Turinys

• Žengti
• 1 būdas iš 2: naudoti daržovių skustuką
• Patarimai
• Būtinybės

Nulupus įprastai užaugintą morką, atsikratoma daugelio pesticidų, kurie paprastai kaupiasi odoje. Daugelis žmonių taip pat lupa morkas, nes jiems patinka, kad jie atrodytų geriau. Nuluptos šaknys yra blizgios, ryškiai oranžinės spalvos ir visos turi tą pačią spalvą ir formą. Nesvarbu, ar norite naudoti daržovių skustuką, ar peilį peiliui, jūs gerai einate.

Žengti

1 būdas iš 2: naudoti daržovių skustuką

1. Nuplaukite šaknis po šaltu tekančiu vandeniu. Nuvalykite juos nailoniniais šeriais, kad pašalintumėte visus nešvarumus ir nešvarumus nuo paviršiaus. Skalauti būtina norint pašalinti visus pesticidus ir liekanas.
   • Kartais morkos atrodo šiek tiek niūrios ar keistos. Tai pasikeis, kai juos nulupsi.
2. Padėkite dubenį ant savo skaitiklio. Dubenėlis surinks morkų žieveles lupimo metu. Taip pat galite nulupti šaknis per šiukšliadėžę, bet tada būsite ne toks tikslus, nes neturite paviršiaus, prie kurio šaknis laikytumėte.
   • Taip pat galite tiesiog nulupti morką ant pjaustymo lentos ir morkų odeles išmesti į šiukšliadėžę, kai baigsite. Nesvarbu, kurį metodą pasirinksite.
3. Laikykite šaknį tarp savo nedominuojančios rankos nykščio ir smiliaus. Tada apverskite nedominuojančią ranką taip, kad delnas būtų nukreiptas į lubas (o ranka būtų po šaknimi). Pakreipkite morką 45 laipsnių kampu virš dubens, o galas nukreiptas žemyn į dubenį.
   • Sunkiausia nulupti yra tai padaryti greitai, neperpjovus savęs. Jei laikote ranką po šaknimi, antroji problema bet kuriuo atveju išspręsta.
4. Padėkite morkos galiuką ant pjaustymo lentos. Laikykite storą viršutinę šaknies dalį savo nedominuojančia ranka. Morkos turi būti 45 laipsnių kampu pjovimo lentai.
   • Laikykite šaknį tarp nykščio ir smiliaus, tada apverskite ranką taip, kad delnas būtų nukreiptas į lubas. Tavo ranka yra po šaknimi ir ją palaiko.
5. Padėkite morką ant pjaustymo lentos ir nupjaukite peilį, kad nupjautumėte galą ir viršų. Meskite tuos morkų gabalėlius kartu su odelėmis į biologinę šiukšliadėžę arba ant komposto krūvos.
   • Dėkite morką į atskirą lėkštę ir dirbkite, kol nulupsite visas morkas. Prieš naudodami, nuplaukite visas nuluptas morkas.

Patarimai

• Jei turite ekologiškų morkų, nepamirškite jų nelupti. Žievelėje yra daug maistinių medžiagų, kurių netenkama nulupus morką.

Būtinybės

• Morkos
• Didelis dubuo
• Daržovių skustukas (nebūtina)
• Pjaustymo lentelė
• Skutimo peilis