Turinys

• Žingsniai
• Patarimas

Sodininkystė yra puikus būdas sutaupyti pinigų ir aprūpinti švariu maistu jūsų virtuvę. Jei esate pomidorų mėgėjas ir norite savo maistą praturtinti sodo pomidorais, pabandykite sodinti pomidorus su sėklomis. Sodinimo procesas yra gana paprastas, tačiau suteikia pasitenkinimą ir gaivų bei skanų pomidorų sodą.

Žingsniai

1 metodas iš 4: pasirinkite geriausią pomidorą

1. 

   Sužinok savo srityje. Pomidorai, kaip ir bet kuris augalas, turi idealią aplinką savo geriausiam augimui ir geriausiems vaisiams. Kai kurių rūšių pomidorai yra vietiniai tam tikruose regionuose ir niekur kitur klesti. Ištirkite pomidorų veisles, kurios geriausiai tinka jūsų aplinkai ir regionui, susisiekę su vietiniu žemės ūkio plėtros biuru. Gali būti hibridų, kurie gerai veikia dirvožemį ir klimatą, kuriame planuojate augti, net jei niekada apie tai negirdėjote ir negalvojote.

2. 

   
   
   Pasirinkite pomidorų veislę. Yra daug įvairių pomidorų veislių, kurių kiekviena turi unikalią spalvą, dydį ir skonį. Pomidorų yra įvairių veislių - nuo mažų vynuogių iki didesnių už apelsinus - ir įvairių spalvų, išskyrus mėlyną. Kaip paruošti pomidorus, pomėgio pomidorų skonis ir augalo augimo tipas yra veiksniai, į kuriuos turite atsižvelgti renkantis pomidorų veislę auginti.
   • Pomidorų augalai turi du skirtingus augimo tipus: baigtiniai ir begaliniai. Ribotai augantys medžiai auga tiesiai ir greitai duoda vaisių, tačiau gyvena tik trumpai. Medis auga neribotą laiką, plinta kaip vijoklis ir duoda vaisių visą sezoną.
   • Raudoni pomidorai arba jautienos kepsnių pomidorai tradiciškai valgomi sveiki arba plonai supjaustyti ant sumuštinio. Putlūs pomidorai, dar vadinami romų pomidorais, naudojami virti, konservuoti ir gaminti padažus. Kario pomidoruose arba vynuogių pomidoruose yra daug sėklų ir vandens, jie naudojami sveiki arba perpjauti per pusę salotose ar makaronų patiekaluose.
   • Spalva gali nurodyti pomidorų skonį. Jei jums patinka tradiciniai skoniai, rinkitės didelį, raudoną pomidorą. Violetiniai arba rudi pomidorai yra turtingo skonio, o geltoni arba oranžiniai pomidorai - saldesnio skonio. Žalieji pomidorai tinka gaminti pikantiškus patiekalus.

3. 

   
   
   Pasirinkite mėgstamą riešutą. Pomidorus galima auginti su sausomis supakuotomis sėklomis, šviežiomis pjaustytų pomidorų sėklomis arba daigais, parduodamais augalų daigynuose. Šviežioms ir džiovintoms sėkloms pasodinti reikia daug darbo, tačiau jos taip pat jaučiasi maloniau. Daigų naudojimas yra lengviausias pomidorų auginimo būdas.

4. 

   
   
   Žinokite, kada sodinti. Norint pasiekti geriausių rezultatų, pomidorus reikia auginti tam tikru metų laiku. Pomidoras yra šviesą mėgstantis augalas, todėl jis klestės pavasario pabaigoje ir vasarą. Sodinti reikėtų praėjus mažiausiai dviem savaitėms po paskutinio šalčio arba kai nakties temperatūra nenukrinta žemiau 10 laipsnių C, o dienos metu temperatūra turi likti žemesnė nei 32 laipsniai šilumos.
   • Jei ketinate sėti sėklas uždarose patalpose, suplanuokite jas likus 6–8 savaitėms iki numatytos datos pasodinti lauke.
   • Jei norite, galite įsigyti dirvožemio temperatūros termometrą, kad išbandytumėte savo sodo dirvožemį ir nustatytumėte idealų sodinimo laiką. Ideali dirvožemio temperatūra pomidorams auginti yra 10 laipsnių Celsijaus, tačiau tai gali nenutikti, kai oras bus geresnis; todėl turėtumėte patikrinti sodą, kad būtumėte tikri.
   • Ūkininko kalendorius yra būtina priemonė, padedanti rasti geriausią sodinimo laiką. Ūkininko kalendorių galite peržiūrėti internete arba nusipirkti, nurodydami savo regioną.
   skelbimas

2 metodas iš 4: džiovintos šviežių pomidorų sėklos

1. 

   Pasirinkite pomidorus. Pomidorų sėklos duos vaisių beveik kaip motininis augalas. Jei yra skani, sultinga uoga, kurią norite išsaugoti, supjaustykite ją ir išsaugokite sėklas.
   • Įsitikinkite, kad pasirinktas pomidoras yra sveikas; Tas pats pasakytina ir apie prastai skanų pomidorą.
   • Prieš pjaustydami palaukite, kol sunoksta, kad išsaugotumėte.

2. 

   Pomidorus perpjaukite per pusę. Aštriu peiliu perpjaukite pomidorą. Naudokite pjovimo lentą arba dubenį po juo, kad lengvai surinktumėte sėklas ir minkštimą vaisiaus viduje ir išsaugotumėte.

3. 

   Išimkite pomidorų vidų. Šaukštu visas mažas sėklas, vandenį ir minkštą mėsą pomidorų viduje. Įdėkite visa tai į mažą dubenį ar puodelį.

4. 

   Įpilkite daugiau vandens. Prieš džiovindami, pomidorų sėklos turi praeiti fermentacijos procesą ir leisti mišiniui išdžiūti saulėje. Į sėklų ir pomidorų mėsą įpilkite kelis šaukštus vandens ir uždenkite plastikine plėvele. Įkiškite keletą skylių į pakuotę, kad cirkuliuotų oras.

5. 

   Palikite sėklas saulėje. Dabar sėkloms reikia laiko raugti. Uždengtą indą pastatykite šiltoje vietoje, geriausia ant palangės, kur yra daug saulės spindulių. Palikite 2–3 dienas.

6. 

   Nuplaukite sėklas. Po kelių dienų pastebėsite, kad vanduo ir pomidorų mėsa virš vandens sudaro nuosėdas, o sėklos nugrimzta į indo dugną. Tada iš viršaus išgaunate plaukiojančią nuospaudą, tada per sietą supilkite sėklas ir vandenį, kad sietų sėklos. Nuvalykite sėklas šiltu vandeniu, kad išvalytumėte.

7. 

   Išdžiovinkite sėklas. Po plovimo sumaišykite sėklas per sietą, kad nupurtytų kuo daugiau vandens. Tada įdėkite sėklas į dėklą ir uždenkite kavos filtravimo popieriumi arba vaškiniu popieriumi. Dėkite į mažai judančią vietą, kad išvengtumėte užkliuvimo ant dėklo, arba sėklos nėra veikiamos tiesioginių saulės spindulių. Laikykite temperatūrą tarp 20–30 laipsnių Celsijaus. Maišykite sėklas kartą per dieną, kad jos nepriliptų ar neliptų prie popieriaus.

8. 

   Dalelių patikrinimas. Kai jis visiškai išdžiūsta ir nesulimpa, galima naudoti sėklas. Būkite atsargūs ir neišimkite sėklų per anksti, nes sėklos tampa drėgnos, gali atsirasti pelėsis ir bakterijos, kurios gali pakenkti sėkloms.

9. 

   Sėklų sterilizavimas. Pasterizuojant sėklas, bus galima sunaikinti bakterijas ir ligas, kurios gali daugintis, todėl augalai bus sveikesni ir duos daugiau vaisių auginant lauke. Pamirkykite sėklas 1 šaukšte obuolių sidro acto ir 1 litro vandens mišinyje maždaug 15 minučių.
   • Galite įsigyti fasuotų sėklų, kad įsitikintumėte, jog augale nėra infekcijos ir bakterijų.

10. 

    Dar kartą išdžiovinkite sėklas. Vykdykite tą patį procesą kaip ir anksčiau, dienas skleisdami sėklas ant dėklo, kad įsitikintumėte, jog sėklos visiškai išdžiūvo. Atskirkite sėklas, jei jos sulimpa, ir maišydami rankomis neleiskite joms prilipti.

11. 

    Laikykite sėklas. Išdžiūvusias sėklas laikykite popieriniame voke, kol jos bus panaudotos. Venkite sėklų laikyti plastikiniuose maišeliuose ar plastikiniuose induose, nes tai neleis cirkuliuoti orui, padidins pelėsių ir bakterijų augimo ant sėklų tikimybę. skelbimas

3 metodas iš 4: namų slauga

1. 

   Paruoškite dėklą. Pirkite daigynus iš darželių ir įpilkite sterilaus sodo dirvožemio. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite dirvožemį, kuris parduodamas specialiai darželiui.

2. 

   Grąžtai. Sukurkite dirvožemio eiles, kad galėtumėte mesti sėklas. Sėklos turėtų būti maždaug 5 cm atstumu. Užpildykite sėklas plonu žiupsneliu dirvožemio ir švelniai palaistykite jas vandeniu.
   • Jei sodinate skirtingas veisles, pasodinkite po vieną iš kiekvienos eilutės ir pažymėkite kiekvieną eilę. Priešingu atveju bus sunku pasakyti, kada augalas pradeda dygti.

3. 

   Šildykite sėklas. Norint sudygti, sėkloms reikia šviesos ir šilumos. Padėkite juos į pietus, priešais langą, arba naudokite fluorescencinės šviesos šilumą, pastatydami šviesą virš sėklų dėklo, maždaug 10 cm atstumu. Sėkloms prieš sudygstant reikia bent 6–8 valandų šviesos ir šilumos per dieną.

4. 

   Pasirūpinkite sėklomis. Inkubatoriaus dėklą laistykite kiekvieną dieną, užtikrindami pakankamą šviesą ir temperatūrą. Laikykite ne žemesnę kaip 21 laipsnio Celsijaus temperatūrą. Kai sėklos išdygsta ir palieka tikrus lapus, laikas jas pasodinti lauke. Pomidorų sėklos išdygs maždaug po savaitės, tačiau praėjus maždaug mėnesiui po dygimo atsiranda tikri lapai.

5. 

   Išimkite daigą. Pasodinkite kiekvieną daigą į atskirą vazoną, kad būtų pakankamai vietos augti. Šakute nuimkite dirvą iš daigų ir atsargiai pirštų galiukais nuimkite juos nuo darželio dėklo.

6. 

   Sodinti daigus. Kiekvieną daigą suberkite į atskirą maždaug 1 litro dirvožemio puodą. Šiems augalams dar reikia 8 valandų saulės šviesos, temperatūros ir vandens per dieną.

7. 

   Pratimai stipriems augalams. Maždaug po dviejų mėnesių jūsų pomidorų daigai pradės augti ir atrodys kaip maži subrendę augalai. Prieš vedant į sodą, jie turi būti „išmokyti“ būti tvirtais ir priprasti prie lauko klimato. Pradėkite pastatydami puodus lauke 2–3 valandoms, tada juos įneškite. Tęskite šį procesą, praleisdami šiek tiek ilgiau kiekvieną dieną maždaug savaitę. Kai savaitė baigsis, galite palikti puodą atvirą visą dieną ir naktį lauke.

8. 

   Paruoškite augalus prieš sodinimą. Kai jūsų augalas bus stiprus ir pasirengęs išeiti į lauką, paruoškite jį sodui. Medžius, kurių aukštis virš 15 cm, reikia genėti. Žirklėmis nupjaukite žemiausias šakas aplink medį. Jei augalas yra mažesnis nei 15 cm, galite jį nedelsiant pasodinti nepasiruošę. skelbimas

4 metodas iš 4: pomidorų sodo sodinimas

1. 

   Pasirinkite žemės sklypą. Rasti geriausią vietą savo kieme pomidorams auginti yra svarbus auginimo proceso žingsnis. Pomidoras yra saulę mėgstantis augalas, būtina degintis tiesiai nuo saulės 6-8 valandas per dieną. Jei įmanoma, raskite vietą, kurioje gerai drenažas, nes stovint vandeniui pomidorų auginimo terpė bus mažesnė, o augalai bus lotosai.

2. 

   Paruoškite žemę. Geriausio pomidorų augimo sąlygos. Patikrinkite dirvožemio pH, kad pamatytumėte, ar į dirvą nėra nieko įdėta. Pomidorams tinka pH 6 - 6,8. Užtepkite daugiau komposto, kad pamaitintumėte dirvą ir atlaisvintumėte didelę dirvą. Reikia purenti ir sumaišyti dirvą iki maždaug 15 - 20 cm gylio.
   • Jei anksčiau planavote auginti pomidorus, keletą mėnesių prieš sodinimą patręškite ir sureguliuokite dirvos pH. Taigi dirvožemis turės laiko įsisavinti visas maistines medžiagas.

3. 

   Iškaskite skylutes medžiams sodinti. Pasodinkite atstumą vienas nuo kito, atsižvelgdami į norimą taikyti priežiūros metodą. Jei norite pagaminti medžio santvarą ar narvelį, iškaskite duobutes 60 - 90 cm atstumu viena nuo kitos. Jei norite, kad medis augtų natūraliai, atstumas tarp augalų turėtų būti šiek tiek didesnis, apie 1,2 m. Iškaskite maždaug 20 cm gylio duobutes, kad būtų galima palaidoti augalo šaknis ir apatinius kamienus.

4. 

   Pridėti maistinių medžiagų. Kiekvienoje skylėje pabarstykite šaukštą epsomo druskos, kad padidintumėte magnio kiekį, kad augalai galėtų klestėti. Dabar taip pat galite pabarstyti šiek tiek komposto po kiekvieną skylę.

5. 

   Pomidorų auginimas. Kiekvieną pomidorų augalą iš puodo perkeliate į paruoštą skylę. Atlaisvinkite dirvožemį ir šaknų rutulį vazone ir švelniai nuimkite augalą, greitai apversdami jį kita ranka. Pasodinkite kiekvieną medį į žemę, sutankinkite, kad pašalintumėte visus oro burbuliukus. Užpildykite žemę po žemiausiu lapų sluoksniu.

6. 

   Padarykite medžiui narvą. Jei norite apsupti pomidorus narvu, dabar pats laikas pastatyti narvą. Padarykite narvą iš betono pilamo plieno arba retų vielinių tinklų. Negalima pririšti augalo prie narvo ar kuolų aplink augalą, kol augalas nežydės.

7. 

   Laistykite medį. Kad jūsų augalai būtų sveiki, laistydami juos kasdien. Tačiau „neskandinkite“ savo medžio. Pomidorų augalas, sugeriantis daugiau nei 1 ar 2 šaukštus vandens per dieną, vaisiams suteiks lengvą skonį. Jei neturite laiko kasdien laistyti, apsvarstykite savo sodo purkštuvą ar lašelinę laistymo sistemą.

8. 

   Rūpinkitės augalu. Kai medis užaugs, išlaikykite jį sveiką, reguliariai genėdami ir nuimdami vaisius. Žirklėmis nukirpkite ūglius (mažas šakas, kurios auga iš tos vietos, kur susikerta pagrindinė šaka) ir paslėptas šakas, esančias medžio pavėsyje ar šalia jo.

9. 

   Nuskinkite vaisius. Kai pomidorai pradeda duoti vaisių, turėtumėte sugebėti juos nuimti! Pjaukite pomidorus, kai vaisiai yra subrendę, paprastai apskaičiuojami pagal dienas. Galite anksti juos pasiimti ir leisti prinokti patalpoje, jei oras blogas arba kai yra per daug ankščių. Ateityje galite valgyti pomidorus, žalius, konservuotus arba šaldytus. skelbimas

Patarimas

• Su pomidorais lengva gyventi, bet jie labai trapūs, todėl, perkeldami augalą, būkite atsargūs, kad nesulaužytumėte ir nenusimetinėtumėte stiebo ar nepamestumėte lapų. Tai gali sukelti augalo mirtį.
• Planuokite turėti 20% daugiau sėklų nei medis, kurį planuojate pasodinti, kad duotų vaisių. Tai padidins sveikų augalų ir skanių pomidorų tikimybę.