Atidarykite kokosą

Turinys

Žengti
1 metodas iš 3: Kokoso ištuštinimas
Patarimai
Įspėjimai
Būtinybės
Orkaitės metodas
Plaktuko metodas

Kokosas yra skanus ir universalus maistas, kurio skonis yra ypač geras. Tačiau galbūt nenorite pirkti viso kokoso, nes manote, kad kokosui atidaryti reikia grąžto, rankinio pjūklo ir kitų specialių įrankių. Laimei, galite tiesiog atidaryti kokosą naudodami įrankius, kuriuos tikriausiai jau turite namuose. Kaitinant kokosą orkaitėje jis pakankamai suminkštės, kad atsitrenktų į kietą paviršių. Jei neturite orkaitės, galite atplėšti kokosą paprasčiausiai paspausdami jį plaktuku. Atidarius kokosą, tereikia peilio ir daržovių skustuko, kad pašalintumėte minkštimą, kad galėtumėte jį suvalgyti.

Žengti

1 metodas iš 3: Kokoso ištuštinimas

Įdėkite skylę kokoso viršuje. Kokoso viršuje yra trys akys arba įlenkimai. Viena iš akių dažniausiai yra silpniausia, todėl aštriu peiliu kiškite kiekvieną akį. Radę lengviausiai pasiduodančią akį, įkiškite peilį, kad padarytumėte maždaug colio skylę.
- Jūs taip pat galite naudoti metalinį iešmą ar atsuktuvą, kad įmuštumėte skylę kokoso viršuje.
Įkaitinkite orkaitę. Norint atidaryti kokosą naudojant šilumą, svarbu įsitikinti, kad orkaitė yra pakankamai karšta. Orkaitę nustatykite iki 190 laipsnių Celsijaus temperatūros ir leiskite jai visiškai sušilti.
Išimkite kokosą iš orkaitės ir apvyniokite rankšluosčiu. Kai kokose pradeda formuotis įtrūkimai, kepimo skardą išimkite iš orkaitės. Leiskite kokosui atvėsti dvi tris minutes, tada suvyniokite jį į mažą virtuvinį rankšluostį ar audinį.
Nuimkite pluoštus iš minkštimo. Atskyrus minkštimą nuo odos, minkštimo išorėje vis tiek liks plonų, rudų pluoštų. Daržovių skustuku atsargiai nulupkite pluoštus, kad liktų tik minkštimas.
- Pašalinę plaušienos pluoštą, galite valgyti minkštimą arba naudoti jį gaminant maistą.

Patarimai

Kokosų sultys yra ne kokosų pienas, o gėlas vanduo. Vanduo yra natūrali augančio kokoso sudedamoji dalis, o vandens spalva ir skonis priklauso nuo kokoso prinokimo. Kokosų pienas yra perdirbtas produktas, gaminamas iš maltos baltos mėsos ištraukiant aliejų, paprastai naudojant verdantį vandenį. Tačiau jūs taip pat galite pasigaminti kokosų pieno.

Įspėjimai

Niekada nebandykite įkąsti kokoso. Tokiu būdu negalėsite atidaryti kokoso ir jūsų dantys nulūš.
Nedėkite kokoso į orkaitę, jei jo nenuvarvinote. Kokosas gali sprogti, jei per ilgai paliekamas orkaitėje, o vanduo virsta garais, todėl viduje susidaro didelis slėgis.
Būkite labai atsargūs, plaktuku pataikydami į kokosą. Tvirtai atsitrenkite į kokosą, bet ne taip stipriai, kad prarastumėte plaktuko valdymą. Būkite atsargūs, kad netyčia neatsitrenktumėte į ranką.