Turinys

• Žingsniai
• 1 metodas iš 4: stiklainio metodas - mažiems pomidorų kiekiams
• 2 metodas iš 4: kartoninis metodas - daugiau pomidorų
• 3 metodas iš 4: plastikinio maišelio metodas - bet kokiam pomidorų skaičiui
• 4 metodas iš 4: popierinio maišelio metodas - maži pomidorai
• Patarimai
• Įspėjimai
• Ko tau reikia

Sodo sezono pabaiga ir jūs turite precedento neturintį pomidorų derlių - žalius pomidorus? Šiame straipsnyje rasite paprastų patarimų, kaip padėti pomidorams subręsti naudojant etileną - dujas, reikalingas pomidorams nokinti.

Žingsniai

1. 1 Derlių nuimkite reguliariai. Kiekvienam metodui pomidorus reikia nuimti laiku. Jei įmanoma, pašalinkite iš šakų žalius pomidorus, kurie žiedyne pradėjo šiek tiek parausti ir nebėra tokie kieti kaip visiškai žali pomidorai. Jei nuskinsite juos anksčiau, kai vaisiai dar nėra prinokę, jie tiesiog nesubrends. Taip pat galima virti žalius pomidorus.
   • Jei nesate tikri, ar pomidorai yra paruošti skinti, tada perpjaukite vaisius per pusę, jei viduje yra gelsvos lipnios želė, tada pomidorus galima nuimti. Dėl akivaizdžių priežasčių supjaustytas pomidoras nesubręs, bet leis žvilgtelėti į žalius vaisius, kuriuos renkate iš šakos.
   • Jei sužinosite, kad neišvengiamos šalnos, kurios sugadins visus pomidorus, tada, užuot rinkę vaisius po vieną, išimkite visą krūmą iš žemės kartu su šaknimis, suplakite žemę ir pakabinkite krūmą tiesiai į apsaugotą vietą vieta, pavyzdžiui, garažas. Tiesiog venkite ekstremalių šviesos poveikio pokyčių (nuo tiesioginių saulės spindulių iki visiškos tamsos). Pomidorai mirs! Pomidorai puikiai subręs ant krūmo.
2. 2 Prieš laikydami, pašalinkite pomidorus iš krūmo, pašalinkite visas šakeles, lapus, stiebus ir kt.kurie gali subraižyti ar sugadinti vaisius nokinimo metu. Jei pomidorai nešvarūs, pirmiausia juos kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite ore.
3. 3Iš krūmo pašalintiems pomidorams laikyti ir nokinti naudokite vieną iš šių būdų.
4. 4 Įsitikinkite, kad pomidorai nepradės gesti ir nepelės. Jei pastebėjote tokį vaisių, nedelsdami pašalinkite pažeistus vaisius ir išvėdinkite vietą. Kuo šaltesnis sandėlyje, tuo ilgiau pomidorai dainuos. Paprastai šiltomis namų sąlygomis pomidorai sunoksta per 2 savaites. Jei kambaryje per šalta, pomidorai gali visai nesunokti arba tapti neskanūs.

1 metodas iš 4: stiklainio metodas - mažiems pomidorų kiekiams

1. 1 Paruoškite stiklainius ir nuimkite dangčius.
2. 2 Į kiekvieną įdėkite prinokusį bananą.
3. 3 Į kiekvieną stiklainį sudėkite 2-4 vidutinio dydžio pomidorus. Neperpildykite stiklainio, kad nepažeistumėte vaisių.
4. 4 Tvirtai uždarykite dangtį.
5. 5 Įdėkite juos į šiltą, pusiau drėgną, tamsų kambarį. Reguliariai tikrinkite - jei bananas pradėjo gesti ir pomidorai dar nėra paruošti, pakeiskite jį nauju. Tokiu būdu po savaitės ar dviejų gausite prinokusius pomidorus.

2 metodas iš 4: kartoninis metodas - daugiau pomidorų

1. 1 Paruoškite kartoninę dėžutę. Apatinėje dalyje padėkite polistireną, papildomą kartoną arba tiesiog uždenkite laikraščiu.
2. 2 Pomidorų sluoksnį po vieną dėkite į dėžutę. Jei turite daug pomidorų, tuomet ant viršaus galite išdėlioti kitą sluoksnį, bet labai atsargiai. Dėžutėje turi būti ne daugiau kaip du sluoksniai. Pomidorai gali būti išdėstyti keliais sluoksniais, tarp sluoksnių pridedant apie 6 juodai balto laikraščio puslapius. Tokiu atveju turėsite dažniau tikrinti pomidorų brandą. Nedėkite bananų į dėžutę, nebent planuojate naudoti visus pomidorus vienu metu.
3. 3 Jei norite, įpilkite prinokusių bananų. Pomidorai subręsta patys, nes išskiria savo etileną, padėdami vienas kitam dainuoti. Tačiau bananai gali pagreitinti šį procesą.
4. 4 Padėkite dėžutę vėsioje, šiek tiek drėgnoje, tamsioje vietoje. Jei spintoje ar spintelėje yra vietos, padėkite dėžutę ten.

3 metodas iš 4: plastikinio maišelio metodas - bet kokiam pomidorų skaičiui

1. 1 Paruoškite plastikinius maišelius. Padarykite juose keletą skylių oro cirkuliacijai.
2. 2 Į kiekvieną maišelį įdėkite 3-4 pomidorus ir 1 bananą. Priklausomai nuo maišelių dydžio, galite įdėti daugiau ar mažiau vaisių. Pažiūrėkite į pomidorų ir bananų dydį.
3. 3 Laikyti šiltoje, šiek tiek drėgnoje, tamsioje vietoje.

4 metodas iš 4: popierinio maišelio metodas - maži pomidorai

1. 1 Atidarykite maišelį ir į jį sudėkite prinokusį bananą ir pomidorus (kiek tilps).
2. 2 Laikyti šiltoje, pusiau drėgnoje, tamsioje vietoje.
3. 3 Šis metodas tinka, jei turite mažai pomidorų ir mažai vietos.

Patarimai

• Bananai turėtų prinokti - labiausiai tinka geltoni bananai su žaliais galais. Visi prinokę vaisiai išskiria etileną - dujas, padedančias vaisiui dainuoti. Bananai nėra vienintelis etileno šaltinis, tačiau prinokę jie gamina daug daugiau etileno nei kiti vaisiai. Ir, skirtingai nei pomidorai, nuimant bananus, jie labai gerai subręsta.
• Oro drėgmė yra svarbus punktas. Per daug drėgna ir pomidorai gali pradėti pūti. Per sausa ir jie dehidratuoja. Stebėkite vaisius ir prireikus pakoreguokite aplinką.
• Lygiai taip pat galite palikti žaliosios saldžiosios paprikos sunokti.
• Norėdami mėgautis skoniu, valgykite pomidorus, kai tik jie subręs. Pomidorai pradės prarasti skonį maždaug po savaitės šaldymo.
• Vaikai gali būti įtraukti į šį procesą - jiems tai bus įdomus mokslinis eksperimentas. Tai gali paaiškinti vaikams džiaugsmą auginti daržoves savo darže.
• Jei pašalinsite didelius žalius pomidorus iš krūmo likus kelioms savaitėms iki šalčio, likusieji pomidorai greičiau subręs, nes krūmas nukreipia daugiau energijos jų augimui.

Įspėjimai

• Pomidorai, sumušti pirmojo šalčio, yra sugadinti; pabandykite juos surinkti prieš šalną!
• Negaiškite laiko sergantiems ir kenkėjais užkrėstiems vaisiams; išsaugoti tik sveikus, gerus pomidorus.
• Pomidorai subręs bet kuriuo iš aukščiau išvardytų metodų, tačiau skaniausi ir mėsingiausi bus tik ant krūmo subrendę pomidorai.
• Nedėkite pomidorų į šviesą, to reikia tik krūmams (ypač lapams); patys pomidorai tamsoje geriau subręs.

Ko tau reikia

• Žalieji pomidorai, ką tik nuskinti iš krūmo (išskyrus krūmų nokinimo būdą)
• Stiklainiai: 1 prinokęs bananas 1 stiklainiui, 1 indelis su sandariai uždaromu stiklainiu 3 vidutinio dydžio pomidorams.
• Kartoninė dėžutė, prinokę bananai (neprivaloma) - keli kiekvienai dėžutei, atsižvelgiant į jos dydį.
• Plastikiniai maišeliai, (dideli, skaidrūs) prinokę bananai, po vieną maišelyje.
• Bananinis popierinis maišelis
• Kastuvas (iškasti krūmą prieš užšalimą), špagatas ar viela krūmui pakabinti.