Kaip rinkti petražoles (su nuotrauka) - Patarimai

Video.: Kanapių derliaus nuėmimas + Stronga kanapių džiovinimo sprendimai

Turinys

Žingsniai
Ko tau reikia

Petražoles yra gana lengva auginti ir derlių nuimti, tačiau norint sulaukti soties ir skoningo sezono, reikia nepamiršti kelių dalykų. Pirmuoju melu skinsite petražolių lapus, o antraisiais metais paprastai galėsite surinkti petražolių sėklas.

Žingsniai

1 dalis iš 2: Nuskinkite petražolių lapus

Pasirinkite skinti daigus. Jaunos petražolės paprastai būna aromatingesnės. Petražoles galite rinkti net pasibaigus pirmiesiems metams, tačiau jei nuspręsite lapus skinti pirmaisiais savo augalo metais, gausite geriausią ir geriausios kokybės derlių.
Palaukite, kol petiole bus 3 segmentai. Ištirkite lapkočio lapą. Jei lapkočiuose yra 3 ar daugiau lapų sankaupų, daržoves galima nuimti. Kotelius turėtumėte palikti tik su vienu ar dviem segmentais.
- Petražoles paprastai galima nuimti praėjus 70–90 dienų nuo pasodinimo.
Nupjaukite petražolių lapus prie augalo pagrindo. Kai nuimate visą lapų šaką arba petražolių sankaupas, supjaustykite augalo pagrindu, o ne viršuje.
- Pjovus daržoves šalia augalo pagrindo, augalas bus paskatintas išauginti daugiau šakų, o petražolės išaugs labiau, kai išaugs geresnis derlius.
Nupjaukite petražolių lapus ant išorinio žiedo. Jei ketinate skinti tik keletą petražolių stiebelių, kad juos būtų galima nedelsiant naudoti, nukirpkite išorinį žiedą, o ne vidinį.
- Net jei planuojate nupjauti keletą stiebų augalo pagrinde, nupjaukite išorinius kraštus. Vidinė medžio dalis toliau augs.
- Iškirpkite lapus iš išorės, kad pirmiausia būtų nuskintos seniausios šakos, nepageltę ir nesenant medžiui.
- Nuskynus senas šakas, augalas taip pat padės sukoncentruoti maistines medžiagas, kad išdygtų ir puoselėtų naujas šakas, todėl medis augs sveikiau.
Derlių nuimkite nuolat. Petražolės toliau augs visą sezoną, net ir nuskynus lapus. Tokiu būdu turėsite nuolatinį žolelių kiekį ir nereikės jų derliaus nuimti vienu metu.
- Lauko petražolių augalai yra visžaliai iki vėlyvo rudens ar žiemos pradžios. Kai lapai pradės nykti, daržovių skonis taip pat žymiai sumažės. Tačiau nuo šiol iki tol galite tęsti derliaus nuėmimą neprarandant daržovių aromato ir nepakenkiant augalui.
Sezono pabaigoje nuskinkite daug daržovių. Petražolių augalas žus žiemą, jei auginsite petražoles lauke ir be apsaugos. Prieš tai įvykstant, nuimkite likusius lapus, kad augalas galėtų vėl augti kitais metais.
- Petražolės išgyvens žiemą, jei bus auginamos šiltoje patalpoje. Įsitikinkite, kad augalai kasdien gauna daug saulės, pastatydami vazoną šalia saulėto lango.
- Jei auginate petražoles uždarose patalpose, jums nereikia derliaus nuimti iki žiemos. Verčiau rinkitės daržoves „pagal poreikį“.
Naudokite šviežias petražoles, kaip jums patinka. Petražoles geriausia naudoti šviežias. Jei reikia, petražoles taip pat galite laikyti keletą mėnesių, tačiau džiovintas skonis nebus toks stiprus.
- Jei daržoves renkatės po truputį, turėtumėte jas naudoti iškart. Jei po virimo turite daržovių likučių, galite juos suvynioti į drėgną popierinį rankšluostį ir 2 dienas laikyti šaldytuve.
- Jei norite skinti kelias daržoves vienu metu, visas petražoles galite pamirkyti vandenyje ir laikyti šaldytuve iki 7 dienų.
Laikykite petražoles ilgesniam naudojimui šaldiklyje. Petražolių užšaldymo būdas padės išsaugoti visus kotelius vėlesniam naudojimui. Atšildžius šaldytas petražoles galima valgyti kaip šviežias.
- Yra daugybė būdų užšaldyti petražoles, tačiau vienas iš paprasčiausių yra susmulkinti petražolių lapus ir padėti juos į ledo kubelių dėklą. Užpildykite dėklą vandens ir užšaldykite, kaip įprasta. Kai jums reikia jį naudoti, galite paimti kiekvieną ledo kubelį su petražolėmis į išorę, atšildyti, dekantuoti vandenį ir pagardinti jį inde. Atkreipkite dėmesį, kad šaldytos petražolės išlaiko skonį, tačiau praranda traškumą.
Išdžiovinkite petražoles, kad jas būtų lengva naudoti. Džiovinimo būdas padeda lengvai išsaugoti daržoves ir naudoti kaip jums patinka. Petražoles galite džiovinti pakabinę aukštyn kojomis šiltoje, gerai vėdinamoje, tamsioje vietoje patalpoje. Petražolės džiūsta savaitę ar dvi, paskui jas sutraiško ir laiko sandarioje talpykloje ar maišelyje.
- Kitas petražolių džiovinimo būdas yra maisto džiovintuvas.
skelbimas

2 dalis iš 2: Nuskinkite petražolių sėklas

Palaukite antrus metus. Pirmaisiais metais petražolės neduos sėklų. Jei planuojate rinkti petražolių sėklas, antrus metus po sodinimo turėsite stebėti augalus.
- Petražolės yra dvejų metų augalas. Paprastai petražolių augalai gyvena tik dvejus metus, be to, jie mirs ir žydės.
- Norėdami gauti geriausią derliaus sezoną, pirmojo sezono pabaigoje turėtumėte pašalinti silpnus ar defektus turinčius augalus. Taigi sveikiausi augalai gali apdulkinti vienas kitą ir išauginti geriausias sėklas.
- Kai renkate ir laikote petražolių sėklas, pabandykite atskirti ankstyvo ir vėlyvo sezono prinokusias sėklas. Pirmenybė teikiama sėklų derliaus nuėmimui sezono pradžioje, o ne sezono pabaigoje.
Derlių nuimkite, kai petražolių sėklos taps tamsios. Norėdami visiškai surinkti petražolių sėklas, palaukite, kol sėklos bus pakankamai senos, kad taptų tamsiai rudos. Petražolių sėklos gali išdygti, jei jas nuimsite anksčiau.
- Petražolių sėklos praeina tris etapus. Kai tik gėlė numirs, petražolių sėklos susidarys šviesiai žalios arba šviesiai žalios spalvos. Antrajame etape sėklos taps odos spalva, o paskutiniame - rudos arba tamsiai rudos.
Iškirpkite sėklų grupes. Nuskinkite petražolių sėklas nupjaudami tiesiai po sėklų grupėmis. Rodomuoju ir nykščiu naudokite žemiau sėklų grupės ir nupjaukite tiesiai po pirštu.
- Atsargiai nuimkite sėklų grupes. Stenkitės susilaikyti nuo dalelių purtymo manipuliuojant. Jei supjaustant pjaustoma, sėklos gali būti išsibarstę po visą vietą. Petražolių sėklos yra gana mažos, todėl prarasite visus lašus.
Pakratykite. Sukrėskite sėklų grupes į popierinį maišelį, kad greitai ir lengvai pašalintumėte daugumą prinokusių sėklų.
- Taip pat galite švelniai purtyti arba trankyti sėklas, kad nukristų nuo audinio ar plastikinės plėvelės.
- Būkite švelnus purtydami ar pašalindami sėklas. Jei per stipriai spaudžiate ranką, petražolių sėklos gali iššokti ir pasitaškyti.
Pakabinkite likusias sėklas. Jei sėklų grupėje dar yra keletas jaunų sėklų, galite palaukti, kol sėklos subręs, palikdami kekes kelioms dienoms.
- Norėdami subrandinti likusias petražolių sėklas, pabarstykite petražolių stiebus ant plastiko ar audinio gabalo ir padėkite saulėtoje patalpoje. Džiovinant šakeles paskleiskite plonu sluoksniu.
- Likusios sėklos sunoks per 2 dienas.
- Džiovinkite sėklas patalpose. Jei petražolių sėklas paliksite lauke, paukščius ar kitus gyvūnus galima išvežti, kol galėsite juos išmesti.
Apsvarstykite, ar kiekvieną sėklą atskirai atskirti. Jei klasteryje yra keletas sėklų, kurios sunoksta daug greičiau nei kitos, kiekvieną sėklą galite išplėšti pirštu.
- Petražolių augalai linkę nevienodai. Kai kurios sėklos gali iš anksto subręsti iki 3 savaičių prieš kitas, net jei jos auga ant to paties augalo.
- Išimdami sėklas būkite atsargūs. Šakos gali būti atmuštos veikiant jėgai, kurią daro pašalinus atskiras sėklas, ir jei ant medžio yra per daug prinokusių sėklų, jos gali nulupti ir išskristi. Todėl kiekvieną sėklą turėtumėte atskirai pašalinti tik tuo atveju, jei dauguma sėklų nėra pakankamai subrendusios, kad būtų galima nuimti visą grupę.
Išdžiovinkite sėklas. Prieš laikydami jas naudojimui, petražolių sėklas reikia džiovinti 10–14 dienų.
- Norėdami išdžiovinti sėklas, sėklas sluoksniu paskleiskite ant negilios kepimo skardos, padėkite į šiltą ir sausą vietą.
- Maišykite ir maišykite sėklas kasdien, kad jos tolygiai išdžiūtų.
- Prieš laikant, sėklos turi būti visiškai išdžiūvusios.
- Džiovintas sėklas laikykite sandariame plastikiniame maišelyje arba sandariame inde vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje iki sėjos.
- Galite naudoti sėklas petražolėms auginti kitam sezonui! Nevalgyk riešutų.
skelbimas