Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• 1 iš 2 metodas: maišymas
• 2 metodas iš 2: purtymas
• Patarimai

Norėdami virti azijietiško stiliaus mėsą, pirmiausia mėsai turite paruošti karštą padažą. Naudodami klasikinius ingredientus, tokius kaip sezamo aliejus ir sojos padažas, galite sukurti skanų ir nepakartojamą skonį.

Ingridientai

• 2 šaukštai sojų padažas
• 2 šaukštai sausas cheresas
• 1/2 šaukšteliokukurūzų krakmolas
• 1/2 šaukštelio Sachara
• 2 šaukšteliai česnako čili padažas
• 1 šaukštelis Sezamų aliejus

Žingsniai

1 iš 2 metodas: maišymas

1. 1 Visus ingredientus supilkite į vidutinį dubenį.
2. 2 Mediniu šaukštu sumaišykite visus ingredientus.

2 metodas iš 2: purtymas

1. 1 Visus ingredientus supilkite į stiklinį indelį ir uždarykite dangteliu.
2. 2 Švelniai pakratykite stiklainį aukštyn ir žemyn, kad visi ingredientai būtų sumaišyti.

Patarimai

• Padažą laikykite šaldytuve iki keturių dienų. Dėdami padažą į šaldytuvą, būtinai uždarykite stiklainį dangteliu.
• Galite pridėti prieskonių, tokių kaip žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų. Tačiau nenaudokite per daug prieskonių, nes didžiąją dalį skonio suteiks virta mėsa kartu su padažu.
• Nebūtina laikytis šiame straipsnyje nurodytų ingredientų proporcijų. Pabandykite eksperimentuoti su skirtingu kiekiu sojos padažo, chereso, česnakinio čili padažo ir sezamo aliejaus; kiekvieną kartą įgaudami nepakartojamą skonį.

.