Kaip atidaryti limonado lentyną

Turinys

Žingsniai
1 dalis iš 3: Organizacija
2 dalis iš 3: vadovas
3 dalis iš 3: Limonado gaminimas
Patarimai
Įspėjimai
Ko tau reikia

Limonado stovas yra daugiau nei tik klasika. Tai puiki proga jaunimui išmokti verslo pagrindų. Atidarę limonado lentyną, sužinosite, kaip būti atsakingu asmeniu. Tai taip pat puiki galimybė linksmintis.

Žingsniai

1 dalis iš 3: Organizacija

1 Pasirinkite vietą. Jei pastatysite skaitiklį priešais savo namus, jus pamatys tik keli žmonės.Verčiau rinkitės vietą, kur vaikšto daug žmonių. Vietiniai parkai ir paplūdimiai yra geras pasirinkimas, ypač jei oras yra geras.
- Taip pat galite paprašyti bažnyčios ar vietinės bakalėjos parduotuvės leidimo pastatyti limonado stendą šalia įėjimo. Prieš montuodami stovą būtinai paprašykite leidimo.
- Patikrinkite vietinių renginių tvarkaraštį. Jei jūsų rajone vyks gatvės festivaliai ar sporto renginiai, galite pastatyti skaitiklį tose vietose, kur šie renginiai vyks.
- Pagalvokite apie karščiausias ir labiausiai ištroškusias vietas. Žmonės, kurie deginasi paplūdimyje ar žaidžia 18 golfo raundų saulėje, mielai pirks jūsų limonadą.
- Sekite orų prognozę. Jei nuspręsite dirbti karštą, saulėtą dieną, skaitikliui pasirinkite tamsesnę vietą.
2 Įstatykite stovą. Jums reikia tvirto stalo ir kėdės, kad galėtumėte atsisėsti. Padėkite stalą ir kėdę ant lygaus paviršiaus, kad neišpiltumėte limonado. Arba galite uždengti stalą ryškiaspalve staltiese, kad patrauktumėte praeivių dėmesį.
- Galite pastatyti stalą taip, kad jis uždengtų priekį. Dėl to galite paslėpti kai kuriuos dalykus, kurių klientai neturėtų matyti.
- Ant stalo padėkite ąsočius, puodelius, servetėles ir šiaudelius. Viskas turėtų atrodyti tvarkingai. Kuo tvarkingesnis jūsų skaitiklis, tuo daugiau žmonių norės jį aplankyti.
3 Padarykite savo darbo vietą patogią. Jei planuojate dirbti ilgą laiką, turite įsitikinti, kad jūsų darbo vieta yra kuo patogesnė. Turėkite pakankamą kiekį geriamojo vandens. Arba ant kėdės galite pastatyti minkštą pagalvę, kad būtų patogiau sėdėti. Jei oras yra karštas, galite naudoti akumuliatorių arba ventiliatorių.
- Jei dirbate visą dieną, greičiausiai ateis momentas, kai į jus pradės šviesti saulė. Jei taip atsitiks, pusvalandžiui uždarykite lentyną ir perkelkite į šešėlinę vietą.
- Būtinai naudokite apsaugos nuo saulės priemones, kad apsaugotumėte odą nuo saulės poveikio.
4 Papuoškite savo stovą. Jūs galite nuspręsti, kaip tai padaryti, nėra konkrečių šablonų. Svarbiausia, kad jūsų stovas turėtų atrodyti ryškus ir įdomus.
- Galite spausdinti paveikslėlius su reikiamomis temomis ir klijuoti juos ant stovo.
- Pabandykite papuošalus pasidaryti patys. Galite piešti citrinas, taures ir ąsočius, saulę, paplūdimį ir viską, kas susiję su limonadu.
- Galite papuošti ant stalo šviežias gėles arba vietoj įprastų baltų naudoti ryškius šiaudelius ir servetėles.
- Įdiekite ženklą, rodantį, ką parduodate. Padėkite jį ten, kur praeiviai gali lengvai jį pastebėti. Pavyzdžiui, prie staltiesės priekio galite pritvirtinti tokį ženklą.
5 Reklamuokite savo lentyną. Net jei jūsų skaitiklis yra geroje vietoje, įsitikinkite, kad visi aplinkiniai žino apie jūsų verslą. Pabandykite sukurti savo prekystalio reklamą ir padėkite ją šalia savo darbo vietos.
- Galite naudoti balto spausdintuvo popieriaus lapus arba spalvotą kartoną.
- Norėdami piešti lentynos skelbimą, naudokite skirtingų spalvų žymeklius.
- Į skelbimą įtraukite asortimentą, kainą ir prekystalio vietą.
6 Papasakokite visiems apie savo limonado lentyną. Paprašykite savo draugų ne tik aplankyti jūsų prekystalį, bet ir papasakoti apie tai savo draugams, taip pat atsivežti! Arba galite reklamuoti stovą socialinėje žiniasklaidoje. Taip daugiau žmonių sužinos apie jūsų verslą.

2 dalis iš 3: vadovas

1 Būk draugiškas. Žmones traukia gera prigimtis ir šypsena. Galite paprašyti praeivių nusipirkti limonado. Greičiausiai būsite nustebinti, kiek naujų klientų turite dėl savo geranoriškumo.
- Skatinkite klientus grįžti.Galite pasakyti: "Aš čia būsiu rytoj vidurdienį! Ateik!"
2 Laikykite stovą švarų. Jūsų gera prigimtis gali pritraukti žmones, o nešvari laikysena gali juos atstumti. Įsitikinkite, kad pilant limonadą neišsilieja, todėl viskas tampa lipni. Servetėlės turi būti tolygiai sukrautos, o šiaudeliai tvarkingai surinkti į stiklinę. Tokių dalykų nereikėtų išmėtyti po visą stalą. Akiniams reikia skirti specialią vietą. Įsitikinkite, kad netyčia jų nemušate ir jie nesulūžta.
3 Siūlykite platų asortimentą. Nors savo klientams siūlysite limonadą, jie noriai ateis pas jus, jei parduosite ne tik limonadą. Karštą dieną kai kurie žmonės norėtų vietoj limonado gerti šaltą vandenį. Taip pat galite parduoti limonado užkandžius.
- Galite pasigaminti savo užkandžių, kad padidintumėte rezultatą. Sausainiai ir pyragai yra geras pasirinkimas.
- Kai kuriems žmonėms labiau patinka sūrūs užkandžiai, o ne saldūs. Atskiri maišeliai su riestainiais, bulvių traškučiais, žemės riešutais yra puikūs užkandžiai.
- Vaisiai yra puiki alternatyva sveikiems užkandžiams. Karštą dieną prie šalto limonado dera obuoliai, apelsinai ar supjaustytas arbūzas.
4 Nustatykite kainas. Įsitikinkite, kad jūsų kaina atitinka produktą. Jei gyvenate karštoje vietovėje, kur yra daug ištroškusių žmonių, galite padidinti kainą.
- Pateikite savo klientams įdomių pasiūlymų, pavyzdžiui: „Pirkite 2 stiklines ir gaukite 1 nemokamai!“ Prarasite pinigus už vieną stiklinę limonado, tačiau pritrauksite daugiau tėvų su vaikais!
- Laikykite po ranka arbatpinigių, kad uždirbtumėte papildomų pinigų.
5 Įsitikinkite, kad galite duoti pakeitimų. Turite turėti pinigų, kad galėtumėte pakeisti, jei klientas jums sumokės didelę sąskaitą. Stenkitės neimti didelių sąskaitų. Būtų gėda prarasti klientą, jei negalėtumėte jam pakeisti.
- Laikykite po ranka voką, kuriame galėsite laikyti pinigus. Būkite atsargūs, kad neprarastumėte!
6 Stebėkite savo pajamas. Limonado stelažas gali būti gera verslo ir finansų pamoka. Stebėkite, kiek uždirbate, įrašydami visas savo pajamas.
- Paimkite popieriaus lapą ir padalinkite jį į 5 stulpelius. Kiekvienas stulpelis turi turėti savo pavadinimą: „Diena“, „Parduota“, „Kaina už stiklinę“, „Patarimai“ ir „Iš viso“.
- Įrašykite visus pardavimus į skaičiuoklę.
- Savaitės pabaigoje sudėkite visus skaičius stulpelyje „Bendra“, kad sužinotumėte, kiek uždirbote.
7 Apskaičiuokite savo pelną. Galbūt jau užsidirbote pinigų parduodant limonadą, tačiau nepamirškite, kad jau investavote savo verslui pradėti! Turite išsiaiškinti, ar jums pavyko susigrąžinti pradžioje investuotus pinigus. Tikimės, kad kažką uždirbote.
- Užsirašykite kiekvieno daikto, kurį įsigijote šiam verslui, kainą. Tai gali būti limonado ingredientai, puodeliai / šiaudeliai / servetėlės, reklama ir dekoracijos ir pan.
- Apskaičiuokite, kiek pinigų investavote į verslą.
- Iš sumos, kurią uždirbote pardavę limonadą, atimkite, kiek pinigų įdėjote. Jei ši suma yra mažesnė, šią savaitę neuždirbote pinigų. Jei suma didesnė, tai jūsų pelnas!

3 dalis iš 3: Limonado gaminimas

1 Pasirinkite iš ko gaminsite limonadą: iš miltelių arba iš citrinų. Citrinų naudojimo pranašumas yra tai, kad ji bus sveikesnė ir natūralesnė. Kai kurie žmonės gali būti labiau panašūs į naminio limonado idėją. Limonado miltelių pranašumas yra žema kaina ir citrinos minkštimo nebuvimas gėrime, o tai gali patikti kai kuriems klientams. Be to, limonadą iš miltelių galima pagaminti daug greičiau. Tačiau verta prisiminti, kad daug tokio limonado gali pakenkti sveikatai, nes milteliai yra nenatūrali medžiaga. Citrinos yra sveikesnis pasirinkimas.Pasverkite visus privalumus ir trūkumus ir priimkite teisingą sprendimą.
2 Pasigaminkite limonado miltelių. Jei nuspręsite gaminti limonadą iš miltelių, tai labai paprasta užduotis! Turėsite skanų limonadą!
- Pirkite miltelius maisto prekių parduotuvėje.
- Gamindami limonadą vadovaukitės pakuotės nurodymais. Gerai išmaišykite, kol milteliai ištirps.
- Paragaukite limonado, jei reikia, įpilkite daugiau vandens ar miltelių.
- Kai jums patinka gėrimo skonis, galite jį parduoti!
3 Paruoškite limonadą su šviežiomis citrinomis. Jei nuspręsite gaminti limonadą su šviežiomis citrinomis, turėsite skirti daugiau laiko ir energijos, tačiau galų gale gausite skanų, sveiką gėrimą. Paruoškite visus ingredientus. Šis receptas skirtas 4,5 litrų:
- 8 citrinos
- 2 puodeliai cukraus
- 1 stiklinė karšto vandens
- 4,5 litro šalto vandens
4 Sumaišykite cukrų ir karštą vandenį. Į karštą vandenį įpilkite cukraus, kad greičiau ištirptų. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
5 Prieš perpjaudami jas per pusę, išspauskite arba apvoliokite citrinas ant stalo. Tai leis jums išspausti daugiau sulčių iš citrinų. Padėkite citriną ant stalo ir paspauskite ją delnu. Sukite jį ant paviršiaus, kol pajusite, kad citrina pradeda prarasti savo tvirtumą.
- Kai baigsite, perpjaukite citriną per pusę.
6 Išspauskite sultis iš citrinų. Iš kiekvienos citrinos turėtumėte gauti maždaug 1/4 puodelio sulčių. Galų gale turėtumėte išgerti 2 puodelius sulčių.
- Paimkite pusę citrinos ir išspauskite sultis į dubenį. Kitą ranką padėkite po citrina, kad gautumėte sėklas ir minkštimą. Jie neturėtų patekti į limonadą.
- Galite išspausti citriną šakute, kad išspaustumėte daugiau sulčių.
7 Sumaišykite visus ingredientus dideliame inde. Į puodą supilkite karštą vandenį, cukraus mišinį, citrinos sultis ir šaltą vandenį. Tam paimkite didelį ąsotį. Šaldykite mišinį. Jūsų limonadas yra paruoštas gerti.
8 Nemaišykite limonado ir ledo iš karto. Jei į limonado ąsotį įdėsite ledo tiesiai, ledas ištirps dienos metu. Būsite palaistę limonadą.
- Prieš parduodami limonadą šaldytuve. Galite tiekti ledo konteinerį, o kiekvienas klientas gali pasiimti tiek, kiek reikia.
9 Patiekite kelių rūšių limonadą. Galite pasigaminti limonado pagrindą ir tada pridėti įvairių ingredientų, kad gautumėte skirtingų skonių gėrimų.
- Paruoškite braškių limonadą: susmulkinkite 2 puodelius braškių ir sumaišykite su 1/2 puodelio cukraus. Gautą mišinį palikite kambario temperatūroje apie 45 minutes, tada nusausinkite sirupą. Į kiekvieną stiklinę limonado įpilkite 1 šaukštą sirupo.
- Šį veiksmą galite pakartoti su bet kokia uoga: avietėmis, mėlynėmis ar kitomis!
- Supjaustytą arbūzą sudėkite į maišytuvą ir susmulkinkite, kol sulauks sultinio, ir pridėkite prie savo limonado.
- Būk kūrybingas! Eksperimentuokite su įvairiais skoniais!

Patarimai

Paprašykite draugų jums padėti, tačiau įsitikinkite, kad visi gauna savo pelno dalį.
Jei norite dirbti ištisus metus, žiemą galite parduoti karštą šokoladą.
Jei praeivis neturi laiko, netrukdykite jam. Jei esate mandagus, jis gali sugrįžti vėliau!
Jei esate nusiminusi dėl mažo pardavimo, nerodykite to ir nepamirškite linksmintis!
Sukurkite gražų plakatą, kad pritrauktumėte daugiau žmonių.
Būkite draugiški savo klientams.
Nekelkite didelių kainų, daugelis žmonių pirks jūsų limonadą.
Įsitikinkite, kad atrodote tvarkingai. Laikykite rankas ir plaukus švarius, kad klientai negalvotų, jog rankomis maišote limonadą.

Įspėjimai

Niekada nepalikite stovo be priežiūros. Kažkas gali pavogti visus jūsų pinigus ar limonadą!
Padėkite pinigų dėžutę šalia arba už prekystalio. Nerizikuokite!
Įsitikinkite, kad turite leidimą įrengti stovą privačioje nuosavybėje.
Paprašykite suaugusiojo padėti jums supjaustyti citrinas.
Norėdami išvengti saulės nudegimo, naudokite apsaugos nuo saulės priemones.