Šokolado fondiu gaminimas

Turinys

Ingridientai
Pagrindinis šokolado fondiu
Panardinimo parinktys
Žengti
1 dalis iš 2: Šokoladinio fondiu paruošimas
Patarimai
Įspėjimai
Būtinybės

Šokoladinis fondiu yra įdomus, interaktyvus desertas šeimai ir draugams, kuriuo galite mėgautis ištisus metus. Tai puikus būdas paversti paprastą šokoladu apipintą maistą socialiniu renginiu, nesvarbu, ar tai būtų desertas, ar užkandis vakarėlyje. Norėdami pradėti, pasirinkite mėgstamą šokoladą, kad pagamintumėte fondiu, ir supjaustykite skirtingus maisto produktus į gabalus, kad galėtumėte juos merkti į šokoladą. Pasigaminkite lėkštę su įvairiais saldžiais daiktais ir vaisiais, kad kiekvienam būtų kažkas skanaus.

Ingridientai

Pagrindinis šokolado fondiu

470 ml pilno kremo
453 g šokolado (pienas, tamsus, baltas, karčiai saldus arba pusiau saldus)
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Panardinimo parinktys

Švieži arba džiovinti vaisiai: bananas, ananasai, braškės, obuoliai, kriaušės, mangai ar vyšnios.
Kokoso gabaliukai
Slapukai
Saldūs krekeriai
Zefyrai
Brownies
Pyragas, supjaustytas kubeliais
Ryžių spirgučiai
kaltiniai
vafliai
Sausainiai

4–6 porcijoms šokolado fondiu

Žengti

1 dalis iš 2: Šokoladinio fondiu paruošimas

Likusį fondiu galima laikyti uždarytame inde šaldytuve maždaug savaitę. Kai būsite pasirengęs suvalgyti likusį fondiu, pašildykite, kaip aprašyta aukščiau. Maišykite nuolat, kad mišinys nesudegtų. Jei reikia, įpilkite riebios grietinėlės, kad mišinys būtų praskiestas ir rehidratas.

Patarimai

Į fondiu įpilkite daugiau grietinėlės, kuri yra per tiršta norimam tirštumui išgauti. Pradėkite nuo 1 šaukšto grietinėlės ir, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek.

Įspėjimai

Fondiu puodas ir turinys bus karšti, todėl patiekdami ir valgydami būkite atsargūs. Naudodami fondiu puodą, visada prižiūrėkite vaikus, kad jie netyčia nesudegtų.