Turinys

• Žingsniai
• Patarimai

Tai faktas: jūs turite valgyti tris kartus per dieną, 21 kartą per savaitę, o tai reiškia, kad jums reikia nusipirkti maisto produktų ir gaminti maistą. Jei turite ribotą biudžetą, tikrai turėtumėte rasti būdų, kaip sutaupyti pinigų šioms pagrindinėms išlaidoms. Laimei, šis straipsnis padės jums atlikti šią užduotį.

Žingsniai

1. 1 Virtuvėje laikykite specialų sąrašą ir pažymėkite reikalingus maisto produktus. Užsirašykite ingredientus, kuriuos naudojate gaminant maistą. Galite sukurti atskirą produktų, kuriuos jūsų šeima naudoja reguliariai, sąrašą - dabar jums tereikia pažymėti langelį šalia produkto pavadinimo. Pienas - varnelė. Avižiniai dribsniai - varnelė.
2. 2 Sekite naujienas ir gaukite specialių pasiūlymų. Sudarykite savaitės meniu pagal tai, kas šiuo metu parduodama. Įsigykite dvigubą porciją ir užšaldykite pusę - štai jūsų „nemokamas“ kitos savaitės valgis.
3. 3 Naršykite kulinarines knygas arba ieškokite receptų internete. Sudarykite meniu visai savaitei. Stenkitės apsipirkti kartą per savaitę, išskyrus galbūt vaisius, daržoves ir greitai gendančius produktus.
4. 4 Sudarykite pirkinių sąrašą. Įtraukite maisto produktus iš virtuvės sąrašo ir maisto produktų, kurių jums reikia savaitės meniu.
5. 5 Parduotuvėje pirkite tik tuos produktus, kurie yra jūsų sąraše. Tai padeda kontroliuoti biudžetą. Nepirkite, kai esate alkanas; prieš eidami į maisto prekių parduotuvę suvalgykite ką nors maistingo.
6. 6 Pirkite parduotuvės prekės ženklą ar prekės ženklą be prekės ženklo. Dauguma privačių prekių ženklų produktų yra tokie pat geri kaip firminiai produktai ir paprastai yra pigesni. Dažnai jie turi tą patį gamintoją, skiriasi tik etiketė ir kaina.
7. 7 Pirkite birius produktus ilgalaikiam saugojimui, jei tai yra pelningiau. Pirkite žoleles ir prieskonius maišeliuose. Jie yra daug pigesni nei stikliniai indeliai. Jei jums patinka naudoti stiklainius, išsaugokite juos ir supilkite į juos prieskonių maišelius.
   • Cukrų, miltus ir ryžius dažnai pigiau galima nusipirkti maišeliuose. Tačiau būkite atsargūs, kartais jie gali būti dar brangesni. Palyginkite kilogramo kainą. Tas pats pasakytina ir apie kitus produktus skirtingo dydžio pakuotėse: paprastai didelė pakuotė yra pigesnė už gramą ar kilogramą, tačiau atsitinka atvirkščiai, todėl geriau viską suskaičiuoti.
8. 8 Pirkite sezoninius produktus, ypač žemės ūkio produktus. Mėsos produktų kainos kartais priklauso nuo sezono, todėl tikslinga pirkti tam tikrų rūšių mėsą, kai joms taikomos nuolaidos. Pirkite mėsą su nuolaida ir užšaldykite. Jei perkate didelį mėsos gabalą, galite jį supjaustyti porcijomis, kad vėliau atšildytumėte tiek, kiek reikia.
9. 9 Kepkite iš natūralaus ir mažiausiai apdoroto maisto.
   • Pirkite visą vištieną su nuolaida, supjaustykite ir kepkite ant grotelių arba pasigaminkite troškinį arba pakepinkite. Sriubai gaminti naudokite kaulus su mėsos likučiais.
   • Išmokite virti ir naudoti džiovintas pupeles, žirnius ir lęšius. Jie yra naudingi jūsų sveikatai ir gali būti naudojami įvairiems patiekalams.
   • Pabandykite kepti savo duoną. Su duonos virimo aparatu tai nėra labai sunku, be to, turėsite kokybiškesnę ir pigesnę duoną nei įsigyta.
   • Geras būdas greitai įvertinti gatavų produktų (pvz., Slapukų) antkainį yra palyginti produkto kainą su to paties pagrindinio ingrediento svorio (ar kelių) kaina. Greitai pastebėsite, kad keli ingredientai kainuoja tiek pat, kiek gatavas produktas, ir tikrai ne miltai, cukrus ir hidrinti aliejai, kurie greičiausiai randami parduotuviniuose sausainiuose.
10. 10 Pirkite produktus, kuriuos parduotuvė nori greitai parduoti.
    • Daugelyje maisto prekių parduotuvių, ypač mėsos skyriuje, maisto produktai, kurių galiojimo laikas baigiasi, parduodami su didelėmis nuolaidomis. Nusipirkite šiuos maisto produktus ir nedelsdami juos paruoškite, kai grįšite namo. Tokiu būdu galite sutaupyti daug.
    • Retkarčiais nusipirkite prinokusių bananų. Iš jų galite gaminti įvairius desertus, bananų duoną arba užšaldyti ir vėliau panaudoti vaisių kokteiliams.
11. 11 Sužinokite, kuriose parduotuvėse yra reguliarių specialių pasiūlymų. Jei reguliariai apsiperkate tam tikroje parduotuvėje, sužinokite, kurią savaitės dieną ji siunčia šviežias siuntas, ir prasideda specialios akcijos.
12. 12 Pirkite šviežių žolelių ir užšaldyti perteklių. Pašalinkite rozmarino stiebus. Supjaustykite minkštas žoleles, tokias kaip petražolės, kalendra ar bazilikas. Įdėkite juos į užsegamą maišelį ir pasirašykite nuolatiniu žymekliu, kad nepamirštumėte. (Pastaba: kalendros stiebai turi tiek pat skonio ir aromato, kiek lapai.Supjaustykite juos labai smulkiai ir nepajusite skirtumo.) Žinoma, šios šaldytos žolelės tinka tik virti ar kepti, o ne šviežioms salotoms, bet tai nesvarbu! Jei nežinote, kaip naudoti šaldytas žoleles, internete galite rasti daug gerų receptų.
13. 13 Užšaldykite daržovių perteklių. Supjaustykite morkas, salierus, paprikas ir kitas daržoves, kurios pradeda nykti. Dauguma daržovių turi būti iš anksto virtos. Ieškokite informacijos, kaip paruošti vaisius ir daržoves šaldymui. Prieš užšaldant paprikas ir svogūnus nereikia iš anksto apdoroti. Šaldykite juos ant kepimo skardos, kol jie sustings, tada sudėkite į maišelį su užtrauktuku, pasirašykite ir padėkite į šaldiklį. Užšaldykite daržoves mažomis porcijomis, o ne dideliais gabalėliais. Naudokite juos sriuboms, padažams, omletams. Spagečių padažas su daržovių gabaliukais bus neįtikėtinai skanus ir sveikas.
14. 14 Išmokite gaminti naminius užkandžius. Paprastai kukurūzų spragėsiai yra nebrangūs ir lengvai paruošiami. Kodėl gi nepasigaminus skanių, neriebių ir pigių traškučių patiems?
15. 15 Padarykite naminę kepimo tešlą. Raskite receptų internete, kulinarijos knygų ir žurnalų.
16. 16 Nepirkite gatavų pusryčių dribsnių. Palyginkite supakuotų ir perdirbtų javų kainą su paprastais avižiniais dribsniais ir pamatysite didelį skirtumą. Avižinių dribsnių gaminimo variantų yra daug, ir jums gali patikti. Taip pat galite pasigaminti naminės granolos ar muslio.
17. 17 Perskaitykite ingredientų sąrašą arba ieškokite receptų internete. Tą patį patiekalą galite lengvai paruošti daug pigiau. Pavyzdžiai:
    • Paruoštos sriubos gaminamos iš daržovių ir vandens. Paruoškite daržovių sriubą patys, ji jums kainuos daug mažiau, be to, ji bus daug skanesnė ir sveikesnė nei konservuota.
    • Karštą padažą galima gaminti su actu, raudonaisiais pipirais ir druska. Pasigaminkite padažą naudodami ingredientus, kuriuos jau turite namuose.
    • Jei gaminate patys, tiksliai žinote, ką dedate į patiekalą. „WikiHow“ ir kitur galima rasti daug įvairių receptų.
18. 18 Pirkite ryžius dideliuose maišuose. Ryžiai turi ilgą galiojimo laiką ir yra daugelio patiekalų pagrindas.
    • Nepirkite maisto daugiau nei galite valgyti, kol pasibaigs jų galiojimo laikas. Maisto, net javų, tinkamumo laikas tam tikru momentu baigiasi. Įsitikinkite, kad atsargose nėra maisto kandžių.
19. 19 Nepirkite gatavų patiekalų. Jie yra labai brangūs ir ne visada sutaupo laiko. Daugelyje jų taip pat yra per daug druskos ir nesveikų maisto priedų.
    • Palyginkite, pavyzdžiui, paruoštų makaronų ir sūrio pakuotės kainą su paprastų makaronų pakuotės kaina. Tiesiog išvirkite makaronus ir pabarstykite tarkuotu sūriu arba iš jų pasigaminkite naminio sūrio padažo.
20. 20 Neikite į gėrimų skyrių. Jei reikia, nusipirkite pieno arba 100% vaisių sulčių, tačiau atminkite, kad daugelyje kitų gėrimų buteliuose yra daug cukraus. Be to, skardinės sodos kaina dažniausiai yra rinkodaros ir pakavimo kaina, o ne turinys.
    • Vanduo buteliuose yra brangus, nes mokate už pakavimo ir siuntimo išlaidas, kurios taip pat daro neigiamą poveikį aplinkai. Be to, šis vanduo dažnai yra tik filtruotas vanduo iš čiaupo. Gerkite vandenį iš čiaupo, jei reikia, filtruokite. Jei vanduo iš čiaupo yra tikrai prastos kokybės, geriamasis vanduo dideliuose buteliuose bus pigesnis nei mažuose.
    • Jei mėgstate kavą ar arbatą, gaminkite ją namuose. Jei norite, nusipirkite kavos virimo aparatą, jis greitai pasiteisins.
    • Norėdami gauti saldų gėrimą, paruoškite limonadą ar kokteilius arba užvirinkite vaisių gėrimus ar kompotą.
    • Alkoholis yra brangus, todėl apribokite jo vartojimą. Arba, jei esate pasiruošęs eksperimentuoti, pabandykite pasigaminti naminio midaus, alaus ar vyno.
21. 21 Nepirkite saldumynų. Saldainiai, sausainiai ir ledai labai pakenks jūsų biudžetui (ir juosmeniui). Jei norite kartkartėmis palepinti save, nusipirkite ingredientų ir pasigaminkite desertų.
22. 22 Palyginkite kainas skirtingose ​​vietose. Būna, kad turguje daržovės yra daug pigesnės nei prekybos centre, bet būna ir atvirkščiai.

Patarimai

• Pirkdami produktus, atsižvelkite ne tik į kainą, bet ir į kokybę!
• Jei turite planšetinį kompiuterį ar nešiojamąjį kompiuterį, pasiimkite jį su savimi į prekybos centrą. Prieš išeidami iš namų, įtraukite pirkinių sąrašą į „Excel“ skaičiuoklę. Pirmame stulpelyje nurodykite pavadinimą, antrame - „Kaina“, trečiame - „Kiekis“. Ketvirtame stulpelyje turėtų būti nurodyta bendra prekės kaina (kaina padauginta iš kiekio). Pirkdami pasirūpinkite, kad dabartinė suma būtų rodoma ekrane. Jei peržengsite savo biudžetą, tai lengvai pamatysite ir nuspręsite, kuriuos produktus vėl įdėti į lentynas.