Turinys

• Žingsniai
• 1 iš 2 metodas: Brandos nustatymas
• 2 metodas iš 2: Avokado veislės

Avokadus galima valgyti arba naudoti grožiui ir sveikatai. Yra įvairių avokadų veislių, todėl, norėdami suprasti veislę ir nusipirkti gerą avokadą, turite žinoti kai kurias šio vaisiaus savybes ir išskirtines savybes. Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite, kaip išsirinkti ir nusipirkti gerą avokadą.

Žingsniai

1 iš 2 metodas: Brandos nustatymas

1. 1 Įdėkite avokadą į delną.
2. 2 Pirštų galiukais švelniai paspauskite avokadą.
   • Pirštų galiukais nespauskite avokado, nes galite jį sutraiškyti.
3. 3 Nustatykite, ar avokadas yra lengvai veikiamas.
   • Pernokęs avokadas yra per minkštas, pirštai gali lengvai prasiskverbti pro odą ir nugrimzti į minkštimą.
4. 4 Pažvelkite į avokado spalvą..
   • Pasirinkite avokadą, kurio odoje nėra matomų tamsių dėmių ar ertmių.
   • Hass avokadų spalva yra nuo tamsiai žalios iki juodos ir būna šviesesnių spalvų.
5. 5 Pirkite nesubrendusį, tvirtą avokadą, jei planuojate jį naudoti per kelias dienas.
   • Nesubrendusius avokadus galima laikyti popieriniame maišelyje kambario temperatūroje nuo 18 iki 24 C 5 dienas, kol jie sunoks.
   • Avokadai gali būti laikomi šaldytuve, kad sulėtėtų nokinimo procesas.

2 metodas iš 2: Avokado veislės

1. 1 Pirkite avokadus pagal savo pageidavimus.
   • Norėdami gauti riešutų skonį, nusipirkite „Hass“, „Lamb Hass“, „Gwen“, „Reed“ ar „Sharwil“.
   • Norėdami gauti lengvesnį skonį, rinkitės „Bacon“ ir „Zutano“.
2. 2 Pasirinkite avokadą pagal jo skaidomumą nulupti.
   • Pinkertono avokadus geriausia nulupti.
   • Ettingerio avokadus nulupti sunkiausia.
3. 3 Pirkite avokadus pagal jų aliejaus kiekį.
   • Avokadai, kuriuose yra daug aliejaus, yra Hass, Pinkerton, Sharwil ir Fuerte veislės.
   • Šis pirkimo būdas tinka tiems, kurie planuoja avokadus naudoti sveikatos ar grožio tikslais.
4. 4 Peržiūrėkite kiekvienos avokado veislės brandos metriką.
   • Avokadas yra ovalo formos šoninė su lygia, žalia oda, kuri šiek tiek patamsėja, kai avokadas prinoksta. Šios veislės avokadų galima įsigyti nuo vėlyvo rudens iki pavasario.
   • Fuerte ir Ettinger avokadai yra kriaušės formos, lygios, žalios odos, kuri išlieka tokia, kai avokadas prinoksta. Šių veislių derlius nuimamas nuo vėlyvo rudens iki pavasario.
   • Gwen avokadas yra panašus į Hass avokadą, bet šiek tiek didesnis. Jų oda yra žalia, spuoguota, avokadui subrendus, ji tampa blyškiai žalia.
   • Hass ir Lamb Hass veislių avokadai yra ovalo formos, prinokę tampa tamsiai žali, tamsiai violetiniai ir juodi. Galite juos nusipirkti ištisus metus.
   • Pinkertono avokadai yra labai ilgi ir kriaušės formos, su vidutiniškai žalia oda, kuri prinokus tampa tamsiai žalia. Derlius nuimamas nuo žiemos pradžios iki pavasario.
   • Nendrių avokadai yra apvalūs, su stora, blizgančia oda. Subrendę jie nekeičia spalvos. Galima tik nuo vasaros iki rudens pradžios.
   • „Sharwil“ avokadai yra panašūs į Fuerte avokadus, tačiau yra labiau ovalios formos. Šios avokado veislės oda yra geltonai žalia.Kai avokadas prinoksta, jis tampa visiškai žalias.
   • Zutano avokadai auga kriaušės formos, turi blizgančią geltonai žalią odelę, kuri išlieka tokia, kai avokadas subręsta. Šios veislės galima įsigyti nuo rugsėjo iki žiemos pradžios.