Kaip pasigaminti karštą šokoladą „Nutella“

Video.: Šis „Nutella“ pyragas jus nudžiugins! Lengvas ir skanus šokoladinis pyragas!

Turinys

Ingridientai
Klasikinis karštas šokoladas su „Nutella“ makaronais
Žingsniai
1 būdas iš 3: karšto šokolado su „Nutella“ gaminimas ant viryklės
2 metodas iš 3: karštas šokoladas mikrobangų krosnelėje su „Nutella“
3 iš 3 metodas: užpilai ir papildomi priedai
Patarimai
Ko tau reikia

Karštas šokoladas su „Nutella“ pasta yra skanus ir maistingas ir yra puikus gėrimas šaltais žiemos mėnesiais. „Nutella“ pastos dėka karštas šokoladas įgauna malonų lazdyno riešutų poskonį ir aromatą. Jūs netgi galite gaminti šaldytą šokoladą su „Nutella“ - puikus desertas, atgaivinantis ir suteikiantis energijos karštomis vasaros dienomis. Jei šaldytuve yra „Nutella“ pieno ir šokoladinių riešutų sviesto, galite greitai ir lengvai pasigaminti gardaus karšto šokolado namuose.

Ingridientai

Klasikinis karštas šokoladas su „Nutella“ makaronais

3 šaukštai (45 ml) Nutella pasta
1 ⅓ puodelio (320 ml) pieno

Žingsniai

1 būdas iš 3: karšto šokolado su „Nutella“ gaminimas ant viryklės

1 Ant viryklės uždėkite nedidelį puodą. Ant vidutinės ugnies uždėkite nedidelį puodą ant viryklės. Rekomenduojama naudoti nerūdijančio plieno puodą, o ne aliuminį ar varį, nes jie gali reaguoti su pienu.
2 Įpilkite „Nutella“ pastos ir pieno. Paimkite 3 šaukštus (apie 45 ml) „Nutella“ šokolado riešutų pastos ir įpilkite ⅓ puodelio (80 ml) pieno. Galima naudoti bet kokį riebalų kiekį, tačiau nenugriebtas pienas suteiks kreminio skonio. Taip pat galite naudoti augalinį pieną, pavyzdžiui, migdolų, sojos ar kedro - tai ypač naudinga, jei esate alergiškas pieno produktams ar netoleruojate laktozės.
3 Nuolat maišykite, kol šokolado pasta ištirps piene. Šluotele ar šaukštu gerai išmaišykite pieną ir „Nutella“ pastą, kol jie visiškai susimaišys ir taps vienalytė masė - tai gali užtrukti apie 5 minutes. Kai pienas įkaista, „Nutella“ šokolado užtepas ištirps ir lengviau susimaišys su pienu.
4 Įpilkite likusio pieno ir padidinkite ugnį. Sumaišius „Nutella“ ir pieną, įpilkite likusio pieno ir pakaitinkite iki vidutinio aukščio.
- Jei norite mažiau pieniško šokolado, sumažinkite pieno kiekį, pridėdami tik ¾ puodelio (apie 180 ml) pieno.
- Pieną kaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies, nedėkite ant stiprios ugnies, nes taip gali susidaryti putos.
5 Kruopščiai sumaišykite. Įpylus pieno, dar kartą išmaišykite visus ingredientus, o tada nuolat maišydami pakaitinkite. Jei norite, kad karštas šokoladas būtų putojantis, stipriai išplakite, kad ant jo paviršiaus atsirastų burbuliukų.
6 Supilkite į puodelį ir patiekite. Kai karštas šokoladas bus pakankamai karštas ir pakankamai lygus, supilkite jį į puodelį. Papuošimui galite patiekti su zefyrais, tačiau būtinai patiekite ir gerkite karštą!

2 metodas iš 3: karštas šokoladas mikrobangų krosnelėje su „Nutella“

1 Supilkite pieną į mikrobangų krosnelėje saugią stiklinę. Mikrobangų krosnelėje galite pasigaminti karšto šokolado su lazdyno riešutų pasta „Nutella“, tačiau jis tampa šiek tiek sudėtingas, nes pienas gali lengvai išeiti. Turite būti labai atsargūs ir stebėti procesą, kad laiku jį sustabdytumėte! Pirmiausia į puodelį ar kitą mikrobangų krosnelėje saugų indą supilkite 1 ⅓ puodelio (320 ml) pieno.
2 Šildykite didele galia. Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir 2 minutes pašildykite ant didelės galios. Nedėkite pieno ilgiau nei 2 minutes, nes jis gali išbėgti.
3 Įpilkite „Nutella“ pastos. Kai pienas įkaista, išimkite puodelį iš mikrobangų krosnelės ir įpilkite „Nutella“ šokolado sviesto. Kruopščiai sumaišykite šaukštu.
4 Maišykite, kol Nutella ištirps. Maišydami šokolado pastą su pienu, pastebėsite, kad ji pradeda tirpti. Toliau maišykite, kol „Nutella“ visiškai ištirps karštame piene.
5 Jei reikia, pašildykite. Jei karštas šokoladas nėra pakankamai karštas, įdėkite jį į mikrobangų krosnelę 15 sekundžių. Tada patikrinkite gėrimo temperatūrą ir, jei jis vis dar nėra pakankamai karštas, dar kartą pašildykite. Nenustatykite jo ilgiau nei 15 sekundžių, kad karštas šokoladas neišbėgtų. Kai viskas bus paruošta, patiekite gėrimą prie stalo!

3 iš 3 metodas: užpilai ir papildomi priedai

1 Pridėti zefyrų. „Marshmallow“ yra klasikinis bet kokio karšto šokolado priedas, įskaitant karštą šokoladą su „Nutella“! Paprastai tam naudojami nedideli zefyrai: jie mesti iš viršaus į karšto šokolado puodelį. Zefyras šiek tiek tirpsta karštame gėrime, tačiau išlaiko savo orinę subtilią tekstūrą!
2 Patiekite su plakta grietinėle ir šokolado padažu. Kitas klasikinis karšto šokolado patiekimo būdas - užpilti plakta grietinėle ir šokolado ar karamelės padažu. Jūs netgi galite pasigaminti savo plaktą grietinėlę ir į ją įpilti kavos ar lazdyno riešutų skonio!
- Kad gėrimas taptų dar „nutella“, vietoj šokolado padažo ant plaktos grietinėlės galite užpilti „Nutella“ šokolado. Norėdami tai padaryti, tiesiog naudokite konditerinį švirkštą arba maišelį.
3 Į karštą šokoladą su „Nutella“ įpilkite ką nors traško. Norėdami gauti traškų karštą šokoladą, į plaktą grietinėlę įpilkite smulkintų lazdyno riešutų arba šokolado drožlių. Tokie priedai suteiks gėrimui tekstūros ir skonio!
4 Į „Nutella“ karštą šokoladą įpilkite šiek tiek burbono. Jei esate suaugęs ir galite gerti alkoholį, į karštą „Nutella“ šokoladą galite įdėti šiek tiek burbono. Baigę ruošti į gėrimą įpilkite šiek tiek alkoholio, tada sumaišykite šaukštu.
- Burbonas yra alkoholis, kuris dera su šokoladu. Romas ir šokoladinis alkoholis taip pat dera su šokoladu.

Patarimai

Arba vietoj įprasto pieno galite naudoti kokosų, sojos ar migdolų pieną.
Norėdami įgauti sodresnį skonį, į karštą šokoladą galite įdėti vanilės ekstrakto arba cinamono lazdelės!