Turinys

• Žengti
• 1 metodas iš 3: nuplaukite nusipirktą obuolį
• 2 metodas iš 3: Dezinfekuokite labai nešvarius obuolius
• 3 metodas iš 3: venkite dažniausiai pasitaikančių klaidų

Prieš valgydami, visada turėtumėte nuplauti visus vaisius, įskaitant obuolius. Tai pašalina kenksmingus pesticidus ir bakterijas. Paprastai obuolius galima plauti vien vandeniu iš čiaupo. Tačiau labai nešvarius obuolius galima išvalyti actu. Prieš valydami obuolius, visada nusiplaukite rankas. Atminkite, kad net ekologiškus vaisius būtina plauti, nes juose gali būti bakterijų.

Žengti

1 metodas iš 3: nuplaukite nusipirktą obuolį

1. Pirmiausia patikrinkite obuolį. Prieš plaudami patikrinkite obuolį. Stebėkite, ar nėra pelėsių, mėlynių ir kitų pažeidimų. Jei pastebėjote mėlynių ar grybelių, prieš plaudami obuolį, juos nupjaukite peiliu.
   • Jei obuolius perkate iš parduotuvės, rinkitės nepažeistus obuolius.
2. Nusiplauk savo rankas. Plaunant obuolį svarbu tai padaryti švariomis rankomis. Pirmiausia nusiplaukite rankas po tekančiu vandeniu antibakteriniu muilu, o tada nuplaukite obuolį.
   • Po plovimo nusausinkite rankas švariu audiniu arba popieriniu rankšluosčiu.
3. Laikykite obuolį po tekančiu vandeniu. Vandens iš čiaupo pakanka pašalinti nepageidaujamus nešvarumus, dulkes ir bakterijas iš obuolio. Laikykite obuolį po tekančiu vandeniu ir, jei reikia, pasukite jį, kad išvalytumėte visas puses. Baigę obuolį nusausinkite popieriniu rankšluosčiu arba švaria šluoste.
4. Nenaudokite muilo ar ploviklio. Obuoliams plauti nereikia naudoti muilo ar ploviklio. Muilo ir indų muilo likučiai gali sutrikdyti skrandį. Laikykitės vandens iš čiaupo.

2 metodas iš 3: Dezinfekuokite labai nešvarius obuolius

1. Į butelį pripilkite acto ir vandens. Šviežiai nuskintiems obuoliams juos valyti gali prireikti daugiau nei vandens. Obuolius, kuriuose yra nešvarumų ir dulkių, galima nuplauti actu. Į butelį pripilkite 750 ml vandens ir 120 ml baltojo acto. Pakratykite buteliuką, kad sumaišytumėte vandenį ir actą.
2. Purkškite vaisius. Jums nereikia mirkyti obuolių actu. Tai netgi gali paveikti obuolius. Užuot juos mirkę, purkškite obuolius actu. Įpilkite tiek, kad apsemtų visą obuolį. Paprastai tai darote purškdami maždaug šešis kartus.
3. Nuplaukite obuolius vandeniu iš čiaupo. Kai obuolys bus visiškai padengtas actu, galite jį nuplauti po čiaupu. Pasukite obuolį, jei reikia, kad praplautumėte visas puses. Actas turėtų pašalinti visus obuolio purvo ar dulkių sluoksnius.
   • Obuoliui šveisti nereikia naudoti nieko kito, išskyrus pirštus.

3 metodas iš 3: venkite dažniausiai pasitaikančių klaidų

1. Nenaudokite brangių skalavimo priemonių. Retai reikia mirkyti obuolius arba jiems plauti naudoti ne vandentiekio vandenį ar actą, o kitus ingredientus. Brangūs skalavimai, kuriuose mirkomi obuoliai, gali pakeisti jų skonį. Daugiausia laikykitės vandens iš čiaupo ir acto, jei obuoliai yra labai nešvarūs. Platus skalavimas mažai padės valyti obuolius.
2. Nuplaukite obuolius, net jei jie yra ekologiški. Daugelis žmonių mano, kad ekologiškų obuolių nereikia plauti. Nors ekologiškiems obuoliams naudojama mažiau pesticidų, jie vis dar yra jautrūs aplinkos bakterijoms ir gali būti užteršti transportuojant. Net ekologiškus obuolius prieš valgant reikia nuplauti po čiaupu.
3. Negalima automatiškai išmesti supelijusių produktų. Pelijusių gaminių nereikia išmesti, jei pelėsiais yra užkrėstas tik mažas kampelis. Jei matote, kad nedidelė obuolio dalis yra supelijusi, nupjaukite ją peiliu. Jei obuolys nėra visiškai padengtas pūkuoto pelėsio sluoksniu, jo nereikia išmesti.