Turinys

• Žingsniai
• 1 metodas iš 3: kaip atlikti pagrindinį vandens garavimo eksperimentą
• 2 metodas iš 3: kaip pasigaminti distiliuotoją
• 3 metodas iš 3: kaip naudoti neįprastas technikas
• Patarimai
• Įspėjimai

Kaip gauti druskos iš jūros vandens? Šis klausimas šimtmečius glumino jūreivius, klajojančius jūromis, ir studentus, taip pat klajojančius po mokslo muges. Atsakymas paprastas: garinimas. Kai priverčiate jūros vandenį išgaruoti (natūraliai arba dirbtinai kaitindami), tik vanduo virsta garais, o druska lieka. Turint šias žinias, gana paprasta atskirti druską nuo vandens, naudojant paprastas medžiagas, kurias jau galite turėti savo namuose.

Žingsniai

1 metodas iš 3: kaip atlikti pagrindinį vandens garavimo eksperimentą

1. 1 Įkaitinkite vandenį ir į jį įpilkite druskos, kad susidarytų sūrus vanduo. Atliekant šį paprastą eksperimentą, nesunku pamatyti veikiančius garinimo principus. Norėdami pradėti, jums reikia įprastos smulkios stalo druskos, vandens iš čiaupo, keptuvės, šiek tiek juodo kartono ir viryklės. Į keptuvę supilkite kelis puodelius vandens ir padėkite ant uždegto degiklio. Palaukite, kol vanduo įkaista: jis neturi virti, tiesiog kuo karštesnis, tuo greičiau druska jame ištirps.
   • Priežastis, kodėl karštas vanduo labiau tinka druska (ir kitoms cheminėms medžiagoms) ištirpinti, yra ją sudarančių molekulių judėjimas. Kai vanduo įkaista, jo molekulės juda greičiau, atsitrenkia į druskos molekules ir sulaužo druskos kristalus.
2. 2 Įpilkite druskos, kol ji nustos tirpti. Toliau užpilkite ant šaukštelio ir išmaišykite. Galiausiai pasieksite vandens būseną, kurioje jis nebegali ištirpinti druskos, kad ir kokia karšta ji būtų. Tai vadinama linija prisotinimas vandens. Išjunkite degiklį ir leiskite vandeniui šiek tiek atvėsti.
   • Kai vanduo pasiekia prisotinimo liniją, jis nebegali ištirpinti druskos molekuliniu lygiu: druska jau buvo ištirpusi tiek, kad vanduo neturi jokio cheminio potencialo sulaužyti naujus druskos kristalus.
3. 3 Šaukštu užpilkite vandens ant tamsaus kartono. Šaukštu ar šaukštu užpilkite druskos vandens ant tamsaus kartono gabalo. Iš anksto padėkite šį gabalėlį ant lėkštės, kad nesudrėkintumėte darbinio paviršiaus ar stalo. Dabar belieka laukti, kol vanduo išgaruos. Šis procesas bus greitesnis, jei kartoną paliks tiesioginiai saulės spinduliai.
   • Neišmeskite druskos likučių: yra tūkstančiai dalykų, kurie gali praversti.Pavyzdžiui, galite virti kiaušinius maiše, virti bulves, konservuoti špinatus ir net nulupti riešutus!
4. 4 Palaukite, kol susidarys druska. Kai išgaruoja, vanduo paliks mažus druskos kristalus. Jie turėtų pasirodyti kaip maži blizgantys balti arba skaidrūs dribsniai ant kartono paviršiaus. Sveikinu! Jūs ką tik atskyrėte druską nuo vandens.
   • Ramiai nubraukite druską nuo popieriaus, kad pagardintumėte savo maistą: jis turėtų būti visiškai saugus ir valgomas. Tačiau būkite atsargūs, kad nenukrapštytumėte popieriaus gabalėlių į savo maistą!

2 metodas iš 3: kaip pasigaminti distiliuotoją

1. 1 Pradėkite užvirinti kibirą sūraus vandens. Aukščiau pateiktas paprastas eksperimentas parodo, kaip iš vandens išgauti druską, bet ką daryti, jei norite ir mažiau sūraus vandens? Distiliavimas yra atsakymas. Distiliavimas - tai vandens šildymo procesas, kurio metu jis atskiriamas nuo kitų ištirpusių cheminių medžiagų, tada surenkamas kondensatas, kuris turi būti santykinai „švarus“. Šiuo atveju pradėsime nuo kelių puodelių sūraus vandens (skaitykite aukščiau, kaip tai padaryti) ir užvirkite ant viryklės.
2. 2 Uždenkite kaušą dangčiu, bet ne iki galo. Toliau raskite kaušo dangtį (jis neprivalo idealiai tilpti). Uždėkite dangtį taip, kad kai kuri dangčio dalis pakibtų nuo kaušo ir būtų žemiau visų kitų dalių. Stebėkite, kaip ant dangtelio pradeda kauptis kondensatas, o po to jis nuvarvėja.
   • Kai sūrus vanduo verda, pats vanduo (be druskos) virs garais ir pakils nuo kaušo. Paspaudus dangtį, garai šiek tiek atvės ir susidarys skysčio kondensatas (vanduo) dangčio apačioje. Šiame vandenyje nėra druskos, todėl mums telieka surinkti vandenį be druskos.
3. 3 Leiskite vandeniui kauptis dubenyje. Kai vanduo teka žemyn, kondensatas iš dangtelio vidinės pusės natūraliai kaupiasi žemiausioje vietoje. Kai tik jo užteks, jis pradės formuotis į lašus ir kris žemyn. Po šiuo tašku padėkite dubenį, kad sulauktumėte distiliuoto vandens lašus.
   • Jei norite, galite nuleisti ilgą, siaurą metalinį ar stiklinį daiktą (pvz., Stiklinį maišymo strypą ar termometrą) nuo dangčio apačios į dubenį ir vanduo juo tekės tiesiai į indą.
4. 4 Jei reikia, pakartokite ankstesnį veiksmą. Kuo ilgiau kauše verda vanduo, tuo daugiau į dubenį turi surinkti distiliuoto vandens. Iš šio vandens bus pašalinta dauguma druskos. Tačiau kai kuriais atvejais nedidelis druskos kiekis vis tiek liks. Tada jums gali prireikti dvigubo distiliavimo: verdančio vandens, jau surinkto į dubenį, kad pašalintumėte druskos likučius.
   • Techniškai šis vanduo turėtų būti geriamas. Tačiau jei nesate tikri, kad kaušo dangtelis ir dubuo vandeniui surinkti (ir metalinis ar stiklinis strypas jam nusausinti, jei jį naudojote) yra švarūs, neturėtumėte jo gerti.

3 metodas iš 3: kaip naudoti neįprastas technikas

1. 1 Naudokite atvirkštinį osmosą. Aukščiau aprašyti metodai toli gražu nėra vieninteliai, skirti druskai atskirti nuo vandens, jie yra tiesiog patogiausi daugumai namų žmonių. Bet vis tiek galite išvalyti vandenį iš druskos naudodami specialias medžiagas. Pavyzdžiui, procesas, vadinamas atvirkštine osmoze, gali pašalinti druską iš vandens per pralaidžią membraną. Ši membrana veikia kaip filtras, leidžiantis praeiti tik vandens molekulėms ir sulaikyti ištirpusius teršalus, tokius kaip druska.
   • Atvirkštinio osmoso siurbliai kartais parduodami naudojimui namuose, tačiau jie taip pat dažnai naudojami atostogoms, pavyzdžiui, kelionėms į kempingą. Šie siurbliai gali būti brangūs, paprastai kainuoja kelis šimtus dolerių.
2. 2 Įpilkite dekano rūgšties. Kitas būdas atskirti druską nuo vandens yra cheminė reakcija.Tyrimai parodė, kad, pavyzdžiui, druskos vandens apdorojimas chemine medžiaga, vadinama dekano rūgštimi, yra patikimas būdas pašalinti druską. Pridėjus rūgšties ir šiek tiek kaitinant bei aušinant, iš tirpalo „iškrenta“ druska ir kitos priemaišos (tai yra jos sustingsta ir nusėda apačioje). Kai reakcija baigta, vanduo ir druska yra dviejuose visiškai atskiruose sluoksniuose, todėl vandenį atskirti yra taip paprasta.
   • Dekano rūgšties galima įsigyti chemijos parduotuvėse ir paprastai kainuoja apie 30–40 USD už butelį.
3. 3 Naudokite elektrodializę. Naudojant elektros jėgą, iš vandens galima pašalinti daleles, tokias kaip druska. Tai daroma panardinus neigiamai įkrautą anodą ir teigiamai įkrautą katodą į vandenį ir atskiriant juos akyta membrana. Elektriniai anodo ir katodo krūviai traukia ištirpusius jonus (pavyzdžiui, tuos, kurie sudaro druską) kaip magnetai, palikdami palyginti skaidrų vandenį.
   • Atminkite, kad atliekant šią procedūrą iš vandens nepašalinamos bakterijos ir kiti teršalai, todėl norint gauti geriamojo vandens, reikės tolesnio valymo. Tačiau naujausių tyrimų dėka atsirado naujų metodų tikrai sunaikinti bakterijas.

Patarimai

• Nenaudokite sūraus vandens, nebent turite kitų galimybių. Be druskos, jame yra mineralų, organinių medžiagų ir kitų teršalų, kuriuos sunku visiškai išvalyti nuo druskos.

Įspėjimai

• Būkite atsargūs verdant vandenį ant viryklės. Jei jums reikia liesti karštus indus, būtinai naudokite orkaitės pirštines arba rankšluostį, kad apsisaugotumėte nuo karščio.
• Negerti sūraus vandens pasiklydus gamtoje. Mūsų kūnams reikia dar daugiau vandens, kad išplautume su juo esančią druskos perteklių, todėl sūrus vanduo mus dar labiau dehidratuoja.