
     • Apelsinų sultys tiesiog pilnas puodelis.
   • Sumaišykite ingredientus ir švelniai pakreipdami puodelį ir greitai supildami puodelio šonus, į gėrimą įpilkite du lašus granatų sirupo. Granatų sirupas teka puodelio dugnu ir lėtai plaukia aukštyn.
   • Papuoškite maišomu šaukštu, šiaudeliais ir vyšniomis su apelsino skiltele.

4. 

   
   
   Išbandykite kitą „Bloddy Mary“ tipą, vadinamą vampira. Kartais gėrimas dar vadinamas „Kruvina Marija“. Kokteilis „Vampira“ yra meksikietiškas gėrimas, pagrįstas klasikiniu Marijos kruvinu receptu. Jis yra lengvas ir turtingas, tačiau išlaiko nepakitusią originalaus gėrimo esmę.
   • Į 300 ml stiklinę įpilkite ledo. Į puodelį įpilkite šių ingredientų:
     • šiek tiek druskos
     • 45 ml tekilos blanco
     • 1 arbatinis šaukštelis meksikietiško čili padažo, pavyzdžiui, „Cholula“
     • 30 ml Clamato
     • 30 ml šviežių citrinų sulčių
   • Įpilkite „Mexican Squirt“ arba greipfrutų soda ir papuoškite citrinos griežinėliais.
   skelbimas

Įspėjimas

• Visada atsakingai vartokite alkoholį. Nevairuokite gerdami ir atvirkščiai.