Kaip transportuoti maistą sausu ledu

Autorius: Gregory Harris
Kūrybos Data: 16 Balandis 2021
Atnaujinimo Data: 1 Liepos Mėn 2024
Anonim
KITSY ir ROKAS DARO EKSPERIMENTUS su SAUSU LEDU! Kitsy ir Roko nuotykiai laboratorijoje!
Video.: KITSY ir ROKAS DARO EKSPERIMENTUS su SAUSU LEDU! Kitsy ir Roko nuotykiai laboratorijoje!

Turinys

Sausą ledą išrado prancūzų išradėjas Tilorier 1835 m. Sausas ledas yra kieta anglies rūgštis, susidaranti susikaupus anglies dioksidui. Kai K. Tilorier atidarė balioną su skystu anglies dioksidu, anglies dioksidu, jis pastebėjo, kad anglies dioksidas išgaruoja ir palieka kietą sausą ledą. Tuomet „Dry Ice Corporation“ Amerikoje sukūrė sauso ledo patentą. Iš karto po to jis buvo parduotas, daugiausia skirtas naudoti ir tiekti šaldytuvus. Ši kieta anglies dioksido forma vis dar naudojama šaldytuvams gaminti ar maisto produktams užšaldyti. Ledo temperatūra yra žemesnė už užšalusio vandens temperatūrą ir yra -78 laipsniai Celsijaus. Kai ledas išgaruoja, jis nieko nepalieka. Su sausu ledu reikia elgtis labai atsargiai. Jo negalima liesti, nes yra odos ir galūnių nušalimo pavojus. Sausas ledas yra kietos dujos ir yra gana pavojingas. Jį galima tvarkyti tik su specialiomis pirštinėmis. Sausas ledas dažnai naudojamas įvairiems maisto produktams laikyti ir gabenti.


Žingsniai

1 iš 2 metodas: tarptautinis ir tolimasis maisto transportavimas oro transportu

  1. 1 Pasirinkite transporto priemonę kroviniams vežti.
    • Greitai gendantys daiktai dažniausiai gabenami sausu ledu, todėl geriausia yra greičiausia transporto rūšis. Greičiausia transporto rūšis yra oro transportas. Daugelis linijų užsiima įvairių krovinių ir prekių gabenimu. Yra specialios sauso ledo produktų gabenimo taisyklės, kurios paprastai šiek tiek skiriasi priklausomai nuo pasirinktos oro linijų bendrovės. Sausas ledas išgaruoja ir sudaro anglies dioksidą. Uždaroje erdvėje šios dujos pakeičia deguonį. Todėl būtina laikytis tam tikrų saugumo priemonių.
  2. 2 Patikrinkite maisto vežimo sausu ledu taisykles, kurių laikosi šalies, į kurią keliaujate, vyriausybė.
    • Daugelis šalių neleidžia gabenti produktų į savo teritoriją, jei neturi specialių importo dokumentų. Kitos šalys neleidžia importuoti sauso ledo. Prieš tęsdami būtinai patikrinkite sauso ledo ir maisto gabenimo taisykles. Jei užsiimate tarptautiniu maisto vežimu, turėtumėte žinoti tokias taisykles, jei naudojatės tarptautinės laivybos bendrovės paslaugomis, paklauskite jų apie tokias taisykles. Laiške vargu ar bus pateikta tokia informacija. Tačiau jį galima labai tiksliai rasti internete.
    • Apsvarstykite, kiek jums reikia sauso ledo. IATA leidžia gabenti tam tikrą sauso ledo kiekį kiekvienoje pakuotėje - ne daugiau kaip 200 kg vienoje pakuotėje. Skirtingos oro linijos turi savo taisykles, kurias reikia žinoti prieš vežant.
  3. 3 Patikrinkite pakuotės etiketę.
    • IATA reikalauja, kad kiekvienoje pakuotėje būtų etiketė, ant kurios reikia nurodyti visą reikiamą informaciją - specialus numeris UN -1845, kuriame turi būti nurodytas pakuotės turinys - mūsų atveju sausas ledas.Ant pakuotės taip pat turi būti nurodyti žodžiai „sausas ledas“ arba anglų kalba „Sausas ledas“ kartu su sauso ledo grynuoju svoriu kilogramais, visas gavėjo ir siuntėjo adresas. Turite naudoti 9 klasės etiketę.
  4. 4 Nurodykite gabenimo datą ir jos trukmę.
    • Viskas priklauso nuo aplinkos temperatūros, sauso ledo kiekio ir gabenamo produkto. Priklausomai nuo šių sąlygų, sausas ledas išgaruoja skirtingu greičiu. Paprastai nepatartina siųsti produktų savaitgaliais, nes produktas gali likti sandėlyje ilgesnį laiką. Taip pat nerekomenduojama gabenti ilgiau nei 30 valandų, ypač jei vežate greitai gendantį maistą, supakuotą sausu ledu.

2 metodas iš 2: tarptautinis arba tarpmiestinis sunkvežimių vežimas

  1. 1 Yra tam tikros prekių pakavimo taisyklės.
    • Kiekviena šalis turi savo taisykles dėl prekių pakavimo, skirto gabenti sausu ledu. Paprastai produktai turi būti dedami į specialius konteinerius, kurie leidžia anglies dioksido dujoms išgaruoti į orą. Taip pat yra tam tikras sauso ledo svorio apribojimas. Daugeliu atvejų būtina pritvirtinti etiketę arba ant maišelio nurodyti, kad talpykloje yra sauso ledo. Jungtinėse Valstijose turi būti naudojama DEOT 9 klasės etiketė. Taip pat turite parašyti įspėjimą, nurodyti kodą UN-1845 ir parašyti anglies dioksidą „Anglies dioksidas kietas“.
  2. 2 Apsvarstykite tranzito laiką.
    • Viskas priklauso nuo aplinkos temperatūros ir paros laiko, taip pat nuo sezono. Greitai gendantis maistas, supakuotas į sauso ledo konteinerius, turi būti gabenamas kuo greičiau. Naudokite greitąjį paštą arba greičiausią transporto rūšį. Niekada nesiųskite produktų savaitgaliais, kad jų nebūtų sandėlyje.

Patarimai

  • Sauso ledo nedideliais kiekiais galima įsigyti maisto prekių parduotuvėje ar prekybos centre.
  • Galite įvynioti daiktus į sauso ledo konteinerius, pridėdami izoliacinę medžiagą, kad sausas ledas neatšiltų.

Įspėjimai

  • Su sausu ledu reikia elgtis labai atsargiai. Visada mūvėkite apsaugines pirštines ir akinius. Ledas neturėtų liesti jūsų odos.