Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Įspėjimai

„Chicharron“ yra skanus kiaulienos odelių kepimo būdas, populiarus Ispanijoje ir visoje Lotynų Amerikoje. Šis tradicinis patiekalas gali būti paruoštas iš kelių paprastų ingredientų. Šis straipsnis jums tiksliai parodys, kaip.

Ingridientai

• 1 kg kiaulienos odos arba riebalų (geriausia odos)
• Didelis kiekis augalinio aliejaus
• 4 šaukštai acto kiekvienam 1 kg taukų

Žingsniai

1. 1 Kiaulieną virkite 45 minutes su druska sultinyje.
2. 2 Kiaulieną apšlakstykite actu.
3. 3 Įdėkite į orkaitę, kad išdžiūtų arba išdžiūtų saulėje. Taip pat galite naudoti plaukų džiovintuvą, tačiau tai užtruks ilgiau.
4. 4 Kepkite „Chicharron“ dideliame kiekyje aliejaus, kol jis išplauks.
5. 5 Jei norite pikantiško chicharrone, prieš kepdami įtrinkite į jį pipirus.
6. 6 Paruošta.

Įspėjimai

• Neperkepkite.
• Ne visi „Chicharron“ yra erdvūs.