Virkite alkūnės makaronus

Video.: Easy One Pot 15 minutes Minimum and Simple Ingredients Cheeseburger Pasta Dinner or Lunch ❗ SUB ❗

Turinys

Ingridientai
Virti alkūnių makaronai
Alkūnių makaronai, virti piene
Makaronai mikrobangų krosnelėje
Žengti
1 metodas iš 4: virti alkūnių makaronai
2 metodas iš 4: Užvirkite alkūnių makaronus piene
3 metodas iš 4: Mikrobanginiai makaronai
4 metodas iš 4: virtų alkūnių makaronų naudojimas
Patarimai
Būtinybės
Virti alkūnių makaronai
Alkūnės makaronai piene
Makaronai mikrobangų krosnelėje

Alkūnių makaronai yra puikus makaronai, kuriuos galite laikyti savo sandėliuke. Šiuos universalius makaronus galima virti ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, kol jie bus tokie minkšti, kaip jums patinka. Norėdami gaminti kreminius makaronus, virkite juos piene, kad jie sugertų skonį.Kai alkūnės makaronai bus paruošti, galėsite juos naudoti makaronų patiekaluose su sūriu, kaip makaronų salotas arba orkaitės inde.

Ingridientai

Virti alkūnių makaronai

500 g sausų alkūnių makaronų
4–6 litrai vandens
Druska pagal skonį

„Aštuoniems žmonėms“

Alkūnių makaronai, virti piene

160 g alkūnių makaronų, džiovintų
600 ml pieno
60 ml vandens

„Trims ar keturiems žmonėms“

Makaronai mikrobangų krosnelėje

40–80 g alkūnių makaronai, sausi
Vanduo

„Vienam ar dviem žmonėms“

Žengti

1 metodas iš 4: virti alkūnių makaronai

Užvirkite nuo keturių iki šešių litrų vandens su trupučiu druskos. Supilkite vandenį į didelį puodą ir įberkite žiupsnelį druskos. Uždėkite keptuvės dangtį ir pakelkite ugnį. Kaitinkite vandenį, kol jis užvirs, o garai iš po dangčio išsiskirs.
- Vienam asmeniui pašildykite maždaug du litrus vandens ir 40–80 g makaronų.
Įmaišykite 500 gramų sausų alkūnių makaronų. Įmaišykite makaronus, kad verdant jie nesusipjaustytų.
- Įdėjus makaronus, vanduo nustos burbuliuoti iškart.
Vandenį vėl užvirkite ir virkite makaronus 7–8 minutes. Nenaudokite dangtelio ir kaitinkite makaronus ant stiprios ugnies. Vanduo turėtų pradėti intensyviai burbuliuoti. Retkarčiais pamaišykite makaronus ir virkite alkūnių makaronus iki al dente. Tai turėtų užtrukti septynias minutes. Jei norite minkštesnių makaronų, pavirkite juos dar minutę.
Nupilkite vandenį. Išjunkite degiklį ir įdėkite kiaurasamtį į kriauklę. Atsargiai išleiskite vandenį iš makaronų į kiaurasamtį. Makaronus perdirbkite dar karštus.
- Jei norite pasigaminti makaronų iš anksto, 3-4 dienas galite laikyti sandariame inde šaldytuve. Įkaitinkite makaronus mėgstamame padaže ar troškintuve.

2 metodas iš 4: Užvirkite alkūnių makaronus piene

Į puodą suberkite pieną ir vandenį. Įdėkite 600 ml pieno ir 60 ml vandens į didelį puodą ant viryklės.
- Vienam asmeniui sumažinkite pieno, vandens ir makaronų kiekį perpus.
- Pagal šį receptą galite naudoti neriebų pieną, tačiau nenugriebto pieno rezultatas bus kreminė pasta.
Užvirkite skystį ant vidutinės ugnies. Palikite dangtį nenukentėjusį ir pašildykite pieną, kad jis gerai burbuliuotų.
- Nekiškite keptuvės ant stiprios ugnies, kitaip keptuvės dugne degs pienas.
Sumažinkite ugnį iki mažos ir įmaišykite alkūnių makaronus. Sumažinkite ugnį iki mažos ir įmaišykite 160 g alkūnių makaronų.
Leiskite makaronams virti 20 minučių. Palikite dangtį neužleistą ir leiskite makaronams virti, kol jie bus tokie minkšti, kaip jums patinka. Maišykite makaronus kas kelias minutes, kad jie nesiglamžytų ar neliptų prie dugno.
- Įpilkite 60 ml pieno, jei dėl garavimo keptuvėje nėra pakankamai drėgmės.
Nupilkite pieną. Nuspręskite, ar norite naudoti šiltą pieną jūsų gaminamame recepte, ar norite jį nutekėti. Jei norite išlaikyti pieną, įdėkite didelį dubenį į kriauklę ir uždėkite per jį koštuvą ar kiaurasamtį. Jei nenorite laikyti pieno, nedėkite dubenėlio po kiaurasamčiu. Išvirtus makaronus atsargiai supilkite į kiaurasamtį.
Naudokite virtus makaronus. Savo recepte naudokite karštus makaronus arba laikykite juos sandariame inde. Makaronus laikykite šaldytuve ir suvartokite per 3-4 dienas.
- Jei norite naudoti šiltą pieną, apsvarstykite galimybę jį sutirštinti raux ir tada įmaišykite tarkuotą sūrį. Įdėkite makaronų į šį paprastą sūrio padažą, kad greitai gautumėte makaronų ir sūrio.

3 metodas iš 4: Mikrobanginiai makaronai

Įdėkite alkūnės makaronus į didelį dubenį ir užpilkite vandeniu. Į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį suberkite 40–80 g sausų alkūnių makaronų. Supilkite tiek vandens, kol makaronus padengs 5 cm vandens sluoksnis.
- Makaronai virdami sugers vandenį, todėl naudokite pakankamai didelį dubenį galutiniam rezultatui gauti.
- Tai duos 1-2 porcijas. Jei norite padvigubinti kiekį, naudokite didesnį dubenį ir įpilkite daugiau vandens.
Įdėkite dubenį į lėkštę ir įdėkite į mikrobangų krosnelę. Po dubeniu padėkite mikrobangų krosnelei saugią lėkštę, kad sulaikytumėte užvirusį vandenį. Padėkite dubenį ant plokštelės mikrobangų krosnelėje.
Mikrobangų krosnelėje alkūnės makaronus 11-12 minučių. Įjunkite mikrobangų krosnelę ir užvirkite makaronus. Kai laikmatis pypteli, patikrinkite, ar makaronai yra pakankamai minkšti.
- Jei norite minkštesnių makaronų, dar 1-2 minutes pakaitinkite mikrobangų krosnelėje.
Nusausinkite alkūnės makaronus. Į kriauklę įdėkite kiaurasamtį ar koštuvą. Įdėkite krosnies pirštines, kad iš mikrobangų krosnelės išimtų dubenį virtų alkūnių makaronų. Kiaurasamtyje nusausinkite makaronus ir vandenį.
Naudokite virtus alkūnių makaronus. Išvirusius alkūnių makaronus įmaišykite į mėgstamą padažą ar sriubą. Likusius alkūnių makaronus galima laikyti hermetiškame inde 3-4 dienas.

4 metodas iš 4: virtų alkūnių makaronų naudojimas

Pasigaminkite makaronų ir sūrio. Puode ištirpinkite sviestą ir miltus, kad gautumėte ruksą. Įmuškite pieną ir sviestą, kad gautumėte paprastą baltą padažą. Įmaišykite mėgstamą tarkuotą sūrį ir tada išvirtus alkūnių makaronus.
- Galite iš karto patiekti makaronus ir sūrį arba įdėti į orkaitės indą. Virkite makaronus ir sūrį, kol jie pradės burbuliuoti.
Padarykite orkaitės indą. Virtus alkūnių makaronus derinkite su smulkinta vištiena, kapotu kumpiu arba tuno konservais. Įmaišykite kubeliais supjaustytas daržoves ir mėgstamas žoleles. Įmaišykite konservuotą sriubą, makaronų padažą arba išplaktus kiaušinius, kad susietų troškinį, ir dėkite į riebalais pateptą kepimo indą. Šildykite troškinį orkaitėje, kol jis bus aukso rudas ir pradės burbuliuoti.
Pasigaminkite šaltų makaronų salotų. Atvėsinkite alkūnės makaronus ir įmaišykite salotų užpilą. Įmaišykite kubeliais pjaustytas traškias daržoves, tarkuotą sūrį ir virtus kiaušinius arba virtą mėsą. Likus kelioms valandoms iki patiekimo, šaldykite makaronų salotas.
Makaronus užpilkite makaronų padažu. Norėdami greitai pavalgyti, pašildykite mėgstamą makaronų padažą, pavyzdžiui, marinaros ar alfredo padažą. Šaukštu užpilkite padažą ant virtų makaronų ir pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu.
- Taip pat galite įmaišyti virtos maltos jautienos, keptų krevečių ar mėsos kukulių.
Paruošta.

Patarimai

Priklausomai nuo recepto, sausus makaronus galite maišyti tiesiai į sriubas ar orkaitės patiekalus (pakankamai drėgmės). Makaronai verda, kol troškinasi sriuba ar orkaitės patiekalas.