Turinys

• Žingsniai
• 1 metodas iš 5: perdirbimas ir kompostavimas
• 2 metodas iš 5: labdara
• 3 metodas iš 5: utilizuokite neperdirbamus produktus
• 4 metodas iš 5: Maisto atliekų laikymo taisyklės
• 5 metodas iš 5: kaip sumažinti atliekų kiekį

Žmonės dažnai perka per daug maisto, nesvarbu, ar valgo namuose, ar kavinėje. Būtina tinkamai išmesti maistą, nes skilimo procese išsiskiria metanas - šiltnamio efektą sukeliančios dujos, pavojingos aplinkai. Išmeskite maistą perdirbimo vietose, kompostuokite su organinėmis medžiagomis, paaukokite maisto perteklių labdarai, o likusias atliekas išmeskite į šiukšliadėžę. Taip pat stenkitės kiek įmanoma sumažinti maisto atliekų kiekį.

Žingsniai

1 metodas iš 5: perdirbimas ir kompostavimas

1. 1 Kompostas namuose. Kompostuokite biologiškai skaidomą maistą, kad sumažintumėte maisto atliekų kiekį šiukšliadėžėje. Tai padės jums rūpintis aplinka ir galės naudoti kompostą savo sodo augalams maitinti. Naminis kompostas tręšia dirvą, skatindamas sveiką daržovių, gėlių ir medžių augimą.
   • Kompostavimui naudokite maisto likučius, tokius kaip vaisiai ir daržovės, kavos tirščiai, kiaušinių lukštai, riešutų lukštai ir arbatos maišeliai.
   • Negalima tokiu būdu išmesti mėsos, pieno produktų, aliejaus ir riebalų.
   • Įdėkite maisto likučius į kartoną, laikraščius, augalus ir kitas organines medžiagas komposto duobėje. Sumaišykite atliekas su žeme, kad maistas greičiau suskaidytų.
   • Pridėdami naujų medžiagų, apverskite krūvą aukštyn kojomis su šakute ar kitu įrankiu, kad gautumėte šviežio deguonies, o tai pagreitins procesą.
   • Jei neturite kiemo, pabandykite kompostuoti namuose naudodami sliekų ūkį.
2. 2 Apsilankykite vietiniame perdirbimo centre. Jei nėra tinkamos vietos arba nenorite kompostuoti namuose, nuvežkite maisto atliekas į perdirbimo centrą. Šios gamyklos dažnai užsiima maisto perdirbimu ir kompostavimu. Paprastai maisto atliekas turėsite palikti tam skirtoje vietoje arba išmesti į tinkamą konteinerį.
   • Iš anksto pasitarkite su vietiniu atliekų šalinimo centru.
   • Kai kurios gamyklos priima tik tinkamai išrūšiuotas atliekas.
   • Sužinokite, kurios atliekos gali būti perdirbamos.
   • Pavyzdžiui, tokie centrai nepriima mėsos, tačiau perdirba ekologiškas medžiagas (vaisius ir daržoves).
   • Paprastai visą reikiamą informaciją apie perdirbimo įmones galima gauti iš vietos valdžios.
3. 3 Laikykitės vietinių maisto atliekų šalinimo taisyklių. Priklausomai nuo to, kur gyvenate, yra įvairių maisto šalinimo galimybių. Vietos valdžios institucijos vis dažniau įrengia mažas komposto dėžes maisto atliekoms prie šiukšliadėžių, kurios ištuštinamos atliekų surinkimo metu.
   • Jei abejojate, susisiekite su vietos valdžios įstaiga ir patikslinkite informaciją.
   • Pabandykite iš kaimynų sužinoti jus dominančią informaciją.
   • Tokioms atliekoms ir produktams surinkti dažnai tiekiami biologiškai skaidūs maišeliai.

2 metodas iš 5: labdara

1. 1 Nustatykite tinkamus maisto produktus. Jei lentynos trykšta maisto produktais, kurių neplanuojate valgyti, tuomet maisto nereikia mesti į šiukšliadėžę. Aukokite maistą vietinėms labdaros organizacijoms, tokioms kaip maisto fondas ar benamių virtuvė, kad maistas nebūtų švaistomas. Tokiu atveju pirmiausia turėsite surūšiuoti tinkamus produktus.
   • Paprastai galite atsisakyti visų greitai gendančių maisto produktų, tokių kaip konservuotos daržovės, sriubos, žuvis ir mėsa.
   • Taip pat turėsite mažai cukraus turinčius javus, riešutų sviestą, razinas ir sulčių pakuotes.
   • Maistas stikliniuose induose paprastai nėra patiekiamas. Jie dažnai nepriimami, nes stiklas gali lengvai sudaužyti.
   • Visada galite pasiūlyti papildomo maisto draugams ir šeimos nariams.
2. 2 Susisiekite su vietinėmis labdaros organizacijomis. Išrūšiavę produktų perteklių, susiraskite tinkamas organizacijas. Sužinokite maisto fondo ar benamių virtuvės kontaktinę informaciją ir sužinokite, kaip galite perkelti maistą. Tokių organizacijų sąrašą visada galima rasti internete.
   • Yra net specialios išmaniųjų telefonų programos, leidžiančios organizacijoms dovanoti nereikalingą maistą.
   • Asmeniui geriausia kreiptis į gerą reputaciją turinčią vietinę ar nacionalinę labdaros organizaciją.
3. 3 Atneškite maisto į maisto fondą. Atsargiai supakuokite maisto produktus ir nuneškite juos į vietinį maisto fondą arba paaukokite savanoriams. Jie mielai pasveikins jus ir priims visus tinkamus, teisingai supakuotus produktus. Sužinokite daugiau apie tai, kaip veikia šie centrai. Jiems dažnai reikia naujų pagalbininkų, kurie tvarkytų aukų priėmimą ir platinimą.
   • Jei turite laiko, pabandykite užsiimti labdara ir savanoriauti maisto banke.
   • Paprastai jie siūlo daug savanorių galimybių.
4. 4 Aukokite maistą iš restorano. Restorano savininkai taip pat gali paaukoti maisto perteklių labdarai. Dėl išsamesnės informacijos kreipkitės į vietinį labdaros centrą, tada organizacijos darbuotojai ateis pasiimti jūsų paruošto maisto. Tai taip pat leidžia dovanoti greitai gendantį maistą ir paruoštą maistą, kuriuos galima nedelsiant užšaldyti arba perduoti benamių valgyklai.
   • Organizacijų sąrašą visada galima rasti telefonų kataloge arba internete.
5. 5 Aukokite maisto produktus iš parduotuvės. Taip pat galite paaukoti maisto produktų perteklių iš parduotuvės ar maisto prekių parduotuvės. Procedūra yra tokia pati kaip ir restoranuose bei viešbučiuose.Turėtumėte susisiekti su vietine labdaros organizacija ir patarti dėl produktų, kuriuos norite paaukoti. Tada ateis organizacijos darbuotojai ir išsiveš produktų perteklių.
   • Jei turite daug maisto pertekliaus, tuomet visada galite tapti nuolatiniu vietinio ar nacionalinio labdaros maisto banko partneriu.
   • Toks bendradarbiavimas padės laiku paaukoti produktų perteklių ir kartais leis jums gauti mokesčių lengvatų įmonei.

3 metodas iš 5: utilizuokite neperdirbamus produktus

1. 1 Rūšiuokite sugedusius maisto produktus. Greitai gendančių maisto produktų atveju jūs negalite dvejoti. Nedėkite šių atliekų į įprastą šiukšliadėžę, laikykite jas tvirtuose plastikiniuose maišuose ir reguliariai išmeskite. Pabandykite išmesti pamestą mėsą ir kitus supuvusius produktus į šiukšliadėžę paėmimo dieną. Puvimo atliekos traukia parazitus ir vabzdžius.
   • Tvirtai suriškite plastikinius maišelius, pripildytus mėsos ir kitų žaliavų, tada išmeskite į šiukšlių maišą. Tai sumažins kvapus ir nuotėkius.
   • Įsitikinkite, kad krepšelis yra uždarytas ir nėra kvapo, kuris galėtų pritraukti parazitus.
   • Greitai išmeskite trūkstamą mėsą, nes joje gali būti kirminų.
2. 2 Sudeginkite mažai skysčių turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, vištienos odą. Maistas, kuriame yra daug skysčių, gali sprogti.
   • Deginkite šiuos maisto produktus židinyje arba lauke, laužavietėje.
   • Taip pat galite naudoti malkomis kūrenamą viryklę, tačiau atliekas įpilkite į kuro laikymo skyrių, o ne į virimo skyrių.
   • NENAUDOKITE dujinės viryklės, kitaip kambaryje bus per daug dūmų.
   • Kurdami ugnį deginkite maistą, kad sunaudotumėte mažiau degalų. Pavyzdžiui, po iškylos maisto likučius galite sudeginti ant tų pačių anglių, kurios buvo naudojamos gaminimo procese (nepamirškite prieš išeidami užpildyti ugnį vandeniu).
   • Atvėsusius pelenus ir pelenus išmeskite kaip įprasta.
3. 3 Išmeskite atliekas į tualetą.
   • Beveik visas minkštas atliekas, išskyrus aliejų ir riebalus, galima sutraiškyti ir nuleisti į tualetą.
   • Šis metodas tinka minkštam maistui, pavyzdžiui, supuvusiems pomidorams, bet ne kaulams.
   • Tai patogus pasirinkimas, jei kriauklėje nėra atliekų šalinimo priemonės.
4. 4 Surinkite aliejų ir riebalus į indą. Surinkite savo kepimo aliejų į stiklainį, butelį ar kitą indą, kurio nenorite išmesti. Nepilkite karšto aliejaus ar lydytų riebalų tiesiai į kriauklės kanalizaciją. Tai sukels problemų su dujotiekiu. Kepimo aliejų visada išmeskite į atskirą indą.
   • Pilną skardinę galima išmesti kartu su likusia šiukšle. Jis nėra perdirbamas.
   • Paukščių maistui ruošti taip pat galite naudoti riebalų likučius ir taukus.
   • Sumaišykite riebalus su sauso maisto likučiais, tokiais kaip avižiniai dribsniai, ir užšaldykite šaldytuve.
   • Sukietėjusią masę galima pakabinti ant medžio šalia tiektuvo.
5. 5 Savo kriauklėje naudokite smulkintuvą. Jei jūsų virtuvės kriaukle yra įrengtas atliekų šalinimo įrenginys, išmeskite maisto atliekas plaudami indus. Nupjaukite maisto likučius tiesiai į kriauklę ir įjunkite smulkintuvą kartu su šaltu vandeniu. Klausykitės kapojimo garso ir atjunkite prietaisą, kai ašmenys nesipriešina.
   • Nenaudokite smulkintuvo biologiškai neskaidomų produktų šalinimui.
   • Nemėginkite šlifuoti stiklo, metalo, plastiko, popieriaus ar panašių medžiagų.
   • Nepilkite riebalų ir aliejaus į indą po smulkintuvu.
   • Neišmeskite didelių gabaritų maisto (ryžių ar makaronų) tokiu būdu.
6. 6 Nepilkite maisto atliekų į septinę sistemą. Šis šalinimo būdas nerekomenduojamas. Jei turite septinę sistemą, neplaukite į ją maisto likučių, kavos tirščių ar riebalų. Kuo daugiau kietųjų dalelių pateks į sistemą, tuo dažniau septinį rezervuarą reikės ištuštinti.
   • Jei jūsų kriaukle yra šiukšlių smulkintuvas, naudokite jį kuo mažiau.
   • Jei naudojate smulkintuvą, yra rizika prarasti septinės sistemos garantiją.
7. 7 Išsiaiškinkite, kuriuos maisto produktus galite tiesiog išmesti. Kai kurie maisto produktai nėra tinkami kompostuoti ar perdirbti (makaronai, ryžiai, duona ir kiti grūdų produktai). Makaronų ir makaronų geriau neišmesti, o paaukoti maisto bankui, nes jie laikomi labai ilgai.
   • Jei spintoje rasite labai seną spagečių ar ryžių pakuotę, geriausia ją išmesti į šiukšliadėžę.
   • Kartais norisi paukščius šerti džiovinta duona, tačiau šis produktas turi labai mažą maistinę vertę, o supelijusi duona netgi kenkia paukščiams.
   • Pieno produktus reikia išmesti, nes jie netinka perdirbti ar net komposto duobutei.

4 metodas iš 5: Maisto atliekų laikymo taisyklės

1. 1 Neskubėkite išmesti atliekų per anksti. Ne visada įmanoma iš karto išmesti atliekas, nes šiukšlės neišvežamos kiekvieną dieną. Jei paliksite šiukšliadėžėje, jie sukels kvapą, kuris pritrauks gyvūnus ir muses.
2. 2 Naudokite skystų atliekų indelį. Geriausiai tinka stiklinis indas marinuotų agurkų ar padažo su sandariu dangčiu.
   • Taip pat galima naudoti plastikinius indus, tačiau jie gali praleisti kvapus.
   • Metalinės kavos skardinės su sandariu dangčiu yra tinkamos, tačiau jos gali palikti rūdžių kriauklėje.
   • Niekada nenaudokite kartoninių pakuočių ir vamzdelių. Jie gali sušlapti nuo skilimo produktų ir nutekėti.
   • Idealus yra mažas, vienkartinis indelis. Neatidarykite jo vėliau, kad neliktų kvapo ir nepritrauktų uodų, jei stiklainis nebuvo laikomas šaldytuve.
3. 3 Susmulkinkite atliekas, kad tilptų į stiklainį.
4. 4 Šiukšlių surinkimo dieną išmeskite skardinę į konteinerį. Taip pat galite išmesti tik skardinės turinį ir plauti indą pakartotiniam naudojimui, tačiau geriau tai padaryti lauke, kad nešiukšlintumėte patalpos.
5. 5 Užšaldykite atliekas ir vėliau išmeskite. Užšalimas lėtina skilimo procesą, taip pat žudo vabzdžius ir lervas. Tai gali būti naudojama kartu su skystų atliekų indeliu arba dideliems daiktams, pvz., Arbūzo žievėms, užšaldyti. Šiukšlių surinkimo dieną nesunku pamiršti maistą šaldytuve, todėl naudokite priminimą.

5 metodas iš 5: kaip sumažinti atliekų kiekį

1. 1 Tinkamai laikykite maistą. Imkitės veiksmų, kad ilgainiui sumažintumėte maisto švaistymą. Maistas dažnai blogėja dėl netinkamo laikymo ar trumpo galiojimo laiko. Tinkamai laikydami maistą, galite sumažinti atliekų kiekį ir sutaupyti pinigų.
   • Užšaldykite šviežią maistą, kurį planuojate naudoti po kurio laiko.
   • Užšaldykite likusią sriubą, troškinį ar spagečius.
   • Maisto laikymo talpyklas laikykite nepažeistas. Laikykite juos tinkamoje temperatūroje.
   • Pavyzdžiui, kai kuriuos maisto produktus reikia laikyti šaldytuve, o kitus - vėsioje, sausoje vietoje.
2. 2 Išmintingai planuokite pirkinius. Lengviausias būdas sumažinti atliekų kiekį - pirkti mažiau maisto. Atkreipkite dėmesį į tai, kiek maisto paprastai išmetate, ir pakeiskite pirkinių sąrašą, kad atspindėtų tą pastebėjimą. Pabandykite planuoti savaitės meniu ir įsigykite tik reikalingus produktus pasirinktiems patiekalams.
   • Kartais geriau apeiti specialius pasiūlymus ir reklaminius elementus.
   • Jei neturite kur laikyti maisto pertekliaus, pagalvokite, ar verta po kurio laiko išmesti maistą į šiukšliadėžę.
3. 3 Likučius naudokite teisingai. Protingai panaudodami maisto likučius, taip pat galite sumažinti maisto atliekas. Likučius naudokite naujiems patiekalams ar užkandžiams, taip pat sultiniams ir bulvytėms. Raskite tinkamus receptus. Naudokite virtą maistą be likučių. Internete yra daug receptų, pagrįstų kitų patiekalų likučiais.
   • Saugokite vaisių ir daržovių perteklių.
   • Nepamirškite apie saugumą.Likučius reikia sudėti į hermetiškus indus ir laikyti šaldytuve arba šaldiklyje.
   • Maisto likučius sunaudokite per dvi dienas ir nekaitinkite maisto daugiau nei vieną kartą.