Turinys

• Žingsniai
• 1 metodas iš 2: išskobkite melioną
• 2 metodas iš 2: kiti naudojimo būdai
• Patarimai

Pirmą kartą šaukštai melionų pasirodė XIX amžiuje Prancūzijoje, o juos naudojo tik turtingi žmonės, norėdami pasipuikuoti svečiams ir nesusitepti rankų. Norėdami išlaikyti šią tradiciją, turėtumėte parodyti šį straipsnį savo liokajui, kad jis galėtų jį perduoti jūsų virėjui.

Žingsniai

1 metodas iš 2: išskobkite melioną

1. 1 Nuplaukite melioną, peilį ir meliono šaukštą. Šepetėliu kruopščiai nuplaukite melioną po tekančiu vandeniu. Jei ignoruosite šį žingsnį, bakterijos iš žievės gali lengvai patekti ant minkštimo, kai pjaustysite melioną. Nuplaukite meliono peilį ir šaukštą karštu muiluotu vandeniu.
   • Neplaukite meliono, nebent ketinate jį supjaustyti, nes drėgna žievė linkusi augti pelėsiu.
   • Nenaudokite ploviklių ar muilo, kuris gali prasiskverbti į minkštimą. Šie produktai yra nekenksmingi, tačiau jų negalima naudoti.
2. 2 Melioną perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas. Sultys neištekės, jei melioną perpjausite per pusę. Tačiau visiškai nesvarbu, kada jį supjaustysite ketvirčiais ar skiltelėmis. Jei meliono centre yra daug sėklų, išimkite jas dideliu šaukštu ir išmeskite.
3. 3 Meliono šaukštą paleiskite tiesiai į minkštimą. Šaukštą laikykite nedideliu kampu. Spauskite žemyn, kol šaukštas prasiskverbs į minkštimą. Jei dalis šaukšto liks paviršiuje, vietoje kamuoliukų turėsite nelygius gabalėlius.
4. 4 Pasukite šaukštą 180 laipsnių kampu. Pasukite šaukštą, kol jis suksis 180 laipsnių aplink savo ašį. Tokiu būdu turėtumėte turėti tobulą meliono rutulį.
   • Jei negalite išimti rutulio, prieš ištraukdami šaukštą pasukite du pilnus apsisukimus.
   • Nenaudokite per daug jėgos, jei šaukšto rankena pagaminta iš plastiko. Jis gali sulūžti ant kietos vaisių minkštimo.
5. 5 Naudodami kitus įrankius, padarykite įvairaus dydžio kamuoliukus. Daugelyje šaukštų melionų abiejuose galuose yra skirtingo dydžio irklai. Pabandykite naudoti apvalius metalinius matavimo šaukštus, kad gautumėte skirtingo dydžio rutuliukus.
   • Plastikiniai kaušeliai puikiai tinka subtilesniam minkštimui, pavyzdžiui, arbūzui.

2 metodas iš 2: kiti naudojimo būdai

1. 1 Vaisiai su širdimi. Perpjaukite obuolį, kriaušę ar kitus vaisius per pusę. Įdėkite didelį šaukštą meliono į vaisių centrą, kad pašalintumėte kietą šerdį.
   • Agurką perpjaukite išilgai per pusę. Tada iš meliono šaukšto pašalinkite sėklas.
2. 2 Pašalinkite dėmes nuo vaisių. Persiką perpjaukite per pusę ir pašalinkite dėmę. Jei minkštimas aplink dėmę yra sausas arba supelijęs, pašalinkite jį mažu meliono šaukštu. Pašalinkite kitus smulkius kitų apvalių vaisių defektus, dėl kurių jums nepatogu naudoti peilį.
   • Lygiai taip pat galite nuimti bulvių akis.
3. 3 Naudokite šaukštą kitiems maisto produktams. Nuo sausainių iki kotletų iki koldūnų bet kokia stora medžiaga gali būti suformuota į šį įrankį. Įsitikinkite, kad naudojate tinkamo dydžio meliono šaukštą. Jei recepte nurodyti dideli rutuliai, tada maži gali sudegti virimo metu.
   • Plastikiniai šaukštai iš meliono tiks tik minkštoms medžiagoms, tokioms kaip sorbetas.
   • Pabandykite panardinti į karštą vandenį ir tada išmaišykite šaldytą šerbetą.
4. 4 Nulupkite mažus vaisius šaukštu. Kai kurie šaukštai melionų turi dantytą kraštą, kad geriau sukibtų. Naudokite jį, kad pašalintumėte braškių ar vyšnių pomidorų kotelį padažui.

Patarimai

• Dauguma šaukštų melionų turi skylę, pro kurią praeina oras ir nuteka sultys. Šaukštuose be tokios skylės rutuliai nėra pakankamai gražūs.