Turinys

• Žengti
• 1 metodas iš 2: Pažangios identifikavimo praktikos
• 2 metodas iš 2: nustatykite įprastas nuodingas uogas
• Patarimai
• Įspėjimai

Kaip sužinoti, kurios uogos yra valgomos? Geriausias būdas sužinoti yra sužinoti, kurios uogos yra nevalgomos. Nors nemirsite vieną kartą valgydami nuodingas uogas, jos labai pykina. Šis sąrašas nėra skirtas aptarti kiekvieną nuodingą uogą Šiaurės Amerikoje, tačiau joje pateikiamos gairės, kurios suteikia gerą pagrindą joms nustatyti.

Žengti

1 metodas iš 2: Pažangios identifikavimo praktikos

1. Jei kyla abejonių, nevalgykite laukinių uogų. Yra labai nedaug aplinkybių, kuriomis verta rizikuoti susirgti dėl minutės kalorijų kiekio uogose. Net jei turite išgyventi, geriau nerizikuokite. Dėl viduriavimo, vėmimo ir pykinimo, atsirandančio dėl nuodingų uogų valgymo, jūs prarandate gyvybiškai svarbius skysčius ir cukrų, todėl esate daug kritiškesnėje situacijoje nei turėtumėte apsieiti be nedidelio maisto kiekio.
   • Matydamas, kaip gyvūnas valgo uogą, dar nereiškia, kad jie yra valgomi žmonėms, nors mes dažnai taip galvojame, ypač jei gyvūnas yra žinduolis.
   • Šis patarimas yra gairė, o ne nustatyta taisyklė. Niekada nevalgykite uogų, kurių negalite atpažinti.
2. Venkite baltų, geltonų ir žalių uogų. Šios spalvos (kai kurių botanikų teigimu, iki 90%) dažniausiai rodo nuodingas uogas. Nors išmanantis kemperis gali išvardyti keletą išimčių, geriausia vengti visų baltų, geltonų ir žalių uogų, nebent esate tikras, kad jos yra valgomos.
   • Apie 50% raudonų uogų yra valgomos, todėl atlikę keletą tyrimų galite pamatyti, kurios yra saugios, o kurios ne. Kai jie yra sugrupuoti, jie paprastai yra nevalgomi. Uogos, kurios atsiranda vien tik, dažnai būna neblogos.
   • Apskritai mėlynas, juodas ir kombinuotas uogas (pvz., Avietes, gervuoges ir kt.) Valgyti yra saugu. Yra keletas išimčių (raudonos spalvos uoga su tamsiai rausvu stiebu ir juodomis uogomis yra labai nuodinga).
3. Laikykitės atokiau nuo uogų ant augalų su erškėčiais, kartaus kvapo ar pieno sultimis. Šie augalai paprastai nėra saugūs žmonėms, įskaitant uogas. Apsvarstykite šias savybes:
   • Pieniškos ar keistos spalvos sultys
   • Uogos ar riešutai ankštyse arba pakuotėje
   • Kartaus ar muilo skonio
   • Erškėčiai arba maži, smailūs plaukai
   • Rožinės, violetinės ar juodos sporos.
   • Trigubas augimo modelis (pvz., Gebenės)
4. Sutrinkite uogą, kad patikrintumėte jos sultis ant dilbio, lūpų ir liežuvio. Geras būdas greitai patikrinti uogas yra įsitikinti, ar jos sukelia bėrimą. Pirmiausia sutrinkite uogą ant rankos ir palaukite penkias minutes, kad sužinotumėte, ar ji neišbėrė. Tada pakartokite šį procesą ant lūpų ir dantenų. Galiausiai kramtykite uogą 10–15 minučių, bet jos neprarykite. Jei tai nesukelia bėrimo, pereikite prie kito žingsnio.
   • Visada patikrinkite po vieną uogą. Šie tyrimai yra nenaudingi, jei nežinote, kuri iš dviejų uogų yra problema.
5. Jei jums tikrai reikia ką nors valgyti, suvalgykite 1-2 uogas ir palaukite 20 minučių. Jei labai abejojate, jų nevalgykite. Tačiau jei jums reikia uogų, kad išgyventumėte, valgykite lėtai ir stebėkite savo kūno reakcijas. Jei sergate, simptomai turėtų pasireikšti per 20 minučių.
   • Toliau valgykite lėtai, net jei po 20 minučių nematote jokių simptomų. Paskirstykite uogas ilgą laiką, kad išvengtumėte toksinų kaupimo ir duotumėte laiko pastebėti visas problemas.
   • Jei uogos skonis yra blogas, greičiausiai ji yra nuodinga.
6. Visada turėkite informacijos, kad galėtumėte identifikuoti augalus, kai tyrinėjate naujas vietas. Nustatytų taisyklių dėl uogų nėra daug, nes jų yra labai daug. Jei ketinate žygiuoti ar tyrinėti, pasiimkite knygą su uogų pavadinimais, nuotraukomis ir aprašymais. Tokiu būdu jūs žinote, su kokiomis uogomis susidūrėte.
7. Atpažinkite apsinuodijimo uogomis simptomus. Greičiausiai patirsite intensyvių virškinimo ir nervų sistemos problemų. Paprastai valgydami nuodingas uogas per kelias valandas pasireikš šie simptomai, nedelsdami kreipkitės į gydytoją:
   • pykinimas
   • vemti
   • galvos svaigimas
   • viduriavimas
   • traukuliai
   • neryškus matymas
   • mėšlungis
8. Venkite vietų, kuriose yra piktžolių naikintuvų, pesticidų ar kitų chemikalų. Puikiai valgomos uogos purškiant chemikalais gali tapti toksiškos. Pirmiausia uostykite uogas ir laikykitės atokiau nuo vietų, esančių šalia ūkių, kiemų ar didelių sodų, kad nerizikuotumėte.
   • Jei žinote, kad uoga yra valgoma, tačiau esate susirūpinę pesticidais, galite uogas praskalauti geriamajame vandenyje ir saugiai valgyti.
   • Cheminis apsinuodijimas dažnai sukelia tokias pačias reakcijas kaip ir nuodingos uogos.

2 metodas iš 2: nustatykite įprastas nuodingas uogas

1. Laikykitės atokiau nuo tamsiai mėlyno penkialapio vynmedžio. Jis yra penkialapis, didelis ir populiarus kaip sieninis vijoklis. Uogos yra tamsios ir mėlynos. Kartais tai painiojama su trijų lapų gebenėmis.
2. Atpažinkite tamsiai violetines, plokščias Vakarų raudonos spalvos uogas. Tai didelis ir krūminis augalas. Gėlės auga ilgose, tamsiai rausvose grupėse, o uogos primena mėlynes. Jie atrodo gražiai, bet taip nėra.
3. Venkite apelsinų geltonai dengtų „Bittersweet“ uogų. Šį augalą galite lengvai atpažinti, nes uogas dengia oranžinės geltonos spalvos apvalkalas. Įsitikinkite, kad jų nevalgėte. Bitterzoeto paveikslas
4. Laikykitės atokiau nuo mirtino nakvišos, dar vadinamo belladonna ar paprastosios uogos. Daugelis kitų nakvišų šeimos (Solanaceae) augalų, pavyzdžiui, bulvės, nėra mirtini. Mirtinos nakvišų gėlės yra baltos arba violetinės ir turi žvaigždės formą. Jie dažniausiai būna šiltuose regionuose, pavyzdžiui, atogrąžų Amerikoje, ir vijoklinių augalų pavidalu. Visos augalo dalys, ypač neprinokusios uogos, yra nuodingos. Simptomai yra sunkūs ir juos suvalgę dažnai būna mirtini.
5. Niekada nevalgykite jokios gebenės veislės uogų. Tai žali vijokliniai augalai, kurie dažnai šliaužia ant medžių kamienų arba pakimba žemai ant žemės. Jis turi riebius žalius lapus. Jis taip pat vadinamas ramybės lelija, vijokliu ir kt. Jis kilęs iš Europos ir vidutinio klimato Azijos. Uogos yra nuodingos ir prinokusios yra baltos.
   • Paprastai uogos būna labai karčios, todėl vis tiek nesinori jų valgyti.
6. Laikykitės atokiau nuo nuodų medžio ir jo uogų. Lapai yra toksiškesni nei uogos. Jo valgymas gali sukelti mirtį nesukeldamas simptomų. Uogos yra mėsingos ir ryškiai raudonos. Jie turi įdubimą prie pagrindo. Uoga savaime nėra pavojinga, tačiau visiškai venkite nuodingų medžių. Sėklos gali sukelti tiesioginę mirtį.
7. Bučiuokitės po amalu, bet laikykitės atokiau nuo uogų. Šis augalas auga ir išgyvena ant kitų augalų. Šis parazitinis augalas turi geltonus žiedus, siaurus geltonai žalius lapus ir turi blizgančias baltas uogas. Kol kas nėra aišku, ar šios uogos yra pavojingos žmonėms visais egzistavimo laikotarpiais, tačiau jas saugokite ir jų venkite.
8. Venkite Holly. Kalėdų vainikams naudojamas medis turi smailius, blizgius lapus ir ryškiai raudonus uogų sankaupas. Viena ar dvi uogos nieko nepadarys, tačiau 15–20 uogų gali būti mirtina.
9. Negalima valgyti sedula uogų. Rudenį ir žiemą rytinėje JAV rasite tamsiai raudonas uogas (su plonais rudais antgaliais gale), kurios dažnai kabo grupėse. Lapai platūs ir apvalūs. Nors jie nėra mirtini, jums nebus daug linksma valandomis, einančiomis po uogų valgymo.
10. Laikykitės atokiau nuo didelių raudonų nykštukinės uolos uogų sankaupų. Šis visžalis turi ilgas šakas, kurios dažnai nukreiptos į viršų. Jie dažnai būna taip apkrauti šviesiai raudonomis, apvaliomis uogomis, kad nematote šakų. Jie panašūs į siaurus apverstus pomidorus su mažais rudais „lapeliais“ uogos gale.
11. Saugokitės geltonai oranžinės Amerikos trauktinės (Celastrus scandens). Geltonos uogos primena mažas citrinas ir vynuoges ir būna didelėmis grupėmis. Jie turi geltoną uodegą gale. Amerikos trauktinė yra dažnai sutinkama Vidurio Atlanto regione, JAV.

Patarimai

• Kai kurios uogos yra nekenksmingos paukščiams ir gyvūnams, tačiau gali būti mirtinos žmonėms.
• Jei kyla abejonių, nelieskite!
• Anglų kalba yra keletas rimų, nurodančių uogų pavojų:
  • Trijų lapai, tebūnie! (Trys lapai, leisk jiems pakabinti!)
  • Plaukuotas vynmedis? Nėra mano draugo! (Vynuogių lipimas plaukais? Ne mano draugas!)
  • Uogos baltos, pavojus matomas! (Baltos uogos, pavojus akyse!)
  • Raudoni lapeliai pavasarį yra pavojingas dalykas. (Raudoni lapai pavasarį yra pavojingi)
  • Šoniniai lankstinukai kaip kumštinės pirštinės niežės kaip dickens! (Šoniniai lapai, kurie atrodo kaip kumštinės pirštinės, niežės)
  • Raudonos spalvos spiečiai netrukus bus mirę! (Kekės raudonos, greitai negyvos!)
  • Augalai tampa per stori, greitai pabėkite! (Greitai pabėk nuo krūminių augalų!)
• Šios uogos yra ir kitose pasaulio vietose. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skiriama tik tai, ką galima rasti Šiaurės Amerikos soduose, keliuose, parkuose ir peizažuose.
• Kai kurios uogos gali būti virinamos nuodams pašalinti. Tačiau venkite šios praktikos, nebent žinote, kokios uogos yra susijusios.

Įspėjimai

• Iškart išspjaukite. Jei valgote blogo skonio uogą, nedelsdami ją išspjaukite. Tada kruopščiai nusiplaukite burną vandeniu ir greitai kreipkitės į gydytoją.
• Visada venkite laukinių augalų, kurių nepažįstate.
• Tai, kad paukštis gali valgyti uogą be pavojaus, dar nereiškia, kad žmogus gali.
• Medicinoje taip pat naudojama daug nuodingų augalų. Nors nuodus galima pašalinti ar gydyti, nuodingų augalų patys neparuoškite, nebent esate tikri, kad žinote, kaip tai padaryti.
• Jei manote, kad suvalgėte nuodingą uogą, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.